Salad ak rezen: ekzotik fèmen

Nan tan lontan an sòs salad a swasant ak rezen, espesyalman nan sezon fredi, te sanble èkstraordinèrman abondan. Nan tan sa yo rele rate, lè boutik sa yo te kapab sèlman jwenn fwi sezon an, li te difisil nan ranmase tout engredyan ki nesesè pou ekzotik sòs salad.

Jodi a, fasil yo kwit manje tout ofrann grenn jaden goumè nan nenpòt ki lè nan ane a.

Pou egzanp, yon sòs salad ak rezen. Anpil resèt pèmèt ou chwazi youn nan ki se gen plis chans fè apèl nan tout moun ki nan fanmi an.

Pou prepare sòs salad a ak rezen ak tete poul pral bezwen:

• Rezen rezen, dwèt dam ' oswa nenpòt lòt seedless
• fwomaj
• Griye tete poul
• ze
• leti
• Mayonèz oubyen yogout
• nwaye

Premyèman, koupe an ti moso 400 gram tete, netwaye Curry li yo, fri nan lwil legim.

Asyèt, ki pral sèvi yon plat, dekore ak leti. Yo mete deyò poul fri moso pwatrin lan, andwi ak mayonèz oubyen yogout, voye li nwaye yo reskonsab pare.

kouch Pli lwen ta dwe altène yo nan lòd sa a: fwomaj - yogout (mayonèz) - ze orehi- - Mayonèz - nwa. kouch yo ap repete jiskaske pa gen okenn plis 5 ze kwit ak 300 g nan fwomaj la. se kouch nan dènye grese ak mayonèz, rezen dekore koupe an mwatye sa yo ke yo konplètman kouvri sifas la. Fèstivite gade nan asyèt elegant pral dekore tab ou.

ka Salad ak rezen ak nwa dwe prepare pou yon lòt resèt. Pou li pral premye gen melanje siwo myèl vide soti nan pati egal nan siwo myèl, vinèg, moutad, ji sitwon, lwil oliv legim. Pou epis, ou ka ajoute yon lay nan lay, fèy santi bon pi renmen. Tout pwodwi yo melanje nan yon mas omojèn.

Oto sòs salad ak rezen te fè soti nan de varyete rezen nan koulè diferan, fwomaj ak fwomaj difisil, pran an kantite egal-ego. Toujou bezwen yon ti ponyen nan nwaye, sòs salad kite pou decoration.

Rezen koupe an mwatye fwomaj, ak fwomaj koupe an kib. Bon, si tout eleman yo yo pral apeprè gwosè a menm. Nwaye ka moulen ak ajoute nan ranpli, epi yo ka koupe an moso yo mete nan sòs salad la. Tout melanje, vide siwo myèl-Acetic ranpli, mete deyò sou yon plato dekore avèk fèy leti. Leti prepare ak rezen ak fwomaj.

Trè orijinal, trè bon plat fwi ak legim sòs salad ak rezen. Premye ou bezwen koupe, ak Lè sa a vire gwo wòl moulen ak yon ti kras sik, ji sitwon ak sèl chou dabitid.

Pandan ke pwodiksyon an yo ji chou, li nesesè klè yon sèl gwo grenad, rezen koupe an mwatye woz ak blan.

kawòt griyaj, tounen-dous pòm, drenaj ji depase soti nan chou a, melanje tout pwodwi yo. Kòm pou ranpli a tout moun ki tankou yon sòs salad ou ka sèvi ak mayonèz, tounen krèm, oubyen yogout fwi.

pikan an nan plat la ka fè yon ti kantite lajan nan pwav nwa ak yon ti kiyè siwo myèl te ajoute tounen krèm oubyen yogout (nan siwo myèl mayonèz pa te ajoute). Dekore rezen yo plat fini, moso nan pòm ki gen koulè. pwopòsyon fwi chwazi pa diskresyon chef la.

Prezante an kouch sòs salad ak rezen souvan yo rele gato fwi. Nan fòm lan nan yon gato, ou ka mete nenpòt nan salad sa yo, epi yo ka prepare trè orijinal plat. Ki fòme sèlman nan legim kri ak yogout, li ka dwe estoke nan frijidè a pou yon tan long, ak san konte, gato sa a se trè itil pou moun ki ap rejim. Kouch li sa yo pral lokalize jan sa a:

• chou, janm fwote ak sik ak ji sitwon
• kawòt, grat sou yon rap amann
• pòm, grat sou yon rap koryas, vide ak sik
• rezen, tranche sou yon plak
• bètrav, grat sou yon rap trè byen

Chak kouch se yon ti kras andwi yogout complétée ak ti kras lay ak pwav wouj. Altènativman, pouvwa yogout a dwe itilize olye pou yo mayonèz oswa yon melanj nan lwil legim ak vinèg.