Nasyonal pòmdetè. Istwa a nan pòmdetè la nan Larisi

Apre pen ak sereyal rekòt yo legim sa a se pi komen, gen plis chans pral pran plas, dezyèm lan. Lafrik di oswa Amerik, Ewòp oswa pwovens Lazi - kèlkeswa nan kontinan an, yo régaler moun atravè mond lan. Nou yo, se pou abitye nan li ki yo konsidere pa gen okenn ankò l 'yon bagay nouvo ak sètènman pa klasifye l' nan mitan espesyalite yo. Nou ap pale de yon bon bout tan li te ye nan nou pòmdetè. Se pou nou sonje yon tan lè li pa t 'ankò pou gaye toupatou, aprann sou kèk nan trajedi yo ki asosye ak pèt li yo, ak chèche konnen poukisa li se toujou konsa valè nan Larisi. Men, kite a kòmanse soti nan pwen kote li te gaye atravè mond lan. Ki sa ki te bèso a nan pòmdetè an? Li se Ewòp oswa yon lòt kote?

Nasyonal pòmdetè

Li te gen lontan yo te kwè ke pòmdetè la rive nou soti nan Amerik di Sid. Pòmdetè Motherland - Chili, Perou ak Bolivi. Menm jodi a, nan tan nou an, nan andin yo ka wè, tou de nan bwa a ap grandi pòmdetè. Gen, nan yon altitid ki gen plis pase yon kilomèt, tubèrkul yo ka jwenn varyete prèske tout kounye a li te ye. Dapre sipozisyon yo ki nan syantis, nan tan lontan Endyen yo nan zòn ki ta ka kwaze ak kwaze diferan varyete plant yo, ki gen ladan pòmdetè. Enfòmasyon ki trè premye sou pòmdetè la te soti nan Espanyòl la, yon manm nan kanpay la militè Yuliana De Castellanos nan 1535. Dapre l ', rasin lan blèm nan plant sa a te vin nan gou menm èspayol yo. Sepandan, kèk moun peye atansyon a pawòl li yo. Se konsa, ou ka yon ti tan dekri kijan istwa a te kòmanse pòmdetè orijin (distribisyon li yo).

Ki jan kilti rive nan Ewòp

se deskripsyon an ki vin apre nan pòmdetè la yo te jwenn nan "Chronicle of Peru" Pedru Chieza de Leon nan. Li se yon plant trè detaye epi klèman dekri sa a. Te istwa pòmdetè Aparisyon enterese wa a nan peyi Espay, ki moun ki bay lòd pou yo pote yon kantite lajan gwo nan pwodwi lòt bò dlo. Se konsa, gras a Espay, Kote li fèt la nan pòmdetè la - Amerik di Sid - te bay sa a legim nan Lewòp. Nan premye li te nan peyi Itali, epi pita nan Bèljik. Apre sa, majistra-a nan mon (Bèljik) te bay yon tubèrkul kèk etidye arc ak li yo ak zanmi nan Vyèn. Se sèlman zanmi l ', tou yon Botanic, ki dekri pòmdetè la nan liv li "Sou plant yo." Mèsi l ', pòmdetè la te resevwa pwòp li yo syantifik non - Solyanum tuberozum eskulentum (tube solanase). Apre yon tan te deskripsyon pòmdetè l ', li non an nan kilti jaden vin jeneralman aksepte.

nan Iland

Li lè nan Iland, ak nan 1590s yo pòmdetè yo te la. Gen, li te vin jwenn rekonesans jeneral akòz lefèt sa ki byen pran rasin menm nan kondisyon relativman favorab. Kèlkeswa anviwònman an, mouye oswa sèk, mou oswa chanjan kèlkeswa tubèrkul yo te plante nan tè a fètil oswa fètil, pòmdetè mennen fwi. Poukisa li se konsa gaye ki te 1950 omwen yon tyè nan tout zòn arab te plante ak Plantasyon pòmdetè. te Plis pase mwatye nan sezon rekòt la ki vize a konsomasyon imen. Kidonk, pòmdetè kòmanse manje pou manje maten, manje midi ak dine. Tout ta bon, men Lè sa ta ka gen yon rekòt pòv? Ki sa ki ta manje Ilandè nan ka sa a? Yo pa t 'vle panse osijè de li.

