Fumwar cho pwason fimen ak men yo. endijèn fumwar

Fimen se yon pwosesis pou preparasyon an nan vyann pa siye. Pwodwi yo ki pase pwosesis la fimen, kapab rete pou pi lontan ankò. Fè pwosedi sa a, ou bezwen jwenn ekipman ki apwopriye a ki ka achte oswa konstwi, ak Lè sa a fè pwòp ou yo.

Features tout bagay fumwar

Fumwar cho pwason fimen ki kapab fèt poukont li. Ou kapab sèvi ak yon konsepsyon estasyonè oswa pòtab. Sepandan, ka ki jan li pouvwa, bezwen an yo kreye yon chemine. Design fimè sijere pasaj la nan lafimen ki soti nan sous la chalè nan pwodwi a pa simonte sèten obstak. Tipikman, se konpoze an te pote soti lè l sèvi avèk yon tiyo asye. Sepandan, kondisyon sa yo, se pa ase asire ke pwodwi a se byen prokoptilsya. Pou fè sa, ou dwe mete yon direksyon espesifik ki explik egzistans lan nan yon chemine. Lè li rive nan estrikti pòtab tankou k'ap mache, lè sa a pwodwi a pa implique egzistans lan nan yon chemine, men se vyolans yo bay la pa nan prezans nan kannal la nan ki lafimen an ap vin nan pwodwi a soti nan dife a.

Karakteristik nan itilize smokehouses

Si ou yo pral bati fumwar, Ki jan yo sèvi ak ekipman sa a, asire w ke ou konnen. Anvan pwosesis la nan vyann lan oswa pwason ou dwe marinated. Pou fè sa, se pwodwi a trete san gad dèyè ak sèl, ak Lè sa a kite nan kondisyon sa a pou 4 jou. Lè sa a, vyann oubyen pwason ta dwe tranpe nan dlo bouyi pi bon kalite, li pral debarase m de kantite twòp nan sèl. Si w te deja bati yon fumwar, kouman yo sèvi ak ekipman an ou pral sètènman bezwen konnen. Apre yo fin vyann lan te sale, li dwe mouye sèk twal gaz pwòp, ak Lè sa a te pandye nan lè sèk chanm.

se Fimen te pote sou yon dife soti nan chabon, ki te jwenn nan espès bwa sèten. Lè li se chwazi li rekòmande a pito bwa ki di, ki gen ladan Alder, Beech, pòm oswa pye bwadchenn. Ak rèspè nan euvr, lè sa a fimen yo pa rekòmande, paske apre pwodwi yo vin anmè kou fièl nan bouch la. Apre fimen fin ranpli, pwodwi yo yo dwe refwadi byen vit, ak Lè sa a nan yon kèk jou ekspoze koute nan yon tanperati ki nan 12 degre.

Pwodiksyon estasyonè kalite fumwar

Si ou yo pral manifaktire fumwar, enstriksyon pou egzekite travay la pral ede nan sa a. Yo nan lòd yo kreye yon fumwar estasyonè, li pral nesesè yo prepare veso a pou pwodwi, bezwen yon brik, adwaz ak moso twal griyaj. Pote soti nan travay sou konstriksyon an nan fimè a ap gen plizyè etap.

