Vyann kochon nan manch rad la pou boulanjri - asyèt gou pral pote nan lide nenpòt!

Kochon se yon pwodwi ekselan pou fè manje, kòm se vyann sa a kwit byen vit epi yo pa mande pou yon efò espesyal. Kochon - youn nan bon gou a ki pi. Jodi a nou gade nan yon resèt kèk senp pou Menager parese, ki moun ki renmen manje, men se pa renmen ranse nan kwizin nan pou yon tan long ak yon anpil nan pwodwi yo. Premye a tout, nou pral konsantre sou sa a plat tankou vyann kochon nan manch rad la pou boulanjri.

Nan anpil Menager susmansyone manch rad vin tounen yon Boon reyèl, kòm asyèt yo yo ap prepare nan li byen vit ak byen fasil, ak nan adisyon, pwodiksyon an nan manje vin byen ba-kalori, paske se vyann lan kwit nan ji pwòp li yo andedan manch rad la. Li bay yon pwodwi fri inifòm, repwan gou natirèl li yo, juiciness ak gou inik. Yon lòt avantaj nan manch rad la - yon bagay ki pa bezwen lave yon anpil nan asyèt sal apre pou kwit manje dine. dife pou chofe fou a ap rete pwòp epi li pral sèlman bezwen lave asyèt yo soti nan manje.

Anvan ou ale nan resèt la, li enpòtan klarifye yon kèk pwen. Lefèt ke vyann kochon nan manch rad la pou boulanjri - yon plat san patipri ki senp, prèske tout resèt yo ki fè yo fondamantalman menm bagay la yo e te fè pa analoji. Varyete de manje kapab, lè l sèvi avèk imajinasyon. Pou boulanjri pi bon anfòm pwatrin, ren vyann kochon, janbon oswa zepòl lam la - vyann ki pi wo klas. Kochon gou yon ti kras dous, kidonk li se parfe konbine avèk nwa, prun, siwo myèl ak fwi. pa bezwen pè yo ajoute engredyan nouvo ak enteresan, espesyalman si se vyann lan kwit nan twou a - li se difisil a dezòd yo.

Vyann kochon nan manch rad la pou boulanjri

Se konsa, pou preparasyon an nan sa a plat bon gou èkstrèmeman nou bezwen yon ti tranch juicy nan vyann kochon peze sou 1.5 kilogram, yon sèl gwo kawòt, lay ak anpil epis santi bon ki bay vyann lan yon bon sant bèl ak gou. Sa a pouvwa ap Basil, sèl, Curry, moutad, marjolèn, pwav ak pou fè. Epi, nan kou, nou bezwen yon manch rad pou boulanjri.

Nou pran vyann nou an ak anpil prekosyon anba dlo k ap koule mwen, si li gen yon ti plak ak grès - menm pi bon, apre yo fin torréfaction vire vyann kochon nan tan juicier. Nou rezève nou vlope toutotou vyann ak seche l 'ak sèvyèt papye. Apre sa, netwaye kawòt, lay la ak koupe an kwen engredyan sa yo: kawòt sou lay Longitudinal ak - nan kare a (si li pa gwo galik lay, lè sa a kite tout). Yon fwa ankò nou pran moso nou an nan vyann kochon, epi fè yon kouto nan li koupe bèl gwo twou san fon, men se pa pèse vyann lan byen, otreman ji a kouri soti. pa bezwen pè yo fè yon anpil nan koupe, ki pral plis nan yo, pi bèl la ak bon plat yo pral dine ou yo.

Koulye a, nou fè marinad la, lè l sèvi avèk tout epis santi bon yo ak maslitse legim. Blanchi moso nan vyann kochon melanj la ki kapab lakòz nan aromat, kouvri l 'ak papye ak bliye sou li nan yon frijidè pou apeprè mwatye a de èdtan. Pi long la, pi bon an. Lè épis a vyann, mete l 'nan manch rad la pou boulanjri, li mete nan yon fou a prechofe nan tout 1 èdtan. Apre 60 minit, nou rale mete deyò, ak anpil atansyon koupe tèt la manch rad boure e ankò mete nan dife pou chofe fou 25 minit yo, yo ka resevwa bèl juicy kwout nan vyann kochon nou yo. Si ou vle te vire vyann kochon an ak pòmdetè nan twou a, lè sa a ajoute yon manch rad kartoshinu kèk, koupe nan 4 moso.

Se konsa, nou jwenn soti nan plat dife pou chofe fou nou an ki eman esans enkwayab apatman an tout antye ak kolekte nan kwizin nan tout kay yo grangou! Kochon nan manch rad la pou boulanjri pare! Li kapab sèvi swa fòm cho oswa ki frèt - nan nenpòt ka, bon gou!

Menm jan an tou pass torréfaction vyann kochon nan papye, men olye nou itilize FOIL la manch rad, nan kou. Rezilta a se pa mwens juicy ak bon plat plat, men bagay la prensipal isit la - pa cheche vyann lan. ka sa a plat tou gen pou boule frèt. Bon apeti!