Svinokompleks Usolye, Irkutsk rejyon an. antrepriz agrikòl

Usolsky fèm kochon sitiye nan lès Siberia. Li se youn nan dirijan konpayi yo nan rejyon an Irkutsk, pwodui jiska 90% nan vyann kochon an, ki se grandi antrepriz agrikòl nan rejyon an Irkutsk. Bèt vivan yo te kòmanse devlope isit la nan epòk la Sovyetik, nan te moman sa a deja reyalize nivo segondè nan pwodiksyon an. antrepriz la grandi an sante popilasyon pòsin, bay vaksen regilye ak enspeksyon veterinè.

antrepriz agrikòl nan Irkutsk zòn: istwa a nan konpayi an "Usolsky kochon"

Agrikilti pwodiksyon koperativ "Usolsky kochon" Li te fonde nan 1978. Oktòb 23 nan rejyon an Irkutsk touche liy lan premye nan pwodiksyon vyann kochon. Sa a se antrepriz bèt konsidere kòm youn nan pi gwo a nan lès Siberia ak Ekstrèm Oryan an.

Pou tout moun nan istwa li soti nan jaden an kochon se te youn sipèvizè - Ilya Sumarokov. Li te nonmen direktè nan konpayi an nan 1974, lè te gen konstriksyon. Pou travay anpil pitit pitit li Ilya A. resevwa tit la nan onore Travayè of Agriculture nan Larisi, li te fè yon sitwayen onorè nan rejyon an Irkutsk ak depite an nan Asanble rejyonal la Lejislatif. Nan fanmi an nan tèt la nan jaden an kochon gen yon kontinwite nan tradisyon. Timoun ak pitit pitit Sumarokova travay nan endistri a menm.

Usolsky kochon (Irkutsk): estati aktyèl

Jodi a se plant la grandi plizyè elve nan kochon. Nan 2014, bann bèt li yo bèt montan nan plis pase 88,000 bèt yo. kwasans popilasyon depase figi nan ane anvan ak montan a 379 kochon.

Chak ane pwosesis aplikasyon an epi touye se sijè a sou 100 mil. Nan travay sa a, ki gen ladan realizasyon an nan pwodwi a fini, yon apwòch entegre. Itilize mòd nan operasyon - pwojè a.

prensipal vle di la de pwodiksyon konstitye yon pwopriyete endivizib nan manm yo nan kowoperativ agrikòl. Pwofi yo distribiye nan akò avèk yon desizyon pran nan reyinyon an jeneral. Anplis de sa, chak manm nan koperativ la gen yon sèl vòt.

Sèvi ak nan nouvo teknoloji

Konpayi a "Usolsky kochon" toujou ap amelyore, entwodwi pwodiksyon an nan nouvo teknoloji se rekonstwi liy ak boutik. Espesyalis bay mete ajou teknik baz nan jaden an kochon, san yo pa entewonp pwosesis la pwodiksyon an.

An 2007, komisyone ekipman pou likid manje nan kochon, ekipe ak manje otomatik yo. Li posib yo siyifikativman redwi konsomasyon nan manje. Epitou redwi te pri a pou kenbe bèt yo. Rekonstriksyon an ak enstalasyon nan kaj pou édikasyon kochon.

konsepsyon modèn te fè nan Almay yo te itilize. Mèsi a inovasyon nan nan ap grandi kochon nan plim ak planche plastik lat, se konsa kantite lajan an nan fatra sa redwi.

Svinokompleks Usolsky fè efò yo kenbe volim nan pwodiksyon nan pwodwi final la, atansyon se konsa espesyal nan boutik ekipman sou vyann pwosesis. Chak ane sou entwodiksyon de nouvo teknoloji ak amelyorasyon nan pwosesis yo itilize resevwa lajan sou 300 milyon dola rubles. se Finansman te pote soti nan depans lan de fon pwòp.

