Esterilize krich nan mikwo ond lan: deskripsyon, avantaj ak dezavantaj

Sterilizasyon nan gobletri te vin gaye anpil pandan travay la sezon an, lè ak jaden ak jaden rezen rekòt, epi fè preparasyon pou sezon fredi a. Nan bwat konsèv manje nan krich vè, men anvan li ta dwe obligatwa yo esterilize kiyè fouchèt kouto an. Se pa konsa lontan de sa, yon nouvo metòd - esterilize krich nan mikwo ond lan, ki te itilize pa anpil, ak modèn madanm marye. Metòd sa a senplifye preparasyon an pou prezèvasyon ak ap ekonomize tan nan preparasyon an nan espas vid.

Sterilizasyon - yon pwosesis ki ede ak vapè yo debarase m de yon varyete de mikwòb, ki kreye yon anviwònman dega manje nan bwat. Nimewo a nan mikwo-òganis gen ladan fongis ak frison. tanperati ki wo fè pwomosyon destriksyon nan anpil mikwo-òganis.

Kòm yon règ, rekòlte sezon kòmanse fè nan fen sezon ete - bonè otòn. Tan ale se tan an lè etajè yo nan boutik, te gen pa gen anyen men otès a se toujou pare yo nan bwat. Chak fanmi gen sekrè li yo nan ki li te pran swen. Se poutèt sa, esterilizasyon an nan krich pou Canning se trè enpòtan nan kenbe.

Premye etap la se prepare bank yo. Pou fè sa, chwazi veso san yo pa fant, bato oswa mak. Poukisa li enpòtan yo tcheke bank la? pwosesis pasterizasyon nan konmansman an anpil ka ale byen, men lè pwodwi gen yo dwe mete nan bank la, yo ka deteryore sou tan. Sa a ap mennen nan depans sanzatann. Se poutèt sa enpòtan yo sèvi ak sèlman bank antye epi tcheke yo ak anpil atansyon anvan w itilize. Apre tcheke resipyan byen netwaye.

Esterilize krich nan mikwo ond lan, jan yo gen yo te di - yon etap nouvo nan kreyasyon an nan pwodwi pasterize. Men, kanmenm, vapè oswa pasterizasyon dlo se toujou enpòtan nan kay la. Pou egzanp, li enposib esterilize krich twa-lit nan mikwo ond lan: li tou senpleman pa anfòm nan aparèy sa a.

konvenyans nan metòd sa a manti nan teknoloji ki senp epi orijinal li. Sou mi yo ki nan bwat yo nan pwosesis la esterilizasyon pa parèt sedimantè echèl lacho. Sa a kontribye nan yon metòd chofaj sèk. Epi li se metòd sa a ak pratik! Sèvi ak metòd sa a apre esterilizasyon nan mikwo ond lan anpil senplifye preparasyon an nan lakay-nan bwat pwosedi yo.

Ki jan pwosesis la esterilizasyon? Pou kòmanse yo prepare bank yo. Sa vle di ke yo dwe lave, seche yo ak enspekte pou domaj. Lè sa a, mete bokal la nan mikwo ond lan , li mete paramèt ki nesesè yo. Avantaj nan metòd sa a se jete nan vapè ak odè nan kwizin nan. Bouche chanm ka yon ti tan kite, ki gen ladan yon mikwo ond. Pwosedi sa a pran 15 minit.

pa bliye: li se aplike pa sèlman esterilizasyon an nan bwat nan yon mikwo ond, men metòd nan vapè, ki tou pran plas nan mikwo ond lan. Pou rezon sa a, se aparèy la ki te ranpli avèk yon ti dlo. Depi lè a pwosesis la chofaj pran plas nan 15 minit yo menm, bank la pral sèlman mouye epi yo pa sèk.

Sèvi ak yon dife pou chofe fou mikwo ond gen aspè negatif. Prensipal la - se, nan kou, gwosè a nan recho a. Se sèlman bank ti ka bay. Sou twa-lit, ou ka bliye li! Te itilize metòd la klasik nan vapè lè l sèvi avèk yon Kettle òdinè. dezyèm dezavantaj a - konsomasyon nan enèji segondè ki byen lwen depase konsomasyon nan lajan ki nan gaz natirèl. Èske ou vle peye lajan anplis pou li?

Esterilize krich nan mikwo ond lan - pwosesis pratik, pa distrè ou soti nan zafè chak jou. Yo se fasil yo sèvi ak lè gen ti kras pwosesis nan veso. Mete nan dife pou chofe fou a, nou vire do l 'sou biznis yo!