Sikatif elektrik pou legim: yon gwo kout sou fèm nan

sikatif elektrik pou legim - yon aparèy endispansab pou nenpòt moun ki gen yon vèje, jaden legim, ki moun ki kolekte kado sa yo nan forè an. Gen kèk estime li itil nan akizisyon a nan medsin ak remèd fèy aromat. Epitou nan kèk ka, aparèy apwopriye pou siye a nan vyann, pwason oswa kèk kalite semi-fini pwodwi. Nan tan lontan an, pwodwi yo cheche yo te fè nan kay anpil moun nan fou, founo yo oswa pa pandye sou yon moso fil. Metòd sa a pran plis tan kantite tan epi yo pa toujou bay bon jan kalite a dwa.

sikatif elektrik pou legim k ap travay ak lè chofe. Nan echantiyon ak tèmomèt ki se pi chè, ka kontwole tanperati dwe mete manyèlman. Men, tout aparèy yo anjeneral bay ak yon thermostat, ki dekonèksyon ekipman pou pouvwa a nan ka ta gen surchof, ki anpeche boule pwodwi.

Avantaj ki genyen nan prensipal ofri nan sikatif yo elektrik pou legim, se ke se pwodwi a fin chèch nèt byen vit, kenbe kantite lajan maksimòm nan eleman nitritif, pa pèdi gou yo epi yo gen yon aparans bon. Yo gen Compact ki nesesè epi yo ka trete nan yon sèl fwa jiska 5-8 kilogram nan matyè premyè, tou depann de ki kantite palettes.

Sechwa pou fwi yo anjeneral konplèks, dir apwopriye pou pwosesis la nan lòt materyèl anvan tout koreksyon. Yo se ti nan gwosè (pa plis pase 40 cm nan nenpòt youn nan dimansyon) yo pwòp tèt ou-pwa nan sou 2.3 kg, konsa sandwiching 8-10 lit k ap travay volim. Pwodui modèl ak yon kò opak oswa transparan. Lèt la pèmèt ou vizyèlman kontwole plis pou kwit manje. Tanperati a nan pwosesis la siye se 30 a 70 degre, ak nivo zasushivaniya a sou 80% sou pwa pwodwi total.

Si ou se enterese nan ki jan yo chwazi yon sechwa pou fwi, li fè sans yo peye atansyon sou yon fanatik bati-an, ki ogmante bon jan kalite a nan pwosesis la. Li pral enpòtan ak volim nan travay, ki lajman depann sou pri a nan aparèy la. Pou egzanp, seche rad la "Sèk van" kenbe sou 20 lit bwit nan yon moman, se konsa li se sou 2.8 mil. Rubles. Mwens "entansif" modèl yo pi bon mache.

sikatif elektrik pou legim pèmèt jiska 8 èdtan yo ka resevwa pwodwi final la (fwi sèk, legim). Remèd fèy yo fin chèch nèt anpil pi vit - jiska 3 èdtan, ak vyann ak pwason - sou 10-14 èdtan. Final tan siye depann sou richès la nan pwodwi a, koupe gwosè, prezans nan fanatik la nan aparèy la, ak lòt moun.

Legim, fwi, dyondyon yo materyo an, ou dwe premye prepare: yo retire pouri plas, ke epi rense yo byen. Pwa ak pwa frans (ki se posib nan sèk tou) te trete yo ak vapè, joumou tranpe nan dlo ak sik ak ji sitwon, bètrav pre-bouyi jiskaske mou. Pwodwi yo koupe an tranch pa depase 0.5 cm ak mete sou yon palèt (nan kèk ka nan yon kouch sèl). semi la ki kapab lakòz imedyatman rkonstitue ak dlo, triturated, yo itilize yo prepare garnitur, kou premye ak dezyèm, konpot. Gen kèk atizan jere menm sèk konkonm yo, ki apre rekiperasyon ajoute nan salad.