Chwa a nan vapeur a Combi

Li te ye konpayi Rayional, li te fè eksplozyon nan mache a endistriyèl nan 1976. Yo lage yon machin inivèsèl ki konbine plizyè fonksyon: cuisinier presyon ak dife pou chofe fou konveksyon. Machin nan ap ekonomize tan, dlo, elektrisite. pwodwi final la nan pwosesis la nan kwit manje prezève vitamin ak mineral. Frich tanperati ki ba trete manje, fè li posib yo prepare manje pou moun ki se sou yon rejim alimantè. Apre yon tan, amelyore fou Combi, te gen yon operasyon pou kwit manje otomatik nan pwodwi an. fou yo an premye te byen chè, se pa tout Restoration enstitisyon te kapab pran avantaj de yo. Li difisil al kontre pwen an nan kwit manje, tout kote itilize Combi vapeur.

Pwodwi machin nan konpayi diferan. Pou egzanp, Apach (Itali), rasyonèl, CONVOTHERM (Almay). Siksè te jwi pa machin Alman yo ki te fèt yo, yo se pi ékonomi a ak fonksyonèl. Ekipman nan manifaktire se piti piti amelyore. Gen yon dezavantaj - pri a wo. Ekipman an nan manifakti a Italyen karakteristik yon gwo kantite machin yo. Yo se senp nan teknoloji. Kalite, malerezman, byen lwen dèyè manifakti a German. US, Denmark, Syèd, Repiblik Tchekoslovaki, Frans, Espay yo ofri tou nan yon pakèt domèn machin, men nan mache a endistriyèl, yo te pwouve tèt yo kòm yon Mid-nivo pwodiktè. Achte yon vapeur, oswa kapab kòmande sou Entènèt la, ki se tache yon gwo anyè. Men, kesyon an imedyatman rive, ki sa ki machin nan achte? Chwa a se gwo anpil, menm si yo tout inivèsèl.
Gen elektrik ak gaz aparèy. Depi pral ekipman an dwe itilize byen souvan, plis ékonomi machin se yon gaz, si gen kondisyon pou li.
Gen yon lòt divizyon nan machin yo sou patisri nan ak gastronomik. Nan boulanjri a premye itilize nan lòt chanm pou GN. Sipoze Kafe ki baze sou patisri boulanjri, Lè sa a, chwa a ta dwe tonbe sou vapeur a dous.
Pou machin avanse, kòm mansyone multi. Kontinwe, pri a pral depann de sa a. Sipoze yon Kafe ti pral sèvi ak li nan chalè moute pi, Se poutèt sa, yo chwazi, li nesesè nan machin yon ti kras fonksyonèl.
Kantite moun ki tou jwe yon wòl nan chwazi vapeur a Combi. Li nesesè detèmine pral manje nan dwe prepare pou yon anpil nan moun. Se pou achte plizyè machin si restoran an sèvi jiska 3,000 moun.
Konpayi yo ki ofri machandiz, asire ke li se san danje yo itilize. Sa a se pa toujou ka a, se konsa ou ta dwe peye atansyon sou aparans la. Si nou pale sou fyab la nan lojman an, ki jwe youn nan fonksyon prensipal yo, ou ta dwe konnen, li dwe masiv. Sa a se lè bouk la yo ak metal epè, pòt lou, janm pwisan panèl ki men gwosè kontwòl. ankadreman machin yo ta dwe chwazi jwen. Pwodi anpoud pa ta dwe manifaktire vis ak boulon, se chanm lan k ap travay sele ak dirab. eleman Chauffage yo ta dwe chwazi ak tib epè.
dwa a yo dwe, si ou chwazi ekipman an nan magazen an lè ou ka wè ak tès li nan travay la, olye ke sou foto yo sou entènèt la.