Fòmil la chimik nan vodka

Ki fòmil vodka a? Ki sa li vrèman renmen? Ann premye egzaminen vodka wa a. Sa a se konpoze likid satire nitrique ak asid HYDROCHLORIC. Nitrogen HNO3 ak idroklorik HCL yo te pran an akò ak 1: 3 pa volim. Isit la analoji an mas an tèm de sibstans ki pi bon kalite se 1: 2.

Istwa

Pou la pwemye fwa vodka wa a te dekri pa Pseudo-Geber. Li te yon alchmiz enkoni. Trete l yo te distribye nan Ewòp nan katòzyèm syèk la. Long anvan dekouvèt la nan asid idroklorik nan travay Laten, yo te fòmil la pwodui chimik nan vodka wayal dekri. Sa a te jwenn likid pa sublimasyon sèk nan yon melanj de alum, nitrat amonyòm, silfat kwiv ak amonyak nan yon veso ki kouvwi an vè. Te veso a ekipe ak yon kouvèti oswa vè kouvri.

Albert gwo a nan travay li rele wa vodka aqua secunda. Non sa a vle di "segondè vodka". Aqua prima tradui kòm "vodka prensipal" sa vle di nitrique asid. Nan lòt alchimist, fòmil la nan vodka yo rele Aqua rya.

Bonaventura nan 1270 pibliye metòd pwòp li yo pou jwenn yon likid mirak: li dilye amonyak nan "vodka fò" (aqua fortis, asid asid). Bonaventure te kapab etabli ke nitrique asid ka fonn ajan, detache li nan lò. Li te detèmine ke "wayal vodka" se kapab fonn "wa a nan metal" - lò. Men, jouk tan li te kwè ke sa a sibstans pa ka sibi chanjman.

Se konsa, non aqua regya parèt. Aqua regal asye deziye alchimik senbòl ki konpoze de "R" mak dlo ak lèt yo.

Royal vodka ak alchimi

Nan alchimi nan Andreas Libiwa, nan 1597, pwodiksyon vodka wayal te premye dekri nan melanje saturat asid ak asid asid. Alkastest se yon sòlvan inivèsèl. Te preparasyon li konsidere kòm solisyon an nan youn nan travay ki pi enpòtan nan alchmi.

Royal vodka te itilize byen souvan nan pratik la nan alchmi. Sa a te mennen nan yon ogmantasyon siyifikatif nan konesans nan reyaksyon chimik ak sibstans ki sou. Anplis de sa, eksperyans sa yo kontribye nan fòmasyon nan chimi teknik ak analiz analiz.

Nan travay Lavoisier a, fòmil la nan vodka "tsarist" te rele nitromurik asid. Syantis te panse ke klowòf la libere nan eta gaz la se yon oksid nan yon eleman muoni oswa yon asid idroklorik defogisted.

Nan Larisi, li te gen anpil non. Nan travay yo nan MV. Lomonosov pou 1742 li gen non "vodka wayal la". M. Parpua nan 1796 rele li "vodka wayal". V.V. Petrov an 1801 te ba li non nitrat-idroklorik asid, ak G.I. Hess an 1831 rele li asid asid. Lòt non likid sa yo tou komen.

Nan Ris, pawòl Bondye a "vodka" parèt nan katòzyèm syèk la. Li te diminutiv soti nan pawòl Bondye a "dlo" ak te gen siyifikasyon sa a jiska mitan an nan diznevyèm syèk la. Pli lwen, mo sa a te resevwa siyifikasyon an nan "bwason ki gen alkòl," nan premye li te dyalektik. Epi li te sèlman nan kòmansman ventyèm syèk la ki vodka yo te kòmanse vle di fò alkòl.

Pwopriyete

Aqua regal gen yon koulè jòn-zoranj ak yon sant fò nan gaz nitwojèn ak klorin. Li likid ki prepare a se san koulè, men rapidman achte yon koulè zoranj.