Teknoloji nan travay

Okòmansman, si w bezwen prepare yon tranche ki gen pwofondè se 0.6 mèt. Longè a nan kannal la ta dwe egal a 3 mèt. Miray ranpa a nan andedan nan bezwen nan ranfòse brik la ki pral anpeche yo koule. Apre tèt la nan kannal la dwe mete yon fèy metalik, ak sou tèt nan tè kabann epesè a kouch ta dwe egal a 15 santimèt. Anndan tranche yo fè twou yo 2 nan youn nan yo se ta sipoze mòn veso a yo dwe ranpli ak pwodwi pou fimen. Te fè tankou yon fumwar yo ak metal sou tèt nan veso a ap bezwen enstale griyaj la, ki dwe gen kwòk espesyal pou fixation pwodwi yo. Si se ekipman sa yo itilize byen souvan, li rekòmande a bay yon brik chemine estasyonè. se konstriksyon sa a te fè lè l sèvi avèk Refractories, tandiske pou repare-eleman endividyèl yo ta dwe itilize solisyon ajil. Tankou yon kondisyon se akòz lefèt a ki ka sifas la ajil dwe chofe mwens. Pi wo pase tank la ak pwodwi yo, ekspè konseye monte parapli asye, ki te gen fòm nan yon kòn. Chwazi dyamèt la nan estrikti sa a, li nesesè yo konsidere ke paramèt sa a ta dwe yon ti jan pi gwo tankou konpare ak yon veso ki pou fimen. Kòm travay la prensipal nan parapli a kanpe eksepsyon nan kondansasyon. Pandan preparasyon an nan pwodwi yo twou dife dwe kouvri materyèl prela ki te gen yon dansite segondè.

Pwodiksyon de fumwar nan frijidè

pouvwa fumwar bay dwe fèt nan yon kò frijidè fin vye granmoun. Li ta dwe konplètman gratis nan etajè yo, ak motè a nan frizè a. Pa ta dwe gen yo rete ak lòt detay ki. Tout twou yo dwe sele ak tep adezif oswa lacho. Nan pati a anwo nan kò a se nesesè yo fè yon twou nan ki lafimen an ap vini soti nan dife a. Si sa nesesè, yon PO nan twou ou ka mete fanatik la yo dwe rale moute lafimen an. Nan pati a anwo nan kò a ou bezwen enstale etajè asye, ki yo sipoze yo dwe mete vyann oswa pwason pou fimen. Ou kapab sèvi ak etajè yo nan frijidè a menm. Kòm sous chalè nan yon fumwar ka aji fou recho oswa recho elektrik. Sa a eleman yo ta dwe konekte nan lojman an. Sou twil yo prepare bezwen ranpli yon kouch 30-mm nan syur, apre yo fin pral ekipman an dwe itilize nan eta sa a, li nesesè yo kite pou yon kèk minit jiskaske bato yo kòmanse konsonmen. Apre yo fin ke ekipman etenn ak nan fumwar a se manje yon tanperati konstan, ou bezwen swiv pandan tan sa a, se konsa ke lafimen ki soti nan recho a pral tout tan tout tan an.

Pwodiksyon pòtab fumwar

Fumwar pou pwason fimen kapab pòtab. Pou rezon sa a, yon pant oswa mòn nesesè fouye yon kannal, pwofondè a yo ta dwe egal a 0.5 mèt ak yon longè ekivalan a 3 mèt. Panche nan zòn nan pa ta dwe plis pase 60 degre. Sou tèt nan kannal la yo dwe anpile baton, planch ak branch yo. Pli lwen mete kouch tèritwa, epi li se pòsyon ki pi ba nan kannal la itilize pou dekonsantrasyon nan flanm dife a. pral pati a anwo ap pozisyone chanm fimen. Fumwar pou pwason fimen pral gen yon veso ki ka manifaktire nan yon ankadreman asye. Nan tèt yo nan li pral nesesè yo fòme yon ouvèti nan ki pral rive desen lafimen. Ou kapab mete pwodwi yo, ak Lè sa a kouri ekipman an nan yon veso ki byen fèmen.

Altènatif fabwikasyon

ka fumwar pou fimen pwason dwe fèt nan fèy asye, mens karapat ak kache kwen. Pou pote soti travay sa yo ap bezwen yon Bulgarian, osi byen ke machin soude. Men, jan lam la asye, gwosè li dwe egal 61h156,5 santimèt. Li nesesè yo chwazi metal, ki gen epesè ki egal a de milimèt.

