Ou vle pou prepare yo pou ji a tomat sezon fredi? konsèy itil, resèt ak rekòmandasyon

Ki moun ki nan nou nan sezon fredi a nan pouswit la nan vitamin pa renmen trete tèt ou nan yon bwè oswa de epè, bon gou ak an sante ji tomat? Sepandan, anpil nan moun ki abite jodi a nan lavil pou kèk rezon prefere yo achte l 'nan makèt. Epi pèsonn pa panse ke sa yo ji tomat se pa menm yon tomat, ak nan bon jan kalite sèks nan pasta, ki se souvan achte pa nan Larisi ak aletranje. Sou konpozisyon an epi sèvi ak tout moun ki tankou pwodwi yon ka sèlman devine.

Pandan se tan kwit manje sa a inik nan gou li yo pwodwi a ka fasil nan kwizin pwòp ou yo. Pou fè sa, ou pa bezwen posede ladrès espesyal gastronomik, san konte preparasyon an nan ji tomat - jis yon pwosesis rapid ki pa pral pran anpil nan tan ou.

Se konsa, nou bezwen:

• Tomat (kantite ak bon jan kalite, nan ka sa a - yon kesyon segondè).
• Banks (gwosè, chwazi pwòp ou a - Lè sa a, li difisil a bay yon rekòmandasyon).
• Kouvri (kalite siperyè, mak nouvo, pre-bouyi pou 15-20 minit).
• Pan (petèt pi gwo ak lake).
• Jwise (li ka ranplase elikoptè a avèk siksè, se yon manje prosesè oswa blenndè ak yon bòl gwo).
• Li fikse lè ti kras.
• Dezi gwo yo dòlote fanmi ou yon pwodwi bon gou.

Lè tout moun ki ekri anlè a se pare ak ap tann nan zèl yo, nou ale direkteman nan Sentsèn nan pou kwit manje. Sekans an nan aksyon nan ka sa a se senp ak dwat.

1. Ak anpil atansyon tomat mwen an, epi nan menm tan an koupe soti nan yo tout kalite aplati, pouri ak tach yo maloestetichnye tankou.
2. tranch Koupe nan fwi an mwayèn (gwosè ta dwe gwo ase pou ke yo te kapab pase san yo pa pwoblèm nan moulen an vyann oswa yon jwise san yo pa irige kwizin nan an menm tan an abondan gout wouj).
3. Chire moso lè l sèvi avèk ki deja egziste sou la men aparèy kwizin. Nan ka sa a, si ou kwit ji a tomat lè l sèvi avèk yon moulen, li pral gen ak zo. Pou retire yo siye mas la ki kapab lakòz atravè yon Van.
4. Se ji a anvan tout koreksyon vide nan yon marmite gwo ak mete dife. Apre bouyi, ak aparans nan yon kim limyè bouyi apeprè 20 minit, pa bliye yo retire tout k ap monte nan sifas la nan kim la.
5. Pandan ke kwit ji tomat nou an, esterilize bank yo, kenbe yo sou debakman an. Ou ka fè sa lè l sèvi avèk gan fou oswa yon sèvyèt epè, men li se pi plis pratik yo itilize yon kouvèti espesyal, dyamèt la twou nan yo ki matche ak dyamèt la nan kou a nan bokal la.
6. Sou demann, pou 5 minit anvan fen nan ji kwit manje, ou ka ajoute sèl oswa sik, men ou ka fè li jis anvan w itilize.
7. Vide mas la cho nan krich prepare (yo pa gen tan yo refwadi) ak monte.
8. Nou vire sele kou veso desann, vlope moute yon dra epè epi pèmèt yo refwadi.

Koulye a, ou ka rive apresye lakay yo délikatès sa a tout sezon fredi. By wout la, ki sa ki espesyalman bèl, ji tomat - youn nan pwodwi yo kèk moun nan ki tretman chalè se sèlman benefisye. Kòm yon rezilta, li li se pi bon pa kò a absòbe, men tou, li ogmante kontni an likopèn, ki se youn nan vle di yo pi byen nan anpeche kansè. Se konsa, ou pa sèlman kwit yon bwè bon gou, men tou, geri!

Oke pou moun ki te sanble menm yon resèt pou yon long ak tan konsome, ou ka sijere yon lòt opsyon, menm jan ak wout la vilaj fin vye granmoun nan preparasyon. Nan ka sa a, ji a tomat se rezilta a nan tan anvi wè tomat grosyerman koupe nan fou a (li ranplase Ris dife pou chofe fou a pi bonè cho). Apre de ou twa èdtan mas la vin anpil inifòm, li nesesè sèlman nan fwote atravè yon Van epi yo ka dirèkteman konekte.