Turkey ze: benefis yo ak enkonvenyans

kodenn ze Ewopeyen premye te eseye gras Hristoforu Kolumbu: eksploratè Panyòl mennen zwazo a nan kontinan Ameriken an (paske yo rele yo souvan "poul Panyòl").

deskripsyon jeneral

kodenn ze peze sou 80 gram yo, yo se krèm-blan koki. Yo gen bon gou poul, men li se byen ra anpil. Zwazo sa yo bèl sont principalement grandi sou fèm nan. Anjeneral, yo yo kenbe pou vyann yo. Gen yon anpil nan enfòmasyon sou ki jan itil ze kodenn. se pwodwi foto prezante anba a.

Turkey ze se prèske enposib jwenn nan magazen yo. Yo disponib nan fèm espesyalize yo. Pandan sezon an, kodenn lan gen ze nan yon kantite lajan an pa plis pase 25 moso. Sa a se akòz pri segondè yo ak inaksesibilite.

Sèvi ak ak distribisyon nan mond lan

Turkey natif natal nan Amerik la. Popilè zwazo sa a te fè dekouvèt géographique nan Columbus. Espay te vin premye peyi a Ewopeyen an kote yo te kòmanse òganize fèm nan pou elvaj la nan kodenn.

kodenn ze yo te itilize nan preparasyon an nan asyèt divès kalite (boulanjri, salad, omelets). ze tan pou kwit manje se mwens pase 10 minit.

Ki kote yo jwenn ak ki jan nan magazen

Achte ze kapab yon fèm reproduksion, kòm se nòmalman kodenn yo leve soti vivan pou vyann. Turkey Trot sezon.

Nan Lawisi, gen konpayi agrikòl, pwodwi kouve ze kodenn. Etablisman an nan konplèks tankou teknoloji modèn aplike nan automatisation a plen nan pwosesis. se enkubasyon nan ze kodenn te pote soti nan konfòmite avèk nòm yo sanitè-epidemyoloji ak kondisyon veterinè. Koperasyon ak kouveuz la ak kliyan ki achte ze, pèmèt ou kontwole bon jan kalite a.

koki a gen yon estrikti relativman ki lach, se konsa ke divès kalite odè sansib a pénétration. Nan lakay, ze yo dwe estoke nan frijidè a izole nan pwodwi yo ke gen yon sant pike (aran, fèy santi bon, zonyon, fwi Citrus). Li kapab trete yo ak yon solisyon ki fòme ak lwil flè solèy, len lwil oliv ak parafine. Ze kapab tou gen pou mete yo nan yon solisyon sèl. Si apre pou kwit manje rete eu rès, yo ka dwe estoke nan yon frijidè nan yon kaswòl ki gen dlo frèt.

Features ze kodenn

valè enèji nan fre ze kodenn anvan tout koreksyon se 170 kalori. se valè nitrisyonèl te fè leve nan dlo, sann dife, kolestewòl, pwoteyin, idrat kabòn. Konplèks la gen vitamin A ak gwoup B, PP. kodenn ze yo konpoze ak macro- ak eleman tras fè, Manganèz, zenk, kwiv, kalsyòm, fosfò, sodyòm, potasyòm.

pwopriyete itil

Yo kwè ke kodenn ze savoureuse pase poul. Sepandan, lefèt ke li se itil, ou bezwen konprann. kodenn ze gen pi plis kolestewòl pase poul. Yo se nan twazyèm plas sou endikatè sa a. kodenn ze yo lajman ki itilize pou fè manje asyèt divès kalite. Apre sa, yo pa t 'diferan nan manje a kwit nan ze poul.

Turkey gen yon anpil nan eleman nitritif, kò a nan anpil-nesesè pi piti, plis jisteman timoun yo. Espesyalis pwouve ke pwodwi a pa lakòz alèji, paske li se san danje pou m 'bay timoun. Men, nou dwe sonje sa ke, malgre pwopriyete yo trè itil nan ze nan manje yo ta dwe boule nan modération. Li ta konfòme yo ak rejim alimantè ki kòrèk la ak ekilibre, pa overeat. Ze jwenn nan kodenn nan sezon lete an byen bonè, gen yon pwopriyete plis valè pase demoli nan sezon prentan an, paske yo gen yon anpil nan pwoteyin nan konpozisyon an. Itilize nan konstan nan pwodui sa a, nòmal metabolis.

