Yon anpil nan lavil nan peyi yo CIS gen yon restoran "Chistye Prudy" sou etan yo. Si nan vilaj la gen yon letan, yon pi renmen nan popilasyon an, li kapab deklare ak yon gwo pwobablite ke li pral rele "etan Pi". Premyerman, li se vre, dezyèmman, melodyeu non.
non an komen
Konbyen konekte ak katye yo menm santral la nan kapital la - fim ak chante, powèm ak travay atistik. Restoran an "Chistye Prudy" nan etan yo gen nan Astana, Simferopol, Donetsk, Moskou, e li se yon Kafe trè bèl nan Saint Petersburg, ki mwen vle pale separeman. Sou bank yo nan letan sa a nan distri a istorik nan Kupchino nan kapital nò sou Dimitrovka lari an menm non yo se lakay-style kafe brikabrak, kote vizitè yo ap tann pou lòd ou ka menm ale lapèch - Trout nan letan an. Apre trape l pou l prepare vizitè preskripsyon. Anplis de sa, anba a nan letan an, ou ka plonje nan yon soumaren epi obsève lavi sa a ki nan mond lan anba dlo. sal Bankè "Chistye Prudy" Saint Petersburg akomode 100 moun. Sou lamè a ak yo gaye toupatou ti joupa an bwa kote ou ka pran retrèt ou.
diferans sibtil
Si anvan Kafe a te diferan de vitès nan sèvis restoran, yo bay montre yo divès kalite ofri nan restoran an "Chistye Prudy" nan etan an Kupchino, lapèch, yon vizit nan pati anba a gwo larivyè Lefrat ak mizik la ap viv te jwe isit la soti nan Jedi a Dimanch, enstitisyon an ka diman dwe rele yon Kafe . Nan tan nou, diferans ki genyen ant restoran ak kafe ap vin pi piti rekonèt - Kafe a gen ak garçons yo, epi VIP- koulwa yo, ak pou kwit manje pran plis tan, paske asyèt yo se sitou amann. Nan nwayo li yo se yo dwe yon restoran "Chistye Prudy" sou etan yo. Apre sa, soumaren a, prezans nan anpil nan ki se akòz sèlman nan prezans nan letan an, li bay restoran an nan Kupchino atmosfè trè plezan.
Figi a nan restoran an - li te chef l '
Tèt yo kòm Chistye Prudy nan Moskou kloure restoran - "tant" ak "Yaposha", "Lagman House" ak "Pokrovsky Gates nan", bèn-restoran "Anna" ak "zaboka". Avèk anpil chak enstitisyon vle gen gou pwòp li yo, yon bagay yo kanpe deyò, ofri yon bagay ki pi preferab. Se poutèt sa, restoran an "Bonè" sou Chistye Prudy, ki louvri nan mwa desanm 2011, gen yon konsantre sou talan ak kapasite. Sa a se sizyèm pwojè chef la Dmitry Reshetnikov. Baze sou ki tèz li sou apwòch la syantifik yo konbinezon a nan pwodwi ak teknik pou kwit manje, li reenvante endijèn Mediterane cuisine resèt. Restoran "Bonè" sou Chistye Prudy se copyright an nan gwoup la pwojè nan konpayi Global Point Fanmi, ak J. Reshetnikov - li mak-chef.
Ki sa ki se yon mak-chef
pwofesyon sa a pa anseye nenpòt kote, men nan atik la menm di ke mak-chef la - yon chef, magazen, sikològ, siveyan, kontab, machandiz - tout woule nan youn. Li se responsab pou konsepsyon final la nan asyèt yo. Trè popilè nan Moskou pran plezi sirèt nan restoran "Bonè nan" - gou yo ki pi etranj nan chokola, lèt karamèl bonbon endijèn nan resèt lakay yo epi pen. Nan ouvèti a nan envite yo restoran yo te sèvi yon gato liksye 15-liv "Tiramisou". Gen jams goumè ak jams endijèn, conflits ak prepare resèt espesyal Patisri chef fwi. Tout bagay sa a se posib yo pake ak pote avèk yo. Se enteryè a restoran dekore nan koulè kè kontan - po blan, bwa limyè toupatou ak personification nan kontantman - zanj Bondye yo. Sou plizyè sifas anpil quotes sou kontantman. Restoran an sètènman gen figi pwòp li yo.
