Restoran "Pou rete byen" sou lamè a Prechistenskaya meni, revize

Moskou - yonn nan lavil yo nan Larisi pi bèl ak pi rich. Isit la abite plis pase 12 milyon moun, ak dè santèn de milye de moun ki vini nan vakans, edikasyon oswa revni. enfrastrikti a nan kapital la Ris devlope trè byen, an menm tan an nan Moskou, li opere yon seri gwo enstalasyon: sant komèsyal, otèl, restoran ak sou sa. Jodi a nou pral diskite sou yon bar inik.

"Pou viv byen" (Prechistenskaya ke) - sa a se yon gwo restoran ak yon atmosfè familyal. Isit la ou ka gou asyèt yo pi byen nan otè ak cuisine Mediterane, osi byen ke gen yon bon moman. Nan atik sa a, nou pral revize pwojè sa a, aprann kòmantè yo sou li, adrès egzak la, diskite sou meni an ak plis ankò. Se pou nou olye jwenn desann nan biznis!

deskripsyon

Te Pwojè sa a louvri pa konsa pou sa sa pibliye depi lontan, men nan yon ti tan te kapab pou pou genyen kè yo nan Muscovites. Restoran "Pou viv byen" se yon etablisman de-istwa ak gwo fenèt panoramic ak yon View gwo nan "zile a", "Wouj Oktòb", yon moniman Peter Legran a ak larivyè Lefrat la Moskou.

Kitchen ba gen nan tèt li yon chef ki gen eksperyans Zhelnov Aleksey, ki te deja te travay nan restoran Ewopeyen yo ak kafe. Man espesyalize nan cuisine Mediterane, se konsa meni an reprezante pa yon gwo kantite manje pwòp tèt li, oswa varyasyon nan yo devlope.

Pandan karyè li, Alex te travay ak Jerome Kustiyasom, se detantè a nan yon sèl zetwal Michelsens, ak Mechelen Lenz, ki moun ki deja gen 2 Michelsens zetwal yo. de chèf trè kalifye sa yo te fè yon kontribisyon menmen nan devlopman Zhelnova kòm yon chef pwofesyonèl.

Entèvyou ak Alexei

Tout tanp zidòl yo chef "Pou viv byen" (restoran, Moscow) apre yo fin louvri enstitisyon an te bay yon entèvyou nan kote yo te pale osijè de ki jan li te yon meni ki soti nan ki pwodwi yo ap prepare asyèt ak lòt moun. chef la prensipal nan pwojè a te di ke meni an gen ladan sèlman asyèt yo yo ap prepare sou règleman pou kwit manje modèn. An patikilye, cuisine la molekilè, osi byen ke teknoloji vakyòm ak sou sa.

Anplis de sa, Alex te di ke metòd sa yo pou kwit manje se piti piti en, paske se nan ka sa a pwodwi yo ou yo konplètman kenbe pwopriyete itil yo, ak nan menm tan an pa t 'fè distenksyon ant sa yo rele karsinojèn. By wout la, se tou chef la te di ke pandan preparasyon an nan kèk asyèt li te ajoute yo kèk pwodwi ki ra, tankou chatèy dlo, banbou ak kavya prepare ki sòti nan yon alg espesyal.

Restoran "Pou viv byen", revi de ki nan pifò ka pozitif, ofri yon gou nan chak cuisine envite Mediterane a. Sepandan, sa yo pa entèfere ak Alexey Zhelnova yo itilize nan metòd yo preparasyon nan destinasyon Ris ak Azyatik, ki li te aprann pandan y ap etidye nan yon lekòl pou kwit manje franse. Nan dènye ane yo, kapital la ki pi popilè pwodwi yo lokal yo, se konsa asyèt yo prepare soti nan pwodwi yo pi bon nan manifaktirè domestik.

kwizin

Moun kap fè manje nan pwojè a yo kapab avèk siksè konbine engredyan yo, ki nan kèk ka parèt yo dwe enkonpatib. Sepandan, yo toujou jwenn tan yo trè byen fè aranjman pou ak sèvi prezantasyon manje nan tradisyon yo pi byen. Se konsa, ka chak plat prepare isit la dwe rele yon chèf!

