Anmèd "Campari": deskripsyon, konpozisyon, istwa, orijin ak fidbak

Anmè kou fièl "Campari" - yon bwè alkòl nan sirot piti se ase yo pou tout tan sonje gou pikant li anmè kou fièl. Nan dènye ane yo, li te vin trè popilè, byenke li pa itilize souvan tankou tequila oswa lòt likeur. Se konsa, ki sa ki se yon pati nan anmè kou fièl la ak ki jan yo bwè li? Ann konprann.

Deskripsyon nan bwè a

"Campari" - anmè, oswa likeur, te vin jwenn nou soti nan etonan Italyen an cho. Fòs bwè a se 25 degre. Kòm yon baz nan pi popilè anmè kou fièl Italyen an itilize remèd fèy aromat ak fwi. Anmèd "Campari" diferan de lòt lespri ak yon gou anmè klere ak yon bon sant byen file nan fèy, epis santi bon ak zoranj kale. Ou ka tande tou nòt yo Woody ak lonbraj la nan pye rezen an. Malgre lefèt ke travay prensipal la nan Texture Italyen an se yon Aperitif, "Campari" (anmè kou fièl) se yon pati nan cocktèl anpil.

Istwa nan bwè a

Si ou kwè bri kap kouri yo, Gaspar Campari, yon natif natal nan peyi Itali, te fèt ak te grandi nan yon fanmi pòv. Tout lavi l 'li te eseye fè lajan ak te fè li nan plizyè fason. Se konsa, yon jou, pandan eksperyans yo, anmè a parèt. Kòm yon jenn gason, Gaspare te travay pou yon ti tan kòm yon asistan a mèt la, ki moun ki melanje bwason ki gen alkòl. Li te pandan travay sa a ke li te vin eksperyans nan tankou yon atizay spesifik, ak istwa a nan anmè kou fièl "Campari la" te kòmanse. Apre kèk tan, Italyen an akimile yon ti kantite lajan, ki te ase pou ouvèti a nan yon sirèt, epi pita yon Kafe rele Cafe Campari nan vil la nan Novara. Li te nan etablisman sa a ki nan 1860 vizitè premye te eseye yon bwè Ruby-aromatize ak yon gou anmè.

Akòz kalite espesifik gou, demann lan pou bwason ki gen alkòl "Kampari" byen vit yo te kòmanse ogmante. Revni yo te tèlman gwo ke fanmi an Gaspare deside pran pwodiksyon an nan alkòl. Akòz pri yo disponib nan pèp la pou bwè a, lavant yo te vin efikas, e menm ak ap grandi benefis yo. Nan tout asòtiman an ki deja egziste nan alkòl nan peyi Itali nan 1867 li te pi bon nan vann anmè kou fièl "Campari la", ki te rezon ki fè yo pou fondatè a Gruppo Campari konpayi an, ki pwodui epi vann sa a Texture. Nan 1904, yo te pwodiksyon an nan bwè a te pote soti nan yon plant nan vil la nan Sesto San Giovanni, nan pwovens lan nan Milan.

Byento, anmè kou fièl "Campari" te parèt nan vil Lafrans yo. Jodi a pwodwi prensipal la nan Gruppo Campari konpayi an se popilè nan 200 peyi ak se nan mitan lespri yo elit pa dènye plas la.

Ki sa ki yon anmè konpoze de?

Pou bwè Gaspar Kampari a karakterize pa yon gou fò ak pwononse gou anmè. Dapre chokan yo, nan sant la bèl nan anmè kou fièl la, nòt nan blackberry, bab panyòl, rezen, wòch ak forè fatra yo te santi. Men, nan gou a egi gen yon prezans nan rasin, siwo myèl, kale nan Citrus, Chinin, sann ak menm latè.

An reyalite, konpayi an pa divilge resèt la pou preparasyon an nan bwè a. "Campari" (anmè) pwodui kòm yon Texture sou remèd fèy aromat ak Citrus, ki se Lè sa a, dilye ak siwo sik ak dlo, apre yo fin ki te kolore yo te ajoute. Pou etabli kantite lajan egzak la nan engredyan ki fè moute bwason ki gen alkòl, li pa te posib. Précédemment, nimewo yo chenn soti nan 40 a 68, ki gen ladan Myrtle-babardèr Pomeranian a, janti a Gentian, lè a, Cascarollus a, epi, pwobableman, dwèt la Rubarb.

Koulè wouj Ruby bwote bwè a jiskaske 2006 te jwenn lè li ajoute yon lestomak manje ki nan kabinè. Apre yon tan, li te ranplase ak ajan koloran atifisyèl. Yo kwè ke anmè a gen yon sibstans nakotik ak pwopriyete alusinojenik fò (thujone). Sepandan, dapre rezilta yo nan enspeksyon anpil, sa a reyalite pa te konfime.