Enstriksyon pou pwodiksyon an nan

Yo nan lòd yo pral kapab byen pote soti nan travay la, smokehouses desen ou bezwen konsidere an davans. Si w te deja te kòmanse fabrike, pou nan konmansman an nan fèy metal la yo dwe divize an kat pati. Sa a pral jwenn fumwar a, ki te gen yon kare kwa-seksyon. Atik yo dwe menm bagay la tou, ak Meleus yo dwe itilize nan koupe fèy la. Pwochen etap la se pote soti nan soude nan de dra, yon kwen bòs chapant pral asire kouti nan de avyon nan ang dwat. Apre sa, sòsye a ta dwe konekte lòt pati yo. Yo nan lòd reyalize entegrite nan konsepsyon, ou dwe bouyi kouti nan yo anndan an. Koulye a, kou a se fèy, dezyèm lan ki soti nan ki se te fè pati anba a nan lanp lan lwil oliv. Sa a eleman yo ta dwe byen soude nan adezif a fini. Desen smokehouses suppose egzistans lan nan chak eleman, ki gen ladan kouvèti a. Pou moulen fòmasyon li yo dwe koupe kat bann nan fèy asye pur. Gwosè a yo ta dwe pi gwo pase dimansyon yo deyò ansanm ak ti bwat la. Koulye a, li se posib yo WELD kouvèti a. Apre ou fin te pote soti tout manipilasyon yo, ou ta dwe jwenn yon kouvèti gwo twou san fon, ki fasil te kapab mete yo sou konstriksyon lojman.

Etap final la nan travay

Yo nan lòd yo fini travay la nesesè yo WELD manch yo ak nivo 2 ba. ranje nan tèt nan branch nesesè pou Kwòk yo, ki fè yo artikulé nan pwodwi yo. Sou sa a nou ka asime ke fumwar pare. Li kapab itilize. Nan wòl la nan yon sous chalè nan ka sa a dwe itilize plak. Yo nan lòd yo bay yon tanperati ki pi wo, li rekòmande a limen yon dife. Si fimen nan yon fumwar sou dimansyon sa yo se konvenyan pou ou, an avanse, ou ka rdimansyonman, kòm kondisyon yo ki prensipal nan favè nan chanm lan sele pou fimen.

Pwodiksyon de brik fumwar

Si ou yo pral manifaktire Portable fumwar, lè sa a li ka fè ak itilize a nan brik. Pou kòmanse, li pral nesesè yo prepare yon plas, chwazi li ta dwe baze sou fasilite la itilize. Li enpòtan pou ke sekirite kont dife, ki se poukisa fumwar yo ta dwe chita osi lwen ke posib pa espas vèt ak konstriksyon an bwa. Li enpòtan yo bay ase espas pou aranjman nan chemine a, ki sa yo pral lokalize anba tè a, longè li yo se 3 mèt. Wotè a ki egal a 27 cm, ak lajè - 50 cm.

preparasyon nan materyèl

pral Portable fumwar dwe fèt nan brik ak bwat fè. ka Lèt la dwe ranplase pa yon barik metal. Pou itilize rekòmande capacité, zòn nan nan ki se pa plis pase 1 mèt, wotè a yo ta dwe egal a limit la nan 1.5 mèt. ka aktif eleman dwe manifaktire soti nan yon fèy metal ki se Bent ak Lè sa a soude.

Travay sou chemine a

Fumwar nan brik nan pwochen etap la enplike nan aranjman an nan miray ranpa a anwo nan kanal la. Olye de sa, ka fèy metal la dwe itilize. Sou tèt chemine a ta dwe mete Sabatani, ki pral anpeche pwodiksyon an chalè. eleman Sa a ta dwe prepare soti nan tòl, epesè a nan ki se egal a 4 milimèt. dwe fwit chemine chanèl yo pral lokalize anwo nivo a nan fumwar la. Tap mete brik, yo ta dwe mete sou kwen an, e yo ta dwe lyezon kapab aplike ak tè krich mòtye.

