Fè yon kay meatless pen

Meatless mòfin resèt ak foto ke yo pral prezante anba a, se trè fasil yo kwit manje nan kay la. Li ta dwe imedyatman te note ke patisri tankou yon kalorik mwens pase konvansyonèl yo. Sepandan, si tout kondisyon ki nan resèt la li pral pa mwens bon gou ak nourisan.

Meatless ponmkèt: resèt ak etap pa etap foto

Si ou obsève Karèm, ki konsidere kòm yon resèt apwopriye pou ou. Patisri te fè sou li, varyete nan rasyon chak jou ak olye mèg ou yo.

Se konsa, sa eleman bezwen yo dwe rezève yo kwit pen jèn? Recipes ak foto mande pou itilize nan pwodwi sa yo:

• farin ble - 450 g;
• ledven sèk boulanje a - 1.5 desè kiyè;
• cho dlo pou bwè - 250 ml;
• lwil oliv legim pou wilaj nan farin lan ak fòme woulo (si ou vle);
• sik bètrav - 2 kiyè gwo;
• sèl - 5 g (ajoute nan gou a).

mélange baz

Ki jan yo kwit meatless pen? Premyèman, ou bezwen fè yon farin ledven. Pou rezon sa a, se dlo a bwè (cho) vide nan yon bòl ak Lè sa a dilye nan bètrav sik li yo. Pita nan plat la menm vide ledven sèk boulanje a. Brase eleman yo, yo ki rete nan chalè a pou 10 minit. Pandan tan sa a ledven an dwe byen anfle. Apre sa, ajoute nan yo yon ti kras nan sèl ak ble farin frans.

Brase engredyan yo yo fòme yon farin lis, yon ti kras kole sou men yo. Ke li te rive, li se oblije voye nan yon kote ki cho kote yo kenbe pou omwen yon ak yon mwatye èdtan. Nan plat la menm ak yon baz ki kouvri avèk yon moso twal ak kouvèti respektivman.

Karèm pen vire Fertile ak Airy, farin lan petri nan men oswa nesesèman yon souke bon chak 20 minit.

Qui pwodwi a ak kwit yo nan fou a

Kòm ka wè fòm karèm pen yo ? Resèt pou sik mande pou itilize a obligatwa nan lwil oliv legim. Yo ta dwe fè byen grese men, ak Lè sa a dousman detache moso nan baz la ledven apwoche.

Qui yon boul farin ak yon dyamèt jiska 5 cm, gaye li yo sou yon fèy boulanjri papye ak Lè sa a grese ak lwil oliv. Menm jan tou, fòm nan ak lòt pwodwi.

Apre andire eboch boulanjri nan sou ¼ èdtan nan voye yon ti kantite sik oswa wowoli. Apre sa, voye nan fou an.

ponmkèt Meatless konn kwit nan fou nan 195 degre pou 32-42 minit. Pandan tan sa a yo pral vin Fertile ak cheve koulè kannèl.

Sèvi

Ki jan ta dwe manje meatless pen? Bagay sa cho sa yo patikilyèman bon plat. Yo ka dwe manje sou tab la ansanm ak te oswa kafe nwa.

ponmkèt Meatless: resèt san ledven

Pandan Karèm anpil moun ki fè patisri yo karèm, lè l sèvi avèk ledven. Sepandan, li ta dwe te note ke yo prepare Desè sa yo nan kay la ke posib epi san yo pa itilize nan di pwodwi. Pou fè sa, si w bezwen prepare:

• farin ble - 300 g;
• siwo myèl nenpòt varyete - sou 30 g;
• disintegrant - sou 3 kiyè desè;
• dlo pou bwè - 150 ml;
• rafine legim lwil oliv - apeprè 80 ml;
• vanilin - nan diskresyon nan (1 zongle);
• kale nwaye - sou 5 pcs;.
• an poud kannèl - ¼ kiyè desè;
• blan sik - 15 g

Fè farin lan

Pou fè ponmkèt jèn san ledven yo ta dwe melanje ak dlo pou bwè nòmal, lwil oliv legim ak siwo myèl fre. Si w kite melanj la ki kapab lakòz sou yon bò, doub-tamilsex farin ble, ak Lè sa a ajoute li nan disintegrant a ak vanilin. Epitou, selon gou ou a engredyan yo, ou ka vide yon ti kras nan kannèl kraze. Li pral ba ponmkèt yo koulè espesyal ak gou.

Ajoute yon gratis-ap koule tankou dlo likid melanj byen anpeche kiyè nan premye ak Lè sa a, men. Sa a lakòz nan yon farin olye kolan, men trè mou ak delika.

Panche plis pen yo te tounen soti bon gou, santi bon ak remoute kouraj, baz la ka ajoute kèk nwa ak fwi sèk. Men, anvan sa engredyan mansyone yo ta dwe byen lave, seche yo ak tise byen koupe.

Pou w jwenn plis omojèn ak mou farin, li se oblije mete nan yon sache plastik, epi yo kite nan eta sa a nan tanperati chanm pou apeprè ¼ èdtan (ki disponib nan 30 minit).

Ki jan yo jenere?

Yo fòme yon pen mèg san ledven se posib nan diferan fason. Nou te deside chwazi pi fasil la. Pou fè sa, men ou byen tranpe nan dlo frèt, ak Lè sa a tonbe damou soti nan fondasyon yo nan yon moso ti fini. Si sa nesesè, li kapab podpylit ti kantite farin ble.

Qui farin boul la lis ak pwòp, gaye li sou yon fèy grese nan lwil (posib sou boulanjri papye). Nan egzakteman menm jan an ak fè rès la nan materyo an.

Si ou vle, apre fòmasyon an nan tout pwodwi yo ou ka voye yo ak yon melanj de kannèl tè ak sik. poud Sa a pral fè meatless pen plis bon gou ak bèl.

pwosesis boulanjri

pen kwit nan fou olye byen vit. pyès Fèy yo voye nan dife pou chofe fou a, prechofe nan yon tanperati ki nan 220 degre. Apre 20 minit, tout pwodwi dwe konplètman propechsya, kouvri yo avèk lò ak sèk. Nan ka sa a, anndan an nan woulo yo yo rete anpil mou, men se pa Cleckley.

Sèvi bò tab la

Apre boulanjri, pen yo ki pa yeasted yo te imedyatman te sèvi sou tab la. Sèvi ak pwodwi sa yo rekòmande cho te san sik. Si woulo yo te rete apre yon repa, yo yo rekòmande yo dwe estoke nan yon sache plastik, otreman yo zacherstveyut.