Amelyorasyon nan pèfòmans bann bèt elvaj

antrepriz la te avèk siksè opere nan jaden an elvaj pou plizyè ane. Li elve Gwo kochon kwaze blan. Nan ane 2009-2010 la, li te deside mete ajou konpozisyon sa a nan bann bèt li yo wa a. Konpayi a "Lafrans Hybrid" te achte nan yon elit éleveurs jenn yo amelyore kalite nan vyann (rediksyon nan grès tounen sou kadav la) ak endikatè nan pwodiksyon bèt. Siberia Total te transpòte 670 kochon. patnè etranje te bay konsèy detaye sou swen bèt.

Zo rèl do antrepriz plant

Tout kloti yo ekipe kochon rasin vantilasyon nan fèm yo. Yon pati nan sistèm nan lè pou pirifye tradui nan mòd otomatik yo. Konpayi a ap aktivman diversified pwodiksyon an. Pa lontan de sa, yon atelye pou pwodiksyon an nan manje animal te louvri. Pandan senk dènye ane yo, pouvwa a nan kochon se sou plein sekirite entèn yo. Matyè premyè pou pwodiksyon manje (lòj, ble ak pwa) yo te achte nan men founisè pwouve nan lès Siberia. Li satisfè pi wo pèfòmans nan bon jan kalite ak kouri veterinè ak karantèn sètifikasyon.

Twa zan de sa, konpayi an te fè enstalasyon an nan ekipman pou depo grenn jaden. Sou teritwa a bati yon nouvo depo pou volim grenn jaden fouraj nan 6000 tòn. Yo itilize nan pwodiksyon an nan teknoloji modèn eskli posibilite a nan grenn jaden pwòp tèt ou-planèt la pandan depo.

atelye angrese

antrepriz la gen plant manje plizyè. Nan ka sa a, piggeries yo divize nan bwat separe itilize nan entèval regilye. Orè ranpli trimès ekipaj pou kochon detèmine yon plan ki fèt espesyalman.

fèm kochon gen abataj pwòp li yo.

ekipman

Trè anplwaye kalifye ap travay sou ekipman an nan fabrike etranje yo. Nan liy lan asanble ki sot pase ka pwodwi plis pase 500 kochon touye chak jou.

Nan magazen an ki te gen de veterinè ki tcheke dokiman an, pote soti nan enspeksyon nan vyann bèt epi yo bay yon opinyon sou validite nan vyann lan ak aplikasyon an. Youn nan yo se yon anplwaye nan konpayi an, epi li se dezyèm lan envite soti nan Veterinè Sèvis nan Leta yo. Trete vyann se imedyatman nan antrepwiz lan nan yon magazen sosis. Faktori se ekipe ak twa machin pou pwodiksyon an nan mas la vyann. Ekspè obsève tout nòm ofisyèl sanitè pou endistri a manje, epi fè yon paspò pou chak filange malaksaj. Espesyalite te fè sou piki a, ekipman sa a pa gen tokay etranje yo. Usolsky fèm kochon ka pwodwi fini pwodwi pou konsomatè a. Kòm yon pati nan kontwòl la pwodiksyon yo chak varyete nan lis varyete teste nan laboratwa a konfòme yo ak konpozisyon ak manifakti teknoloji a. Nan ka sa boutik pwodwi plis pase 100 kalite pwodwi vyann.

Komèsyal komèsan ak bon jan kalite pwodwi

Konpayi an vann yon baz chak jou plis pase 50 tòn pwodwi fini. Se sèlman 10% tonbe nan sant sa yo, fè makèt, se rès la vann nan yon rezo vaste de marque magazen yo. te rejyon an louvri plis pase 20 pwen nan vann. Shop Usolsky kochon disponib nan tout gwo vil yo nan rejyon an (Irkutsk, Usolye-Siberian, Angarsk, Shelekhov ak Cheremkha).

Anvan mete ann aplikasyon vyann lan te frèt pou 12 èdtan. Nan frijidè kenbe yon tanperati konstan nan 0 a 4 degre. Vyann bèt nan bèt yo nan suspann, ki elimine kontak ak etaj la ak mi yo nan chanm lan.