istwa fe East
Li te gen lòt établissements menm jan an ki fè atire Chistye Prudy. Restoran an sou dlo a rele "Tant Randevou", rekonèt pa evalyasyon 2003 pi ekskiz ete Moskou porch. Nan kredi a nan enstitisyon sa a: li kontinyèlman monitè eta a nan dlo ki nan lak la ak netwayaj regilye li yo ak netwaye. rèstorateur pi popilè Rozhnikovsky R. ak I. Bukharov kreye yon pwojè inik, senbolik Oryan an. Ni enteryè ni kwizin nan pa reprezante kèk peyi lès an patikilye. Isit la se tout bagay ki gen rapò ak konpreyansyon imen an nan pati sa a nan mond lan - fè mete pòtre ban ak lestonmak, zòrye ak tapi klere, nan pwason dlo, siy sou dlo a. Chak sezon, se enteryè a mete ajou ak nouvo pèl, twal, ti lanp, areye, plant ak lòt tipik atribi Oriental. "Tant Randevou" ap travay nan revèy la ak se yon bon bagay nan nenpòt ki lè. Kwizin nan se kapab satisfè gou nan pi rafine - Chinwa, Japonè, Ewopeyen an.
kwen brikabrak
Konfòtab, akeyi kote se restoran "Konpòte nan" nan Chistye Prudy. Sitiye nan sant vil la, yon restoran, furnished nan style la nan "Provence", se dekore ak asyèt chè. enstitisyon an gen yon anplwaye ki byen antrene, direktè a ale nan envite yo fè fas ak yo, tout bagay se tankou. Ki chita nan entèseksyon an nan Pokrovka ak Chistoprudny boulva, li se fèt pou yon manje midi biznis ak kòlèg li. Yon karakteristik diferan se ranje a ekstraòdinè de pwodwi boulanjri. Atmosfè a cho nan restoran an di absoliman tout vizitè yo. Kitchen, tankou anpil nan établissements jodi a pou tout gou - Ris, Thai, Chinwa, vye granmoun Blan, elatriye ...
Mete aksan sou la nan restoran Georgian
Nan tout enstitisyon yo sitiye nan zòn nan, yo bay cuisine la Georgian vle di soti restoran "khachapuri" sou Chistye Prudy. Li se pi popilè pou manje midi demokratik li yo, fèt soti nan 12 a 16 èdtan - "sòs salad nan konn kwit nan fou berejenn ak marinated dyondyon, vèt soup ak orti ak be, tomlonaya kanna nan tkemali dous ak konpòte pou 500 rubles." Louvri nan mwa desanm 2010 nan Krivokolennyi ale, restoran satisfè tout kondisyon modèn. Li sitye akote enstitisyon an menm, "Odessa-manman", gen avè l 'yon teras total. Yon prezante karakteristik se kwizin nan gwo louvri, dimansyon yo nan ki pral mete reyèl Georgian dife pou chofe fou "Tone", ki kwit reyèl shoti pen. Jeorjyen - tou pre tout anplwaye a.
bagay konplike la trankil
Restoran "Nostalgie" sou Chistye Prudy vo mansyone separeman paske li - yon sèl la sèlman nan enstitisyon ki anwo yo, ki chita nan yon bilding istorik date tounen nan 1928, ki se youn nan moniman yo kèk siviv reprezante fen konstruktivism, Sovyetik avant-Garde apwòch nan atizay la nan 20-30 ane sa yo. Natirèlman, style la nan bilding lan pa t 'kapab dwe reflete nan enteryè a tou, melanje ak "Stalinis" kalite ak atizay DECO (dekoratif atizay - non an nan egzibisyon an franse nan 1925). te Restoran an vin tounen yon elit, yo antre dis tèt établissements yo ki pi rafine nan kapital la, Wayòm ilovecafe rezo a, ki te rele mòd teritwa manje. restoran Sa yo se diferan kalite kuizin - Chinwa, melanje, Ewopeyen an, elatriye Ki sa ki ini tout restoran nan chèn lan - .. Toujou sèlman-wo kalite, bon gou ak manje fre.