Konsekans yo nan rekolt pòv

Si anvan li te rive ke pòmdetè yo pa t 'pote sede a te espere, lè sa a nou fè kèk efò pou ofri asistans pou ki nesesè yo viktim yo. Men, si pou ane pwochen an ankò yo te tounen soti nan kolekte nimewo yo egzije a rasin, li kouvri enpèfeksyon yo nan peryòd la anvan yo. Se konsa, nan 1845 te gen yon lòt sezon rekòt pòv yo. Men, pesonn pa anmande kòz ensidan an. Mwen dwe di ke Lè sa a, toujou pa t 'konnen anpil sou byen ta nan cheche - maladi pòmdetè, paske nan yo ki echwe pou pou kolekte kantite lajan yo egzije a legim. chanpiyon an ki enfekte tubèrkul, ki mennen ale nan pòmdetè dekonpozisyon nan tè a, e menm apre rekòt la soti nan jaden yo. Anplis de sa, espò chanpiyon maladi fasil gaye nan ti gout amyant. Lè akòz lefèt ke nan Iland nan moman an te pòmdetè yo plante yon sèl varyete, yo te rekòt la tout antye pèdi byen vit. Menm bagay la ki te pase nan ane kap vini yo, ki mennen ale okòmansman nan chomaj epi lè sa a grangou a nan peyi a. Endirèkteman li afekte kolera, ki nan 1849 te touye plis pase 36 mil moun. Istwa a nan pòmdetè la ak yon vire favorab nan evènman mennen nan lefèt ke gen eta a pèdi plis pase yon ka nan popilasyon li yo.

Pòmdetè: istwa a nan vizite Larisi

Piti piti kilti gaye nan Ewòp, menm jan nou te wè sa a nan egzanp lan nan Iland, ak nan syèk la byen bonè dizwityèm, li premye parèt nan Larisi. Nan moun ane, Pyè mwen te nan transpò piblik nan Netherlands. Se la li te gen opòtinite a gou asyèt prepare soti nan pòmdetè (nan tan sa a, tankou koulye a, pa t 'konnen pòmdetè la se lakay yo nan Amerik di Sid). Goute pou kwit manje inovasyon, Ris anperè di gou orijinal pòmdetè fwi. Kòm nan Larisi sa a délikatès pa t 'ankò, li te deside pou yo ale nan lakay li yon sak nan pòmdetè. Se konsa, istwa a nan pòmdetè la nan Larisi te kòmanse.

Se tè a nwa, osi byen ke nan tè segondè asidite nouvo kilti byen sot pran yo. Sepandan, moun yo komen yo se toujou kout je Gèrye nan sa a legim bèl bagay, paske akòz inyorans nan metòd ki kòrèk la nan preparasyon li yo gen ka anpil nan anpwazonnman ak gaz. Ki jan yo fè se konsa ke distribisyon an nan pòmdetè yo mete sou yon echèl Grand? Pyè mwen te yon nonm ki entelijan ak kalkile ke li se posib yo fè. Nan jaden plizyè te plante tubèrkul, ak pwochen mete gad, ki te sèvi pandan jounen an, men te ale soti nan jaden yo nan mitan lannwit. Sa a te lakòz gwo kiryozite nan mitan peyizan ki senp, epi yo te kòmanse nan mitan lannwit pandan y ap pa gen yon sèl wè podvorovyvat nouvo legim ak plant nan jaden yo. Sepandan, omniprésente pandan y ap "tè pòm nan " toujou pa travay. Te gen anpil nan moun ki "jere" grave bè li yo. Se poutèt sa, "modi pòm nan" moun sitou komen refize grandi. Pa otan ke 50-60 ane te fin vye granmoun legim mirak bliye nan Larisi.

Kòm pòmdetè la te vin konnen

Apre sa, Catherine II te jwe yon wòl gwo nan ki te pòmdetè a vin jeneralman aksepte. Sepandan, UN prensipal la pou la gaye nan rekòt rasin te vin grangou ki te fèt nan ane 1860 yo. Li te lè sa a, ak vin chonje tout bagay, pase deja neglije, epi yo te sezi ke ou jwenn ke pòmdetè a gen gou ekselan epi li se trè nourisan. Kòm li di: an ale, "ta gen yon benediksyon nan degize."

Sa a se tankou yon istwa ki enteresan nan pòmdetè la nan Larisi. Se konsa, sou tan, tubèrkul pòmdetè plant asye nan peyi a. Moun byento reyalize ki jan itil stock legim sa a, espesyalman nan tan nan rekòt rekòt move. Toujou konsidere kòm pòmdetè pen dezyèm paske li te gen ase nan kav la nan aksyon l 'yo, yon moun ka viv menm nan moman difisil. Paske nan kontni kalori yo epi yo itilite ak nan jou sa a premye bagay la mete nan jaden an - yon tubèrkul pòmdetè.

