"Ryabushko" oswa yon sòs salad ak poul ak tomat

Nan santèn de resèt pou sòs salad poul ak tomat li se pi fasil yo prepare. Pi souvan kwit ofri Bouyi tete poul ak melanje l 'ak tomat yo, ajoute epis santi bon gou, men amater vre nan poul kreye pi bon gou chèf yo gastronomik lè yo ajoute engredyan diferan ak kondiman. se Sekrè a prensipal nan sòs salad aromat byen chwazi ak kwit poul. Se pou rezon sa li bezwen yo dwe kwit nan ji pwòp li yo (nan yon manch rad oswa papye), lè sa a tout pwopriyete yo itil pa pral antre nan bouyon an, ak vyann lan pral vire soti juicy ak sansib.

adaptabilite la nan sa a plat se ke li se posib yo ranpli pa sèlman mayonèz la abityèl, men sòs la soti nan tounen krèm ak yogout, ak lwil oliv legim. Pou sipòtè nan sòs salad rejim alimantè ak poul ak tomat konseye yo gou bouyon an, ki pral bay poul la nan manch rad boulanjri. Pou fè sòs salad a yon gou pikant, bezwen poul ak tomat, te fè nan gri an.

"Ryabushko" oswa yon sòs salad ak poul ak tomat.

Engredyan pou "Ryabushko":

- 550 jèn tete poul fre;

- de tomat etofe;

- chwazi twa ze;

- yon sèl zonyon koulè wouj violèt;

- 120 g nan fwomaj;

- mayonèz ak tounen krèm nan pwopòsyon egal;

- twa dan nan lay koulè wouj violèt;

- remèd fèy ak sèl koryas.

Salad ak poul ak tomat (kwit manje)

1. Rense poul tete, bouche, kraze lay la ak griyaj mwatye zonyon, w'a vide ak sèl ak mete nan yon manch rad, byen sere sere, voye nan fou a pou 40 minit. Cool ak koupe an kib piti.

2. Bat nan ze prepare veso, melanje ak sèl la ak fri nan fòm lan nan krèp. Bay fre ak koupe an kib piti.

3. Lave tomat yo e li te koupe an kib piti, koupe zonyon an rete gwosè mwayenn ki.

4. Pou fou fwomaj la sou yon rap koryas trè oswa koupe nan men.

5. Mayonèz ak krèm tounen melanje ak kraze lay lay.

Prepare yon plat byen fon, li gaye nan kouch nan lòd sa a, soupoudre chak kouch nan sòs: mete tomat yo an premye, Lè sa a, tise byen koupe zonyon, ki te swiv pa poul la, Lè sa a, krèp yo ze, apre yo fin fwomaj la griye, epi, bwose tèt la nan sòs salad a ak gani avèk tise byen koupe remèd fèy fre.

Resèt la se dezyèm "Seza tande kòz" ak poul ak tomat.

Pou sòs salad la ap bezwen engredyan sa yo:

- yon gwo tete poul fre;

- pen san ledven oswa yon bagèt ak lay vide oswa plenn;

- fre leti;

- gwo tomat etofe;

- 170 g varyete piquant nan fwomaj nenpòt solid;

- 30 ml ak 30 ml mayonèz nenpòt krèm;

- ji a nan yon sitwon fre;

- séchage pou griye poul ak sèl koryas.

preparasyon:

1. Rense tete a, fwote lay ak sèl, gaye sou yon brochet epi li mete nan fou a nan mòd gri. Kuru pare koupe an kwen ki piti yo.

2. Pou fou bagèt nan lay (si li pa enpreye) ak namelchit sou ti biskwit ak zasushivat nan fou a jouk kroustiyan.

3. narval sòs salad ak tranche tomat sou kwen nan mitan yo.

4. Melanje tounen krèm ak mayonèz prese lay nan lay.

bòl la sòs salad prepare yo mete deyò nan kouch, chak engredyan sòs promazyvaya kouch:

- narvalsya leti kouch fèy - sos;

- Lè sa a yon tomat - sòs;

- tèt kuru - sòs la;

- Lè sa a fwomaj - sòs.

Pou bay sòs salad a fòm nan vle, rate yon sòs bon ak gani avèk krouton yo resevwa.

Epi, nan kou, yon sòs salad "nan prese" nan poul ak tomat.

engredyan:

- mitan de fre tete a poul;

- 24 tomat mi Cherry;

- 30 ml dous moutad lò;

- senk galik nan lay koulè wouj violèt;

- Koryas sèl ak epis santi bon pi renmen;

150 ml anpil grès krèm tounen.

Resèt la nan:

Tete lave, koupe an ti moso ak vide marinad la, kwit nan yon moutad dous ak lay ak sèl, sezonman ak epis santi bon, mete nan kawotchou a ak mete nan dife pou chofe fou a pou 25 minit. Nan tan sa a, koupe an mwatye tomat ak fri nan bè, ou ka plonje yo nan koupe farin. Jwenn kuru, fre ak koupe an kib gwosè mwayenn ki, mete tout bagay nan yon veso ki sèl ak ajoute tounen krèm, ki kraze galik yo lay. Li sanble bon plat ak satisfezan, preparasyon an pran 30 minit.