Espesifik la nan anzim lan: kalite ak karakteristik nan aksyon

mo "anzim nan" gen rasin Latin. Translated sa vle di "ledven". Angle a te itilize tèm "anzim a", sòti nan tèm nan grèk ki vle di menm bagay la. Anzim rele pwoteyin espesyalize yo. Yo te fòme nan selil yo ak gen kapasite nan akselere kou a nan pwosesis byochimik. Nan lòt mo, yo ap aji kòm Katalis byolojik. Konsidere plis ki reprezante yon espesifik nan anzim. также будут описаны в статье. Kalite espesifik ap tou ap dekri nan atik la.

Karakteristik Jeneral

se manifestasyon an nan aktivite a katalitik nan kèk anzim ki te koze pa nan prezans nan yon kantite konpoze nan lanati ki pa pwoteyin. Yo rele yo kofakteur. Yo divize an de gwoup: iyon metal, ak yon kantite sibstans ki sou inòganik osi byen ke koanzim (konpoze òganik).

aktivite mekanis

Pa nati pwodui chimik yo, anzim se yon gwoup nan pwoteyin. Sepandan, kontrèman ak lèt la, eleman yo nan kesyon gen sit la aktif. Li se yon seri inik nan gwoup fonksyonèl nan résidus asid amine. Yo entèdi oryante nan espas akòz estrikti nan Supérieure oswa kwatèrnèr a anzim lan. Nan sit nan aktif nan katalis ak substra sit sa yo lage. Denye - se sa ki se akòz espesifik la nan anzim. substra a se sibstans nan ki aji sou pwoteyin nan. Précédemment li te panse ke se entèraksyon yo te pote soti sou yon "kle e kle". Nan lòt mo, sit la aktif dwe matche ak byen substra la. Kounye a domine pa yon ipotèz diferan. Li se te panse ke okòmansman pa gen okenn matche ak egzak, men li parèt nan kou a nan entèraksyon an nan sibstans ki sou. Dezyèm lan - yon katalis - yon kote ki gen afekte espesifik la nan aksyon. Nan lòt mo, li defini nati a nan reyaksyon an akselere.

estrikti

Tout anzim yo divize an yon sèl-ak de-eleman. Ansyen an gen yon estrikti ki sanble ak estrikti a nan pwoteyin senp. Yo genyen ladan yo sèlman asid amine yo. Dezyèm gwoup - proteid - ki gen ladann pwoteyin, ak ki pa Peye-pwoteyin pòsyon. Dènye aji coenzyme premye - apoenzyme. Dènye detèmine espesifik la substra a anzim lan. Ki se, se li fè fonksyon an nan seksyon an substra nan sit la aktif. Coenzyme, respektivman, sèvi kòm yon rejyon katalitik. Sa enplike espesifik la nan aksyon. Kòm kapab aji kòm koanzim vitamin, metal, ak lòt ki ba konpoze pwa molekilè.

catalyse

Ensidan nan nenpòt ki reyaksyon chimik akòz kolizyon an nan molekil kominike sibstans ki sou. se mouvman yo nan sistèm la detèmine pa nan prezans nan potansyèl enèji gratis. reyaksyon chimik bezwen molekil pran eta a tranzisyon an. Nan lòt mo, yo ta dwe gen ase pouvwa pou pase yon baryè enèji. Li reprezante yon kantite minimòm enèji yo separe tout molekil reaction. Tout catalyseurs, anzim ki gen ladan, kapab diminye baryè a enèji. Sa a kontribye nan pwogrè la akselere nan reyaksyon an.

Nan sa ki parèt espesifik nan anzim?

se kapasite sa a reflete nan akselerasyon an nan sèlman yon reyaksyon espesifik. Anzim kapab afekte yon sèl ak substra a menm. Sepandan, chak nan yo pral sèlman akselere reyaksyon an espesifik. ka espesifik nan reyaksyon nan anzim la ka wè nan konplèks la piruvat deidrojenaz. Li genyen ladan li pwoteyin, sa ki afekte PVC a. Prensipal la yo se: piruvat deidrojenaz, piruvat dekarboksilaz, asetil. se reyaksyon nan tèt li refere yo bay dekarboksilasyon kòm oksidatif nan STC. Pwodwi a aji kòm asid Acetic li yo aktif.

klasifikasyon

kalite sa yo nan anzim espesifik:

1. Stereochimi. Li se eksprime nan kapasite a nan yon sibstans ki sou yo afekte youn nan stereozonèr yo posib pou substra la. Pou egzanp, li se kapab nan aji sou fumaratgidrotaza fumarat. Sepandan, li pa afekte CIS-izomèr a - asid MALEIC.
2. Absoli. этого типа выражается в способности вещества влиять только на конкретный субстрат. se espesifik la nan anzim lan nan sa a ki kalite eksprime nan kapasite a nan yon sibstans ki sou yo afekte sèlman yon substra espesifik. Pou egzanp, sukraz reyaji sèlman avèk sikwoz, arginase - arjinin ak sou sa.
3. Manm fanmi. в этом случае выражена в способности вещества влиять на группу субстратов, имеющих связь одинакового типа. se espesifik la nan anzim nan nan ka sa a eksprime nan kapasite a nan yon sibstans ki sou yo afekte yon gwoup substrats gen yon kosyon nan kalite la menm. Pou egzanp, alfa-amilaz reyaji ak glikojèn ak lanmidon. Yo gen yon kalite koneksyon glikozid. Tripsin, pepsin, chimotripsin afekte anpil pwoteyin peptides gwoup.