Itali - bèso a nan "Campari" epi li pa sèlman ...

Italyen anjeneral manje aperitifs anvan yo manje. Pi souvan sa a se yon limyè diven blan. Yon vè diven blan ak wouj ka boule pandan y ap manje, men nan fen manje a, bwason yo te sèvi ki amelyore dijesyon: konyak, likè okoumansman de vèrmout, oswa grappa.

Gen yon opinyon ki pi popilè bwason ki gen alkòl nan peyi Itali se anmè kou fièl "Campari la", pri a nan ki chenn soti nan 9.5 a 12 ero pou chak boutèy. Pa gen mwens komen nan peyi a se likeur a "Sambuca", pou preparasyon li yo itilize alkòl ble, sik, Ekstrè nan flè, tubèrkul, elderberries ak remèd fèy divès kalite. Pri an mwayèn pou chak boutèy rive nan 15 ero. Pi popilè a nan mitan Italyen se mak la Sambuca Molinari Sambuca Siplemantè. Men, "Grappa" se bwè pi fò nan peyi Itali. An tèm de kontni alkòl, li ka konpare ak vodka. An konsekans, sa a bwè se pou yon amatè. Yon boutèy demi-lit nan "Grappa" ap koute soti nan 7 a 10 ero.

Règleman yo itilize

Ki jan yo bwè yon bwè fèt pa Gaspare Campari? An reyalite, pa gen anyen Supernatural sou sa. Anmè kou fièl ka bwè nan de fason:

• Nan yon fòm ki pi ak intact. Nan ka sa yo, bwason ki gen alkòl la te sèvi anvan l manje e li nesesèman nan yon bè frèt. Si ou vle, ou ka ajoute yon glas ti kras. Pwodiktè yo, sepandan, tankou moun ki rete nan peyi Itali, diskite ke anmè a amelyore apeti. Bwè, te sèvi nan vaksen, se bwè ak yon volebòl, ak nan yon gwo vè - ak sann ti. Kòm yon goute ideyal pou bittera, Citrus fre, prin oswa rezen yo ap sèvi. Pa fè eksperyans ak eseye "Campari" cho, kidonk, ou pa sèlman pa pral santi palèt an antye nan gou, men ou pral wont pa yon tente gou dezagreyab.
• Avèk ji oswa soda. Anmè kou fièl "Campari" nan konbinezon ak ji Citrus ak yon kantite lajan abondan nan glas parfe quenches swaf dlo. Men, Cherry ak grenad mete aksan sou melanj la ekskiz. Avèk dlo gazeuz, "Campari" se nòmalman sèvi nan pati ete yo.

Reyalite enteresan

Ki lòt bagay nou pa konnen sou "Campari"?

• Premyerman, li se yon Aperitif, ki se bwè anvan yo manje amelyore dijesyon.
• Dezyèmman, "Campari" se yon anmè, paske li gen yon gou anmè, ki vle di ke li fè pwomosyon sekresyon an nan ji gastric.
• Twazyèmman, Campari ka atribiye nan vèrmout la.
• Epi finalman, okòmansman bwè a te tache ak carmine. Sa a te lank extrait soti nan kò yo sèk nan kochniy fi. Vè kochinyen yo te itilize nan envantè de lèvr, bagay dous ak vèrmout.

Kliyan Reviews

Pifò moun pa t 'kapab apresye gou nan "Campari" nan fòm pi li yo. Kòm achtè anpil nòt, malgre atire koulè a Ruby byen klere, gou a anmè toujou fòtman repouse. Men, nan konbinezon ak ji fwi ak glas, bwè a vire soti yo dwe vrèman manyifik.

Koktèl ak anmè kou fièl "Campari"

Gen plizyè opsyon genyen-genyen pou prepare bwason yo, yo jwenn nan melanje engredyan divès kalite:

• Byen yon bwason fò "Negroni", ki gen ladan vèm blan, anmè kou fièl ak djin. Sa a se yon bwè nan reyèl Italyen mafiosi.
• Bwason fanm nan "White Campari", ki gen ladan yon likè Campari ak diven blan sèk.
• Nan peyi Itali ak Lagrès, resorts souvan sèvi swaf dlo toucher "Adriyatik". Prepare bwason sa a soti nan Campari, vodka, ji zoranj ak likè sitwon.

Jodi a anmè kou fièl "Kampari la" se youn nan bwason yo ki pi popilè. Petèt sa a se konekte ak pwomosyon yo, ki te ale nan zetwal yo nan biznis yo montre, ki gen ladan Dzhessika Alba, Milla Jovovich, Eva Mendes ak Salma Hayek.