Anplis de sa, tout tanp zidòl yo chef "Pou viv byen" (Prechistenskaya ke) wè li chak plat nan diferan fason. Pou egzanp, tout moun nan pi renmen bortch Ukrainian Alex prepare posede resèt, pandan l ajoute boulèt yo zonyon orijinal la, ki parfe complet gou a lè yo itilize. An menm tan an aran la klasik "yon la Ris" chef sèvi yon sòs salad pòmdetè inik, yon biskit te fè soti nan alg ak bètrav vinegrèt, se konsa plat la prensipal achte yon bagay konplike sèten.

asyèt Ewopeyen an, kwit dapre resèt yo nan chef la nan enstitisyon an, kòm restoran an "Pou viv byen", ki gen adrès Prechistenskaya Promenade (17 th kay), yo te genyen tou nòt yon otè inik la ak yon reyèl gou Ris. Pou egzanp, se anpil pi renmen "tiran" Vyann bèf apwovizyone kliyan an sou krèp yo soti nan Buckwheat ak marinated Borovik. Nan vire, se gra nan foie sèvi ak lanmè nèrpren ak kwen.

enteryè

Tout chanm yo dekore nan ton bèlj, ki deja gen nan yon moun al pran plezi mezire. Lè ou ale nan restoran an "Pou rete byen" se aktive (gade anba a), ou pral imedyatman wè ki kantite gen brikabrak ak konfòtab. mèb konsepsyon te fè nan bwa ton trankil, ak sofa mou ak foteuy sèlman ede tout moun ki vle rilaks. Nan ka sa enteryè chandelye parfe konplemantè elegant nan glas la plafon ak yon enstalasyon gwo tankou yon revèy ki montre prezan nan kominikasyon ak tan lontan an, menm avèk lavni.

Tou vo anyen se ke se Podium a panoramic nan etablisman an dekore avèk eleman nan bwa natirèl ak wòch. Anplis de sa, li se kouvri ak ekomehom espesyal kijan nan restoran an kreye yon atmosfè brikabrak.

enfòmasyon itil

Kòm ou konnen, restoran an se sou lamè Prechistenskaya a (nimewo kay 17), ak li ap travay chak jou soti nan 12 pm ak 6 am. Isit la ou ka kenbe nenpòt ki aksyon ki nesesè: yon anivèsè nesans yo, yon maryaj, yon dat amoure ak patnè ou, antrepriz, jou, satisfè kamarad klas, gradyasyon ak sou sa.

By wout la, pa menm ka bezwen pè ke nan Kafe a ou yo pral anwiye, paske tout moun gen opòtinite a ale nan yon chanm karaoke espesyal, ki ap travay sou orè a menm jan ak enstitisyon nan anpil nan "Pou rete an byen." Anplis de sa, fen semèn nan isit la yo se Duo a pi byen nan Moskou ak yon pwogram inik, se konsa ou pral asire w ke ou pran plezi nou!

Mwen mande si ou konnen ke nan sa a restoran ou ka souvan rankontre zetwal yo nan biznis yo montre Ris? ou panse ke nou ap pale sou kèk moun konnen? Ay, sepandan, ou se sa ki mal! Pou egzanp,, 14 fevriye 2016 (Jou Valentine a) nan Kafe a tèt li parèt Egor Krid. Anplis de sa, nan menm jou a te kliyan an nan restoran an, Sergei Lazarev, osi byen ke lòt etwal nan platfòm nou an!

meni

enstitisyon an nan "Pou rete byen" reprezante pa espès plizyè nan meni an, men nou pral sèlman diskite sou nan plis detay prensipal la. Li konsiste de antre frèt ak salad, pasta ak Risotto, kòmansè cho, soup, pwason ak fwidmè, vyann ak bèt volay, asyèt bò, asyèt Japonè ak Desè.

Seksyon nan sot pase yo nan kantite a gwo nan asyèt dous. Ou kapab mande yon gato "Napoleon" pou 520 rubles, fwi sezon ak bè pou 690 rubles., Mitil tat pou 620 rubles., Kalite Divès nan krèm glase pou 130 rubles., Konfiti endijèn pou 170 rubles. ak sou sa.

Vyann ak bèt volay

Sou sit entènèt la ofisyèl nan konplèks la nan seksyon sa a prezante tout 4 kou:

• fèm kanna ak CRANBERRIES, kwit yon resèt espesyal pou 890 rubles;
• tranch "Chateaubriand" nan file pèrsiye vyann bèf 2 mil 600 fwote..
• fèm poul ak sòs lay konn kwit nan fou pou 850 rubles.
• tranch "ribeye" pou 2 mil. 300 rubles.

Revi

Envite yo nan restoran sa a bèl bagay kite l 'kòmantè sèlman pozitif. Anpil moun tankou sèvis la ak bon jan kalite a ak gou nan manje yo satisfè san okenn eksepsyon. Anplis de sa, kliyan souvan yo te jwenn nan restoran an "Pou viv byen" ak zetwal nan Federasyon Larisi la. Just imajine ke ou vini nan dine ak toudenkou te rankontre ak Kwayans oswa Lazarev - enteresan, se pa li?

Anplis de sa, yon gwo kantite fidbak pozitif resevwa sal karaoke, kote ou ka fè nenpòt nan chan ki nan. Gen gen ekipman modèn, remèsye yo ki bon jan kalite a son se reyèlman plezi. Se konsa, vini nan sa a restoran pou emosyon pozitif ak atitid bon!