Anplis de sa, akòz kontni an wo nan vitamin ze kenbe yon sistèm iminitè ki an sante. Yo rekòmande pou konsomasyon pa moun ki te yon vyolasyon nan aparèy dijestif la. Pozitivman afekte sistèm nève santral la. Pasyan ki gen yon dyagnostik nan "doulè ak asidite segondè" manje ze pral pote benefis san konte. Anvan tout koreksyon ze nòmalize kontni asid. Yo gen pwopriyete ekselan antour epi yo gen yon anviwònman asid.

Toupatou pou sèvi ak pwodwi a jwenn nan Kosmetoloji. Avèk itilizasyon li yo nan mask diferan yo ap prepare pou po a oswa cheve. Ze yo yo trè itil pou moun ki an sante.

Mal ak kontr

Ansanm ak pwopriyete yo itil nan kodenn ze ta dwe itilize avèk prekosyon nan rejim alimantè a, si genyen:

• pwoblèm ki genyen ak fwa a oswa ren;
• partikularite nan eleman fèk ap rantre - jònze oswa pwoteyin;
• prezans nan obezite, itilize nan rejim pou pèdi pwa;
• wo figi kolestewòl.

Turkey ze yo se sous ki posib nan Salmonèl. dwe pwodwi a ka achte soti nan zwazo serye, li dwe gen koki a tout antye.

Itilize nan ze kodenn

Yo itilize yo nan kwit manje lè pou kwit manje omelets ak desè yo, yo yo koupe nan salad, ajoute nan farin lan. Si ou fann koki a ak vide sa ki nan dlo bouyi ak poche ze yo jwenn. Epitou, yo ka fri. Nan pwoteyin yo prepare souple. pa sèvi ak ze, pa chalè-trete, paske li ka mal vant la, akòz absòpsyon pòv yo ak entesten pwodwi blokaj pouri anba tè.

Nan Kosmetoloji ze kodenn yo te itilize yo kreye yon idrate ak mask nourisan pou cheve, figi ansanm ak tout kò yo, yo avèk siksè ranplase ze konvansyonèl yo.

Tipikman, ze yo te itilize pou elvaj. Se sèlman apwopriye pou enkube ze yo nan moun ki an sante, ak yon koki lis, jònze nan sant la. To bon jan kalite a nan done a se posib pa vle di nan radyolojik sou miraj.

Ki jan yo kwit ze kodenn

kodenn ze yo itilize nan kwit manje kòm byen ke poul. Yo itilize yo prepare omelets, salad, ak desè farin. Gen yon varyete nan resèt sou entènèt la. kodenn ze, nan kou, fri ak bouyi. Ki jan yo kwit ze yo abityèl yo pwodui sa a? Tout trè senp.

Pou prepare kodenn a ap bezwen ze, zonyon, sale bekonn, tomat, sèl, nwa pwav. Salo se otorize nan sèl depase ak koupe an tranch. Lave tomat, retire pye ble a, koupe an tranch. Zonyon kale e li te koupe nan twou bag mwatye.

Nan yon bòl bat ze kodenn, ajoute sèl nan gou. Melanje ze yo ak sèl la ak yon fouchèt. Nan yon chodyè fri fri tranch yo nan bekonn nan yon fason ke li se gen anpil grès vid, men tranch yo ta dwe rete mou. Lè sa a, ajoute zonyon an ak fri l 'ankò jouk mou. Lè sa a, mete chodyè a nan tranch tomat. Tout sa ki nan chodyè a se chofe pou yon minit sou chalè segondè, vibran detanzantan. Vide bekonn, zonyon an ak fragman nan melanj tomat ze. Apre sa, fèmen chodyè a avèk yon kouvèti, kwit ze sou yon chalè medyòm. Nan sifas la plat fini se dans, yon ti kras rebondisman pandan peze.

Nan fen a nan chodyè a yo retire ze yo kwit koupe recho a. Plat la se pare. ze Voye nwa pwav, dosye cho apre preparasyon oswa kòm yon plat ki apa a, oswa kòm gani.