Ki pi popilè a nan rejyon an te resevwa fimen vyann ak sosis, osi byen ke demann lan ap grandi pou manje konvenyans. Youn nan avantaj prensipal yo konpetitif nan mache a se sèvi ak materyèl fre Dlo glasé anvan tout koreksyon (Se vyann kochon itilize, pri a nan ki se ba ase) pou envantè de pwodwi yo. Chak jou nan konpayi yo ki magazen sosis pwodwi plis pase 35 tòn pwodwi vyann ki soti nan Dlo glasé vyann kochon. chop kochon, prepare manje, anbourger, sosis ak divès kalite vyann kochon fre, pri a se byen rezonab, yo nan lavil yo nan rejyon Irkutsk pratikman kase.

Resèt la pa sèvi ak file soya, men nan kèk sosis ajoute vyann bèf la. Vyann lan nan bèf achte nan men moun ki abite nan rejyon an, ak kondisyon sa yo obligatwa nan achte vin disponib sètifika sante veterinè soti nan vandè a. Epis santi bon pou goumè ekipman pou manje manifaktirè Ewopeyen an soti nan Germany, Otrich ak Swis. se sosis koki achte ki sòti dirèkteman nan manifaktirè yo nan Moskou ak Leningrad ak Sverdlovsk rejyon.

Pèsonèl politik fèm kochon

Nan antrepriz agrikòl te reyalize nivo segondè nan pwodiktivite anplwaye yo. Pou chak anplwaye endistri manje kont pou plis pase 20 tòn pwodwi vyann trete. Nan eta a nan konpayi an, selon 2014 la, li ap travay 962 moun. Tout pwofesyonèl gen eksperyans ki nesesè epi ak konesans. laj an mwayèn nan anplwaye a se 39 ane.

Chwa a nan ekspè yo patwon eksplike salè desan ak yon travay ki estab. kwasans salè te pi plis pase 19% pou chak ane. Farm kochon bay travayè ki gen bezwen espesyal pwogram sosyal kenbe konpetisyon regilye. Foto dekore anplwaye yo pi byen nan tablo a antrepriz nan onè.
Konpayi a pran swen de pwofesyonèl sante li yo. Anplwaye yo planifye tchèkòp nan sant sante ak klinik. Anplwaye pi boutik dwe nesesèman resevwa paspò sanitè nan travay.

efè ekonomik la nan konpayi an

Usolsky kochon, pri pwodwi ki plezant plezi, se youn nan antrepwiz yo kle nan rejyon an Irkutsk. Chak ane nan bidjè yo ak Off-bidjè lajan yo transfere plis pase 300 milyon dola rubles. Nan 2013 konpayi an te bay tit la nan "pi bon Taxpayer pou Ane a". Nan nivo rejyonal la ak distri, revni taks nan lòd la 180 milyon dola rubles.

Menas nan antrepriz la

SHPK "Usolsky kochon" pa travay nan izolasyon ak santi chanjman sa yo ki fèt nan endistri an. jesyon konpayi regilyèman gen fè fas ak menas ekstèn ki ka gen konsekans enpòtan pou aktivite yo nan koperativ la.

• maladi enfeksyon nan kochon. antrepriz la va pran tout mezi ki disponib yo anpeche anpwazonnman ak gaz bèt. Men, yon kantite maladi yo pa devlope metòd pou prevansyon. Pou egzanp, lè enfekte kochon kochon Afriken gen konplètman elimine popilasyon an. Pou pi bon pwoteksyon nan bann bèt li yo mande pou yon pwogram eta a espesyal.
• Monte nan jeneral nan pri pou peye pou machandiz ak sèvis. Pwodiksyon an nan vyann kochon ak pwodiksyon depans yo fòtman enfliyanse pa chanjman ki fèt nan pri pou peye pou resous: monte a nan pwi pou rekòt domestik nan tan nan echèk rekòt, ogmantasyon nan tarif elektrisite, yon ogmantasyon nan pri pou peye pou transpò (ki gen ladan tren), ak lòt moun.

Sa a se pa menas la sèlman nan endistri a kochon. asansyon Larisi a nan Oganizasyon Komès Mondyal la ak sanksyon ekonomik gen efè yo sou travay la nan endistri a manje. Ekspè espere ke ka majorite nan pwoblèm sa yo dwe rezoud pa entèvansyon gouvènman an.