Nòt Goumèt: Ki jan yo chwazi susi?

Nutrisyonist atravè mond lan gen tan remake ke tradisyonèl manje Oriental se pi plis itil nan kò imen an pase asyèt yo estanda Lwès ak cuisine Ewopeyen an. Ki pa Peye-eksklizyon ak susi. Plis jisteman, "susi" paske li son tankou ke non an nan sa a plat nan Japon. Natirèlman, anpil inisyasyon goumè rive kesyon an menm: "ki jan ou chwazi pou ou peyi a?" Pou byen rezoud "dilèm nan" ta dwe premye chèche konnen sa ki bay manti dèyè non an ekzotik nan pwodwi an. Se konsa, ki sa egzakteman se susi?
Sa a Japonè cuisine konbine eleman yo plizyè, direktè lekòl la nan yo ki san dout pwason lanmè ak diri (lèt la gen yon kantite lajan ase nan yòd ak kapab redwi konsomasyon nan sa yo rele baz purik yo, ki se kòz la prensipal nan gout). Pare-a-manje susi pa gen yon odè pwononse, epi li se nan premye bagay yo gade pou lè yo ap achte peyi yo ak fè yon lòd. Gen kèk restoran chèf ki malonèt "atizan konn fè" ak ajoute nan pwason an plat rivyè. Idantifye fo sèlman yon sèl ka nan odè dezagreyab eleman "fo". Anplis de sa, moso yo fre pwason susi toujou gade nan yon fason espesyal: tout aparans li yo sanble yo endike fraîcheur a nan pwodwi an. Men, "kowonpi" plat "tanpri" achtè proliks fòm yo ak gou semi-sèk. Kòm nan diri, "pen" l 'pa dwe ni twò fò, men estrikti a nan chalè flask oblije kenbe nan yon sèten tan. Li klè ke, li te gen jwenn soti nan plak la frèt ak Compact fèt yon sèl kou nan diri, ki, Anplis, ki te deja jere yo sèk, pa pran swen espwa a nan yon ki sot pase "orijin" nan peyi. By wout la, li tou lonje dwèt nan chèf kizin lan ba-kalifye, se konsa yon vizit nan tankou yon restoran (bar susi) pou yon dezyèm fwa a yo ta dwe abandone yo. Sa yo obsèvasyon w pèdi senp pral pèmèt ou siyifikativman diminye lis la nan kote ou ka gou natif natal cuisine Japonè yo. Si ou renmen bay lòd kay manje, se pou l vit livrezon nan susi ak pitza livrezon Mitino - devlope sifas, ak anpil konpayi yo pare yo ofri livrezon nan lè a.
By wout la, peyi a se pa pou pa gen anyen ki rele yon manje inivèsèl. Anplis, li se pa menm nan karakteristik sa yo inik nan valè a enèji nan pwodwi an. Tout se pi fasil! Se sèlman sa a lès yummy egalman apwopriye, kòm dine a nan sèk la fanmi fèmen, oswa pou yon manje midi biznis ak konpayon biznis. gou inik ak plezi a vre nan k ap resevwa yon manje tou senpleman se garanti!