Ki sa ki preparasyon an nan vodka wayal soti nan? Fòmil la se byen enteresan. Nan entèraksyon nan HNO3 ak HCI, yon melanj konplèks nan pwodwi ak aktivite segondè rive, nan mitan ki se asosye ak radikal gratis. Sa a likid se youn nan oksidan ki pi pwisan. Melanj la prepare dwa anvan yo itilize, menm jan pandan depo li dekonpoze epi li pèdi kalite oksidatif:

3HCl + HNO3 = 2Cl + NOCl + 2H2 O

NOCl = NO + KL

2NO + O2 = 2No2

Efikasite nan vodka wayal kòm yon oksidan se pi plis ki asosye ak yon diminisyon nan posibilite pou oksidasyon nan metal. Sa a se akòz fòmasyon nan klori konplèks konpoze. Konplèksasyon nan yon oksidasyon fòtman asid medyòm fè posib dilution nan metal sa yo ak aktivite ki ba, tankou platinum, lò ak paladyòm, menm nan tanperati chanm.

Aplikasyon

Sa a se likid itilize kòm yon reyaktif nan laboratwa chimik. Li netwaye glasyè soti nan tras nan sibstans ki sou òganik. Royal vodka yo itilize nan tès echèk nan-wo kalite metal ak alyaj yo, ak afinaj platinum ak lò, nan pwodiksyon an nan klori metal, ak sou sa.

Vodka

Vodka yo rele yon bwason san koulè alkòl. Li se yon dlo-alkòl likid san yon sant evidan ak gou. Fòs nan vodka ka konplètman diferan: selon estanda Ris - 40-45% ak 50-56% volumetric, dapre lejislasyon an Inyon Ewopeyen - pa mwens pase 37.5%.

Fòmil la klasik nan vodka se byen enteresan - C2H5OH 40% + H2O 60%. Pwosesis la nan pwodiksyon sa a likid konsiste de prepare dlo a korije ak melanje etil rektifye alkòl ekstrè soti nan manje matyè premyè ak dlo rekonstriksyon. Se melanj dlo-alkòl trete avèk lanmidon modifye oswa chabon aktive. Lè sa a, li filtre, engredyan yo te ajoute, melanje, re-filtre ak vide nan resipyan konsomatè. Pwodwi pare yo yo pibliye kòmsadwa.

Pa gen mwens enteresan se fòmil la chimik nan vodka ak yon fòs nan 40.0 - 45.0% ak yon gou espesyal ak gou. Se tankou yon likid rele espesyal. Li pwodwi pa aplike yon varyete de engredyan, arom ak aromat aditif.

Avèk itilizasyon twòp ak regilye nan vodka lakòz depandans alkòl ak dejwe.

Mendeleev

Nan Larisi gen anpil lejand sou "anmè kou fièl". Youn nan mit yo pwen nan koneksyon ki genyen ant aparans nan vodka ak aktivite a nan D.I. Mendeleev Inivèsite. Baz la te disètasyon doktè l 'yo, ki te rele "Sou koneksyon an nan alkòl ak dlo."

Oh, sa a fòmil nan vodka Mendeleev a! Ki sa li vrèman renmen? Mit la di sou bagay sa yo:

• Nan tèz li a, syantis la etabli pwopriyete dwòl nan yon likid dlo-alkòl. Melanj lan te gen yon konsantrasyon etanòl nan 43% pa volim ak etranj afekte òganis vivan an.
• Avèk yon konsantrasyon ki sanble nan dlo-alkòl likid ka jwenn sèlman pa melanje pati pyès sa yo pwa nan alkòl ak dlo.
• Ki baze sou reyalite sa yo, Mendeleev te kapab devlope yon resèt ki rele "Moskou espesyal". Sa a san konte an 1894 te patante pa gouvènman Ris la kòm yon nasyonal vodka Ris.

Natirèlman, D.I. Mendeleev pa janm te patisipe nan kreyasyon an oswa modènizasyon nan vodka. Se sèlman yon kèk nan travay li yo te imedyatman itilize fè sa a likid.