Pear nan siwo pou sezon fredi: yon resèt detaye

Pear nan siwo se nan sezon fredi a souvan rekolt pa Menager, ki moun ki renmen sezon an frèt yo manje dous ak mou endijèn fwi. Li ta dwe te note ke tout travay la depanse sou pwodiksyon an nan sa a desè ki ra, se konplètman jistifye. Apre yo tout fwi nan bwat yo trè bon plat, ak pi enpòtan, yo ka menm gen pou itilize pou preparasyon an nan gato divès kalite, biskwit, ji fwi ak sou sa.

Ki jan yo fè lakay-desè "Pear nan siwo"

engredyan nesesè:

• pwa mi nenpòt echèl ti klas - 1.5 kg;
• vaniy sik - 7 g;
• sik - 400 g;
• fè sèvis pou mete dlo pou bwè - 3 l;
• asid asid oswa ji sitwon - 1 ti kiyè oswa ½ nan fwi a.

Pwopriyete seleksyon pwodwi prensipal

pouvwa siwo Pear nan sezon fredi a dwe rekolt nan nenpòt varyete fwi. Yo ka achte nan magazen an, epi yo ka itilize nan jaden pwòp nou yo. Kondisyon nan prensipal la se ke pwodwi a fre pa t 'twò mou ak ble. Apre yo tout, yo kreye yon preparasyon bèl ak trè bon plat, li se esansyèl ke pwodwi a debaz pa pèdi fòm li yo.

pwosesis fwi

Anvan pwa nan siwo nan sezon fredi a se deja voye nan vè esterilize krich yo, yo ta dwe engredyan prensipal la dwe ak anpil atansyon okipe. Sa mande pou yo pran 1.5 kg nan fwi piti, lave yo byen avèk dlo tyèd e ak Lè sa a, koupe an 4 pati, enben, retire tout zo yo, pye ble a ak lòt eleman rijid.

Pwosesis nan preparasyon nan yon siwo

Siwo pou kay sa a pwodwi dous se byen fasil. Pou fè sa, vide nan gwo chodyè 3 lit dlo pou bwè fè sèvis pou mete, ajoute sik ak mijote bouyi. Apre yo tout pwodwi ki lach fonn, ou dwe ale nan fòmasyon an imedya de moun ki eboch la.

fòmasyon desè

Pwa nan siwo nan sezon fredi a te rekolt efikasite, jwenn yon bon plat ak maksimize konsève tout pwopriyete yo benefisye yo, kwit li sou gaz la pa ta dwe. Pou sa ka fèt, fwi fre mande pou byen sere mete nan krich esterilize. Bòkote li se nesesè yo vide siwo a bouyi prepare pi wo a ak swen yo nan li sou 7 minit. Apre sa, se likid la oblije vide tounen nan chodyè a ak bouyi, epi kite pwa yo nan bank la. Pwosedi sa a se dezirab yo repete omwen 3 fwa. Anplis, nan siwo a sik dènye Anplis de sa rekòmande vide vanilin ak asid asid (ji disponib).

Lè tout pwa yo ap plen nèt siwo sik, yo dwe fèrme woule kouvri, ak Lè sa a dousman lè l sèvi avèk pwaye, Invert krich yo tèt anba. Nan pozisyon sa a, se materyo an rekòmande edredon kouvèti ak kite li poze ladan l 'jouk fre. Li ka pran sou yon jou. Lè yo ta dwe desè nan tan dwe mete nan yon kote ki fè nwa ak yon ti kras fre.

Ki jan yo pote sou tab la

Pwa nan siwo te vin tounen enkonpetan pou konsomasyon se deja apre 1 mwa. desè Sa a ta dwe prezante bay tab la ansanm ak te cho, ponmkèt, pen griye, pen ble, oswa jis paske.