Travay sou chanm lan fimen

Fumwar nan brik nan etap nan pwochen te enplike nan ekipe kamera a. Pou rezon sa a nan tè a yo prepare yon twou, ki gen pwofondè ki egal a 40 santimèt, pandan y ap dyamèt la ekivalan dwe 70 santimèt. Li nesesè bay espas pou konsomasyon lè. Pou rezon ki fè dife a ap boule nan tè a, yo ta dwe itilize nan tiwa la anba dwe abandone. dwe fumwar dwe konstwi lè l sèvi avèk yon etalaj, ki se te fè nan ba fè. Kòm desen fè testaman kwòk metal pou pandye vyann ak pwason.

eleman Lòt fumwar

Si w ap panse sou jan yo ka byen fimen nan fumwar a, ou ta dwe konnen ke gen anpil grès la lage pandan kwit manje pwason ak vyann. Pou dwe koule li, anba griyaj la ap mete pa gen okenn chodyè gwo twou san fon, li enpòtan nan menm tan an yo kite yon diferans ant bor yo nan chodyè a ak mi yo ki nan ti bwat la, se konsa ke te gaz la fwit chemine te kapab yo anba a.

fumwar teste premye fwa

Anndan lòj la fimen bezwen yo elaji moso yo nan vyann ak pwason sa yo ke yo pa manyen youn ak lòt. depatman an, ki se fèt pou syur, bwa bezwen ranpli nan yon fòm an poud. Pli lwen, yo dwe fou a dwe ki gen inondasyon. Sabatani a ta dwe fèmen, rete ap tann jiskaske yo kamera a chofe yo epi yo dwe ki te ranpli avèk lafimen. Faz la preparasyon pou ki dire lontan yon ka nan tan an nan ki ou kwit manje vyann lan, li pran apeprè 15 minit. Le pli vit ke tanperati a leve a make la vle, li pral nesesè yo louvri priz la. Detèmine tanperati a kapab pa yon tèmomèt mekanik. Pafwa se metòd la itilize ak dlo, ki implique bezwen nan verifye evaporasyon an nan dlo nan kouvèti a. fwa Premye ka pwodwi a dwe tcheke sou preparasyon an nan pwosesis la pou kwit manje, pou yon ti tan retire kouvèti a. Yon fwa ou jwenn eksperyans, bezwen nan disparèt, ou pral siman dwe gide nan pote soti manipilasyon sa yo nan ki jan yo byen dwe pwosesis dwe te pote soti.

Fè lafimen dèlko

ka dèlko Lafimen pou fimè an dwe fèt poukont li. Li pral konpoze de veso, volim nan ak konfigirasyon nan ki pral depann de peryòd la nan operasyon kontinyèl. Pou fabrike nan veso a ka prepare pa kalite a nan veso nan yon materyèl REFRACTORY. Sa a kapab bwat lèt, THERMOS oswa yon fin vye granmoun Ponp pou tenyen dife. Men tou, kòm reyalizasyon nan pi gwo fè yon tiyo metal ki gen dyamèt se 100 milimèt. Nan pati anba a nan veso a dwe fè yon twou ki gen dyamèt se 10 milimèt. Li nesesè pou tire an nan bato bwa ak ekipman oksijèn. dwe pati a anwo dwe byen fèm fèmen, ki elimine fwit lè. Lafimen dèlko pou fumwar, ki se youn nan atik yo prensipal nan ekipman pou preparasyon an nan vyann ka ranmase lè l sèvi avèk TEES dlo, chemiz manch oswa tib nan dyamèt diferan. Konekte eleman yo ak ka chak lòt dwe Threaded. ka dèlko Lafimen ap pozisyone nan pati anba a oswa tèt nan veso a, yo chak nan metòd sa yo gen avantaj pwòp li yo ak dezavantaj yo.