Restoran Chain "nimewo Obzhorny", Moskou: revize ak foto

Kouman ou ta deside rele Kafe a, si li te fondatè a? Li se li te ye, jan ou rele yon bato, se konsa li pral flote. Nan Moskou, yon fwa ke yon antreprenè deside yo fè distenksyon ant yon apwòch kreyatif nan biznis. Li rele rezo a ap grandi rapide nan restoran jodi a "Obzhorny kantite." Fre, orijinal ak ra, se achtè a oblije desann nan wè sa ki nan isit la yo te sèvi envite. An reyalite, li nan plis pase yon non, li se konsèp an antye nan enstitisyon k ap travay nan fòma a natif natal.

prensip sèvis

Nou te vle demontre rezo créateur kafeterya a "Obzhorny Nimewo"? Ki sa ki se yon anpil tout, bon mache ak bon plat. Mwen dwe di ke li se byen posib. Sa a rezo nan restoran ak yon non komik ki baze sou lide a nan sèvis "dégéné", ki te nan kè yo ak pèp la Ris. Sa a se konprann. Sou yon bò, pouvwa nan sistèm ki disponib pou tout envite, san okenn eksepsyon, établissements. Li sanble ke se pri a nan tout manje egalizasyon, ak tout moun ka chwazi sa li renmen. Sou lòt la, moun ki pa yo pral kapab manje plis nan mezi yo, se konsa "Obzhorny Nimewo" twò se pa pou pa gen anyen.

Kalite ki vini anvan

Sa a se priyorite prensipal la, ki mete aksan sou konpayi an. Nenpòt demann sistèm Restoration lè se vizitè a satisfè ak bon jan kalite a nan manje pare. Chwazi yon fòma "dégéné" restoran rezo "Obzhorny seri" li te orijinèlman te fè asire w yo fè distenksyon ant asyèt bon jan kalite ekselan. Siksè pou sèvi ak teknoloji Lwès, konbine ak itilize a nan pwodwi natirèl, sa ki pèmèt restoran yo ofri kliyan yo sèlman meni an pi byen ak varye.

Restriksyon sou - se sèlman apeti ou

Rezo rèstoran "Obzhorny nimewo", revize nan yo ki ase atire enplike libète konplè sou chwa pou chak kliyan. Ou pa limite nan chwa pou yo manje ak pòsyon gwosè. Ou bezwen sèlman yon sèl bagay - okòmansman peye plak. Pri a nan ti a (kalkile sou pwa an ak 500 g) - 205 rubles. Standard plak ka kenbe jiska 1 kg nan manje ak ta dwe gen 290 rubles. Gen plak ak pi gwo kapasite, men pou yon sèl moun ki se deja twòp. By wout la, gen se yon plat estanda avèk oswa san delimiteur. Premye a se pi bon paske li pa pèmèt ou melanje pwodui diferan.

meni varye

Sa a se yon plis gwo, ki fè distenksyon konpetisyon an "nimewo Obzhorny." Deskripsyon pèmèt ou klèman imajine nimewo a gwo nan opsyon pou manje midi ou a oswa dine, konsa ou ka vin isit la prèske chak jou, pa janm pwòp ou a jenere lòd la pa pral repete ankò. Ala bon sa bon abondans nan salad. Li se yon sòs salad tradisyonèl, Ris, ak "torréfaction", "Krab" ak yon varyete de ti goute legim, tankou sòs salad.

meni prensipal la tou plezi ak variation li yo. Kòm yon ti goute, ou ka chwazi dyondyon ak zonyon oswa vinegar kay la, ak meni prensipal la ap pran plezi pye yo pi bon gou, brochet kebab, medayon vyann ak marque pitza, krèp ak woulo. Enpoze sou plak la kapab omwen de istwa, pa gen moun ap di yon mo. Sepandan, yon kesyon ki rezonab rive: ki jan Lè sa a, manje tout bagay mete? Anplis de sa nan manje debaz ale Desè, alkòl ak bwason mou. An jeneral, anpil a tout antye, avegle, epi nou dwe detèmine.

Estimasyon kontni nan asyèt

moman sa a nou ap konsidere senpleman kòm yon egzanp, depi chak gen gou pwòp li yo. Kidonk, plak la estanda koute 290 rubles yon kantite lajan bon jan de manje kapab genyen ladan. Si ou vini nan manje ak pitit ou a, li pa nesesè pran l 'nan yon plak ki apa a, ou ta dwe ase ki anfòm pou ou. Sa a kapab, premyèman, pòmdetè yo kraze. Kòmansman ke majorite nan vizitè nan men l 'pa kontan, se konsa petèt pa imedyatman gade pou yon altènatif. Dezyèm selilè rete nan vyann, si wi ou goulach stroganof, gwo pa gen pwoblèm. vizitè regilye di ke se vyann lan itilize-wo kalite, ak venn minimal.

pwochen ranpli plak yo nou yo pral sòs salad. Li se tradisyonèl yo, te fè dapre estanda a, diferans ki genyen sèlman avèk chèf yo - nan nimewo a nan pozisyon sèl. Anjeneral, li sanble yon ti kras mank. Bòkote plak la, ou ka mete pye a tout antye, bèl anpil, fre-fè fas ak apetisant. Konpleman krokèt kroustiyan poul li yo ak brendiy. ou gen ase pou manje midi? Menm plis anpil anpil.