tanperati

в определенных условиях. Anzim yo espesifik nan sèten kondisyon. Pou pi fò nan yo kòm pi bon an pran tanperati a nan + 35 ... + 45 degre. Lè mete sibstans la an tèm de pi ba pousantaj, aktivite li yo ap diminye. Sa a se kondisyon refere yo kòm yon inactivation revèsib. Lè tanperati li leve kapasite restore. Li te di ke lè yo mete nan kondisyon, kote t se valè yo pi wo a rive tou inactivation. Sepandan, nan ka sa a li pral irevokabl, kòm se retabli pa bese tanperati a. Sa a se akòz denaturation nan molekil la.

Efè pH

asidite a nan chaj la nan molekil la depann. An konsekans, pH la enfliyanse aktivite a ak espesifik nan sit la aktif nan anzim lan. Optimum endèks asidite pou chak sibstans a. Sepandan, nan pifò ka yo li se 4-7. Pou egzanp, pou yon alfa amilaz-a krache pi gwo asidite se 6.8. Pandan se tan, gen yon nimewo nan eksepsyon. pi gwo asidite pepsin la, pou egzanp, 1.5-2.0, chimotripsin ak tripsin - 8-9.

konsantrasyon

anzim nan plis se prezan, ki pi wo a pousantaj la reyaksyon. Ou ka jwenn yon konklizyon ki sanble yo dwe desine ki gen rapò ak konsantrasyon nan substra. Sepandan, teyorikman detèmine pou chak sibstans yon sature kontni an sib. Lè li tout kote yo aktif yo okipe pa substra a ki egziste deja. будет максимальной, вне зависимости от последующего добавления мишеней. Se konsa espesifik nan anzim lan se yon maksimòm, kèlkeswa adisyon a ki vin apre nan objektif yo.

Sibstans-regilatè

Yo ka divize an inhibiteurs ak aktivateur. Tou de nan kategori sa yo yo divize an nonspecific ak espesifik. Pou di ki nan lèt gen ladan sèl avtivatoram zhelchnokislye (pou lipaz podzheluzhochnoy glann), iyon klò (alfa-amilaz), asid HYDROCHLORIC (pou pepsin). aktivateur nonspecific yo iyon mayezyòm ki afekte kinases ak fosfataz, ak inhibiteurs espesifik - peptides tèminal proanzim. Lèt la yo se fòm ki inaktif nan sibstans ki sou. Yo aktive pa klivaj nan peptides tèminal. Yo koresponn ak sèten kalite chak proenzyme endividyèl elèv yo. Pou egzanp, nan yon fòm ki inaktif nan tripsin pwodwi nan fòm lan nan trypsinogen. Se sant aktif li yo fèmen tèminal Hexapeptide, ki se yon inhibitor inibitè espesifik. Pwosesis la deklanchman se klivaj li yo. Sou sit la aktif nan tripsin kòm yon rezilta nan sa a, li vin louvri. inhibiteurs nonspecific yo sèl nan metal lou. Pou egzanp, silfat kwiv. Yo lakòz denaturation nan konpoze.

anpèchman

Li kapab konpetitif. Sa a se fenomèn eksprime nan ensidan an nan resanblans estriktirèl ant inibitè la ak substra la. Yo angaje yo nan yon batay pou lyen ki nan sit la aktif. Si kontni an inibitè se pi wo pase sa ki substra a ki te fòme kopleksferment inibitè. Lè ajoute chanjman nan sib rapò sibstans. Kòm yon rezilta, yo pral inibitè a dwe ranplase. Pou egzanp, suksinat nan suksinat zak deidrojenaz kòm yon substra. Inhibiteurs yo oxaloacetate oswa malonat. pwodwi konpetitif yo konsidere kòm gen enfliyans sou reyaksyon an. Anpil fwa, yo yo sanble ak substrats. Pou egzanp, pou glikoz pwodwi 6-fosfat se glikoz. substra a yo pral menm bagay glikoz-6 fosfat la. Noncompetitive anpèchman pa gen entansyon resanblans estriktirèl ant sibstans ki sou yo. Inibitè ak substra ka ansanm mare nan anzim lan. Se konsa, gen fòmasyon an nan yon nouvo konpoze. Yo se kompleksferment-substra inibitè. Pandan entèraksyon an nan sant la aktif se bloke. Sa a se akòz obligatwa a ak inibitè nan sit katalitik nan sit la aktif. Yon egzanp se oksidaz la sitokrom. Pou sa anzim sèvi kòm yon oksijèn substra. inhibiteurs oksidaz Sitokwòm yo sèl nan asid syanidrik.

allosteric règleman

Nan kèk ka, eksepte sant la aktif, ki detèmine espesifik nan anzim a, gen se yon lòt lyen. Eleman nan aji kòm yon allosteric li. Si se menm non yo asosye ak li yon activator nan anzim a ogmante efikasite nan. Si nan repons a inibitè nan allosteric antre nan sant lan, sibstans la aktif, respektivman, diminye. Pou egzanp, adenylate siklaz ak gwanilat siklaz refere a yon anzim ak allosteric kalite règleman yo.