Poukisa pòmdetè se tèlman popilè nan Larisi

Depi tan yo nan Peter Mwen yon fwa moun ki tande pale de chimik la ak valè nitrisyonèl nan rasin lan nan kò imen an. Sepandan, istwa a nan pòmdetè montre ke li gen sibstans ki sou ki nesesè pou yo siviv nan peryòd grangou, maladi, ak mizè. Ki sa ki se konsa valab epi itil nan legim yo rasin dabitid? Li sanble ke pwoteyin li gen prèske tout asid amine yo ke nou te kapab rankontre nan manje plant. Twa san gram sa a legim ase yo satisfè nòmal la chak jou nan potasyòm, fosfò ak idrat kabòn. Pòmdetè, espesyalman fre, moun rich nan vitamin C ak fib. Anplis, li tou gen lòt eleman ki nesesè pou lavi, tankou fè, zenk, Manganèz, yòd, sodyòm, e menm kalsyòm. Ak sibstans ki sou yo pi itil ki genyen jisteman nan veso an po pòmdetè, ki jodi a anpil fwa yo pa manje. Sepandan, nan tan ki gen grangou, pèp la komen Pa neglije li epi li manje pòmdetè yo antye, konn kwit nan fou oswa dlo bouyi.

Kiltivasyon nan yon sèl varyete nan pòmdetè ak konsekans li yo

Kòm nou te aprann, pòmdetè Kote li fèt - Amerik di Sid. Gen, kiltivatè aji avèk sajès, gaye rasin nan varyete diferan. Se konsa, se sèlman kèk nan yo te ekspoze a maladi a - an reta chanpiyon cheche. Se poutèt sa, menm si varyete sa yo te pèdi, li ta pa egzije sa yo dezas terib, tankou nan Iland. Lefèt ke nan lanati gen varyete nan kilti a menm, pwoteje moun ki sòti nan sa a kalite mizè. Sepandan, si fwi yo grandi sèlman yon sèl varyete, li kapab mennen nan lefèt ke nan yon sèl fwa te nan Iland. Kòm byen ke itilize nan angrè chimik ak pestisid, ki fè yo patikilyèman yon move efè sou sik natirèl yo te genyen ak anviwònman an kòm yon antye.

plis pwofitab nan yo grandi sèlman yon sèl varyete de pòmdetè

Nan ka sa a, ki gen ladan nan Lawisi, li ankouraje kiltivatè yo grandi sèlman yon sèl varyete patikilye nan pòmdetè? Fondamantalman sa a afekte marchands ak faktè ekonomik yo. Kidonk, kiltivatè yo parayj sou yon View bèl nan fwi a, epi konsa nan yon demann pi gwo nan mitan achtè. ka Aparisyon nan yon kilti estanda dwe atribiye a lefèt ke yon varyete pòmdetè patikilye pote nan kèk zòn pi wo pwodiksyon an pase lòt moun. Sepandan, kòm nou konnen, tankou yon apwòch te kapab gen byen lwen-rive konsekans negatif.

Colorado pòmdetè skarabe - lènmi prensipal la nan jardinage Ris

Gwo domaj nan rekòt ka aplike ensèk nwizib. Trè byen li te ye nan tout jaden oswa kiltivatè se yon sèl kalite skarabe fèy - yon Colorado pòmdetè skarabe. Pou la pwemye fwa nan 1859, yo te dekouvwi li ki jan difikilte anpil moun nan elvaj pòmdetè ka pote ensèk sa a. Ak nan kòmansman ane 1900 yo byen bonè, skarabe nan te rive nan Ewòp. Lè li te mennen l 'isit la pa chans, li byen vit anbrase kontinan an antye, ki gen ladan Larisi. Paske nan rezistans li nan pwodwi chimik yo, ki yo te itilize sa yo konbat li, pinèz la se prèske lènmi prensipal la nan chak jaden. Se konsa, nan fen menas sa a, nan adisyon a pwodwi chimik yo, nou te kòmanse yo sèvi ak pratik agrikòl. Epi, koulye a nan Larisi chak rezidan ete ki moun ki vle fèt sou endijèn pòmdetè fri oswa kwit nan chabon yo nan dife a, premye gen jwenn konnen ak metòd la senp nan konbatr sa a ensèk nuizib.