Sepandan, manm pèsonèl ki nan kesyon an restoran timid, ou pwa pwodwi yo pa manyen, reponn ak yon souri, ke isit la ou ka toujou aplike epi aplike. Ou pa pral ale grangou si ou mache nan "nimewo Obzhorny." revize Kliyan pwen ke si ou pran manje a ale, Lè sa a, kantite lajan sa a ta dwe ase yo manje de granmoun ak yon timoun. Mwen dakò, yon opsyon trè ékonomi.

Anplis de sa, gen yon aran anba yon rad fouri, yon sòs salad "Mimosa" nan meni an, chou ak fwomaj Cottage marmite nan , ak plis ankò. Eksepte pou defo ti (frèt oswa piman bouk sou yo wè vyann moun), gen pouvwa pou trè bon, ak manje chè.

aparèy

Pwen sa a Mwen ta renmen manyen sou separeman. Kòm nou te di, li se akseptab yo pran kay la manje avèk ou. Ak sa ki sou asyèt yo? anplwaye a te ale soti nan pozisyon trè fasil. Tout plak, fouchèt ak kiyè jetab. Anplis de sa ale napkin ak kur. Anplis de sa nan sa a plat, ou ka achte soup, te oswa kafe, ak lòt bwason ki gen. Yon moun ta panse tankou yon sèvis ézitan plezi, men elèv yo, e anpil nan moun ki travay la, anpil renmen vizite "Obzhorny nimewo" (Moscow). Sa a se yon opsyon ekselan bon plat, varye ak chè yo manje.

Nou detèmine yon direksyon ki nan

Metropolis City gen yon sèl gwo dezavantaj: si ou se twò lwen soti nan plas la ou vle jwenn la, ou pa pral gen tan nan repo manje midi ou yo. Se poutèt sa, nou pral di kounye a, kote ou ka jwenn kote yo rele "Obzhorny nimewo" (Moscow). Adrès ka jwenn nan adisyon a biwo a èd, oswa lè l sèvi avèk navigatè a. Restoran an trè premye louvri nan adrès m nan. "Animatornaya" Dushinski Str. Ow. 1-3. Dèyè l ', epi li louvri yon dezyèm restoran nan sa a rezo a, ki sitiye nan lari a Upper Krasnoselskaya, ow. 3a (sant komèsyal "troika"). Gen enfòmasyon ki enstitisyon an nouvo pral byento parèt anba mak la "nimewo Obzhorny." Adrès yo toujou enkoni.

itilizatè revize

Pou anpil moun, li se yon fòma sèvis pwòp tèt ou nouvo ak bèl anpil. Dégéné bay yon opòtinite yo fè manje midi pwòp yo nan yon asyèt douzèn, pran yon ti kras nan chak. Ou jis bezwen achte yon ti plak ak gwosè ki apwopriye yo. Ou ka Lè sa a, chaje l 'ak tout asyèt yo, ki se kounye a sou meni an. Nan benefis ki genyen nan vizitè regilye di:

• manje chè. Youn estanda plat - li se, an reyalite, yon dine pou twa moun. Èske w gen te achte nan veso a biwo bwat, ou ka ranmase kay la manje rete yo.
• Ou ka rele yon anpil. Gen yon limit pwa, men limit la se jistis jenere.
• Manje a se bon gou, yon anpil nan asyèt vyann, ak meni nan tèt li se trè divès.

Men tou, gen yo tou dezavantaj, ki tou dwe konsidere kòm.

• Manje kalori ase pou èskalop grès pafwa vizib nan je a toutouni, se konsa si ou se yon sipòtè nan yon rejim alimantè ki an sante oswa l ap gade pwa ou, lè sa a rezo a nan restoran manje vit - sa a se klèman pa chwa ou.
• Ou bezwen achte ekipman, ki gen ladan resipyan manje pou yo manje a, ki se pare yo pran lakay avèk ou. Sa a ogmante kantite lajan an nan chèk la.
• Yon lòt dezavantaj enpòtan - plak la se nesesè yo ajoute yon sèl kalite manje. Anjeneral, pa gen okenn plas pou krèp dous oswa ponmkèt, epi pran yo sou yon moso twal entèdi. Men, si ou vini twa oswa kat, lè sa a tout bagay pral vin pi fasil. Ou pran de plak, yon sèl plen vant nan manje soti nan meni prensipal la, ak dezyèm - Desè yo. Kòm yon rezilta, pri a nan dine nan yon ti chak ak plezi ase pou tout moun.
• Sa a se pa yon restoran epi yo pa yon Kafe. Senpleman, gen tab sou planche a komès, kote ou ka manje.

Jije pa kòmantè yo anpil, yon pri ki ba-yo ak kafe trè rezonab pou griyotaj okazyonèl. Men, nan li pa rekòmande yo dwe konsidere kòm yon kote pèmanan pou manje midi ak dine, paske li se pa tout manje a isit la ka rele yo itil.