Lè dyondyon yo pou yo ranmase ak kouman yo kwit yo?

Nan tout rakbwa nou an anpil dyondyon manjab, men ki dwe nan yon kategori ki pi wo sèlman twa espès yo. "Sentespri Trinité a" konsiste de blan, safran ak djondjon lèt. Malerezman, lèt la se kounye a enjisteman bliye.

Anpil "djondjon" nan pèsepsyon a ki sot pase jeneral ki chanpiyon sa a sou kalite ki nesesè yo li nan yon nivo toadstools. Byen lwen soti nan li.

Nan tan lontan, li se pa pou pa gen anyen ki rele "wa" paske nan gou ak kalite nitrisyonèl, ou yo se fasil jwenn yon bagay menm jan an. Se konsa, lè rekolt dyondyon? Pou kòmanse ak nou bay omwen enfòmasyon debaz sou aparans yo.

Nan aparans li se yon regilye plak reprezantan nan dyondyon ak yon chapo nan lajè ak masiv. Fòm - antonwa ki gen fòm, ak koulè a varye de blan nan krèm. "Patriyach" dyamèt an li yo ka pran jiska 20 cm.

Yon karakteristik enpòtan nan: fongis nan bouchon an di ki se toujou yon ti kras mouye, ak move tan an se pa endepandan. Epi, koulye a ale direkteman nan sijè a, lè rekolt dyondyon.

Tradisyonèlman li se konsidere ke bezwen an yo gade pou yo nan dezyèm mwatye nan jiyè a kòmansman mwa Oktòb. Pi wo pase tout pwobabilite al kontre yo nan Achera yo Birch. Byen souvan yo ka wè nan forè melanje ak yon prevalans nan bwa di. Jwenn youn agarik, ak anpil atansyon enspekte alantou: gen plis chans, ou pral jwenn yon douzèn plis ankò.

Remake byen ke yo pi bon grandi nan zòn plenn, kòm tè a seche konplètman transfere. Si se forè a domine pa Sandy ak tè sèk, dyondyon sa yo pa kapab fè rechèch.

Se pou nou, lè rekolt dyondyon, tou depann de espès yo.

1. Sa a, pye bwadchenn ak Aspen agarik ka jwenn nan dezyèm mwatye nan mwa Jiyè mwa septanm.
2. Kalite ble kap chèche dezyèm mwatye nan mwa Jiyè nan fen mwa Out.
3. ka Jòn pwav ak kalite dwe ekstrè soti nan fen mwa Jiyè byen bonè mwa septanm nan.
4. Nwa agarik charyo ou wè si voye nan l 'soti nan fen mwa Jiyè nan fen mwa septanm lan.

Natirèlman, pou tout tèm sa yo yo pito manm fanmi. Li ta dwe sèlman sonje ke lè rekolt dyondyon nan forè a dwe ase imid. Nou te deja te pale osijè de ki sou tè sèk ou yo pa janm ap jwenn.

Anplis de sa, gade nan vejetasyon lokal la: si ou wè yon prèl lyann, li kapab sipoze ak gwo pwobablite ke nenpòt djondjon ou pa pral jwenn. Sa a plant - premye siy ki nan asidite nan tè a, kote yo pa tolere.

Yo kwè ke se sèlman bezwen kolekte klasik agarik, byenke sa a se pa sa. Se pou varyant li yo ki ap pa konsa pou sa ki gen anpil valè nan tèm de manje, men yo gou jis kòm bon. Yon metòd pou pwosesis aplikasyon an epi mete sèl oubyen sab yo se pa diferan. Patikilyèman bon varyete nwa ke apre somuraj achte yon koulè ti tach koulè wouj bèl.

Sonje kijan nou te pale de ke anvan dyondyon dyondyon yo te anpil apresye? Ki jan yo ka prepare yo pou ke pwodiksyon an pral jwenn yon délikatès?

Premye yo, yo bezwen yo dwe tranpe nan dlo k ap koule, ak dire a nan pwosesis la yo ta dwe omwen de jou. Dlo yo ta dwe yon ti kras ajoute kèk sèl ak souvan chanje kòm dyondyon kapòt an latèks lèt kapab piye gou a nan plat la. Se sèlman apre ki ka sale dyondyon. Apre yon mwa nan kanpe anba opresyon an yo vire nan plat la, li se merite pou yo tab wa a.

Isit la yo se - dyondyon. Lè kolekte yo, ou konnen.