Rejyon an Bashkir se pi popilè pou kote djondjon li yo, epi yo pa san rezon. Yo se reyèlman rich ak divès. Raman, ki moun ki, ale nan Woods yo ak yon panyen, yo pral retounen lakay ou vid-men. Vre, rayisab nan espesyalite yo ta dwe premye aprann konprann Peyi Wa ki djondjon: ki moun ki se yon zanmi nan yon moun, epi ki se yon lènmi.
Avèk solèy la prentan an premye
Se sezon an nan rechèch ak jwenn bèl louvri nan repiblik la soti nan sezon prentan an, le pli vit ke nèj kòmanse desann, se solèy la chofe ak lanati leve. premye sezon prentan dyondyon Bashkiria yo - moriy manjab. Yo sibdivize nan kalite sa yo: òdinè, konik ak "bouchon Maròk". Malgre ekzèsis la ekstèn, enprezantab, yo gou trè delika, bèl. Ou ka kwit morèl san yo pa pre-kwit manje. Yo se yon délikatès reyèl si konpòte ak prunye oswa krèm tounen. Ak sou pwòp yo, fri ak zonyon ak lay, sa yo dyondyon bashkiria manjab san okenn rezèvasyon. Yo ka ranmase kòmanse soti nan mitan mwa avril. Siy prensipal la nan tout varyete nan morèl - yon chapo espesyal ki gen fòm tankou yon ze oswa kòn, sifas la an antye nan ki se ride, fè l sanble souvan yon siwo myèl. Pakonsekan, nan chemen an, ak non yo! Vre, moun ki pa konprann sibtilite yo, ka konfonn dyondyon yo nan bashkiria manjab ak menm jan ak yo ak liy trè pwazon. Diferans prensipal la, ankò, nan chapo: nan "danjere" moun, li se formless epi tou senpleman koule, ki plwaye. Anndan, morèl yo kre, ak liy yo plen ak patisyon, tubercles, elatriye Tòti Spring yo tou manjab. Men, de preferans kolekte espesimèn jenn: yo bon gou epi yo pa vè. Adilt, sepandan, ak ovèrpay vin pouri, anplis, yo anmele pa vè.
Ete abondans
Nan ete ou ka jwi tout limit la nan dyondyon yo nan Bashkortostan. Edible, bèl, yo kapab pran plezi nan novati ak pwofesyonèl! Li se tou mwatye blan, konfonn nan sycamò yo pi popilè. Singularité a nan yo se ke sou koupe a vyann lan ka vire yon ti kras ble. Lè sa a, sa a lonbraj disparèt, chanpiyon an vin òdinè, jòn-blan, trè Apetisan ak nourisan. Manje Manje yo prèske menm jan ak elve yo djondjon ki pi selektif. Yon lòt elit abitan nan degajman forè, wout peyi ak zòn Meadow se Champignon. Dyondyon yo manjab nan bashkiria (foto atache) gen ladan plizyè nan varyete li yo. Men, ki pi enpòtan an se dyondyon jaden. Vre, yo gen yon pwazon "kopi". Li rele jòn-skinned champignon. Diferans ki genyen nan koulè a nan kaka a: manjab la li se yon ti kras jòn ak domaj, ak nan yon sèl la enkonpetan li vin satire jòn. Ak sant la nan premye a se bèl, anize, ak dezyèm lan - sevè karbolik. Souvan yo mande nan panyen an, eksepte pou jaden an, chanbyon pave ak forè - tou trè pa move gou. Men, gen tou chantrèl, podberyozoviki, boletus ak djondjon wa - blan! Yon abondans reyèl!
Autumn tan
E ankò, yon paradi vrèman pou rayisab forè kòmanse nan sezon otòn la. Premye sezon lapli a pase, ak tan twò grav kouche nan. E depi tan sa a ak pou brakkiria fongis ki pi bloke parèt nan tout bèl li yo. Espès yo tastiest nan lèt la - dyondyon ak jòn, wouj, dyondyon blan (oswa menm nwa). Epitou freckles nan tout kalite, yon kouch, yon lwil oliv, yon balè, yon chwèt, dyondyon zuit ak anpil, anpil lòt moun. Vre ak fo dyondyon, toadstools, Govorushko, cortinarius ak lòt dyondyon pwazon yo tou reprezante nan Woods yo Bashkir ak tayi nan seri a plen. Se poutèt sa, youn dwe toujou pridan e alèt!