Gen anpil grès nan Chokola

Salo se yon pwodwi nasyonal Ukrainian. Ukrainian grandi depi tan lontan yo pwodwi kochon grès ak vyann grès. Ak sèlman kèk asyèt pa te panse nan pwodui sa a! E menm Desè! Grès nan sezon otòn chokola nan kategori sa a.

Plis dènyèman, yo te gen anpil grès la nan chokola a konsidere kòm yon blag. Sa a plat konpoze blag ak istwa amizan. te non sa a menm vin yon non nan kay la epi li vle di ke yon bagay pa t 'bon gou epi yo pa kapab konbine. Sepandan, sa a se yon desè reyèl ak ekskiz délikatès. Malgre ke resèt la pou "Gen anpil grès nan Chokola" trè senp epi ki aksesib, menm aspiran otès. Pwoblèm nan sèlman ki te ka leve - sa a repiyans kay gouman eseye délikatès sa a. Li se paske nan rezon sa yo, pi bon nan trete kay la, men yo ofri yo devine engredyan yo. Gen plis chans, se pa tout devine sa li ye.

se grès la nan chokola prepare lè l sèvi avèk ki kri oswa ki alalejè sale bekonn. Chokola se pa menm bagay la chak kostim. Se sèlman chokola nwa san yo pa tout kalite aditif yo pral parfe konbine avèk grès. Pi bon si li pral omwen 75% kakawo. Asire ou ke ou ajoute epis glase.

Resèt "Gen anpil grès nan Chokola"

Pou sa a resèt ou bezwen grès (avèk pòsyon nan vant nan kadav la). Ou kapab sèvi ak yon moso ak yon ti jan nan fimen vyann. Si se grès sale, li nesesè yo lave résidus yo sèl. Pyès koupe nan plak mens nan sou 0.5 cm nan lajè. Natirèlman, nan ka sa a li dwe konplètman deglase si te nan frizè a.

Pli lwen pran mozayik nwa ak pi bon kalite krèm chokola fonn nan yon beny dlo (sa a kapab tou gen pou fè nan yon dife pou chofe fou mikwo ond). Si ou nwaye chokola sou dlo a, li nesesè nan brase toujou ap. Pandan ke glase a sepesis ankò, byen vit kontinye nan pwochen etap la. Plak grès plonje nan yon melanj de fèy santi bon tè nwa ak allspice, kadamon. Sonje ke epis santi bon yo ta dwe byen yon ti jan, se konsa yo pa gate pwodwi an. Pou fè sa, kadamon se pran sou pwent an nan yon kouto, pwav ak yon zongle a tout. melanj Sa a ta dwe ase pou tout grès la.

Bit andwi ak epis santi bon là kochon, tranpe plak la nan glase chokola konsa ke li rete sou tout kote. Apre sa dwòl délikatès mete sou papye a oswa PE a dans ak ki te fèt pou apeprè 8 èdtan nan yon frizè (ka kite lannwit lan).

Gen anpil grès nan chokola (sirèt)

Grès (100 g) te koupe an moso ak tè nan yon moulen vyann, blenndè oubyen processeur pastopodobnoy mas. Lè sa a, li te mete deyò sou yon fèy plat, e.g., yon chodyè, yon kouch mens, sou 0.7-1 cm epè. Kòm sa yo, se grès la voye nan frijidè a, se konsa ke li se yon ti kras epè e li kapab koupe nan pòsyon.

ba chokola nwaye nan beny lan dlo (sa a se pi preferab paske li se pi fasil yo kontwole pwosesis la). Yo fonn chokola a byen vit, li ka gen pou kase ren an divès moso. Ki pi piti nan yo ye a, pi vit nan ak plis ankò respire chofe glase. Malgre ke li se konsa byen vit prepare. glas la cho bezwen ajoute bè (60 g) ak epis santi bon blanchi: jenjanm, noutmèg, allspice ak tchili pwav, kadamon. Chak kalite aditif aromat yo dwe prezan nan yon ti kantite lajan - pa gen okenn plis pase mwatye yon ti kiyè. Kadamon, chili ak noutmèg an jeneral bezwen yon zongle. Glaze ak epis santi bon asire w ke ou brase.

Pli lwen, fòm yo nan ki pral sirèt la ap mete, vide glase, nan wotè apeprè mitan. Pou rezon sa a, yo ka itilize yo fòme glas oswa sirèt espesyal. Bacon nan frijidè a e li te koupe an kare ti piti oubyen rektang. Natirèlman, gwosè yo depann sou gwosè a nan fòm nan. Moso nan grès mete nan mwazi ak vide sou tèt nan chokola konplètman. Apre sirèt sa yo ta dwe mete yo nan frijidè a. Kapab genyen 1.5 èdtan. Men, si yo pral rete la pi long, pa gen anyen move ki pral rive. Isit la se yon grès enteresan nan chokola. Sirèt, nan chemen an, yo jwenn sansib ak juicy, ak envite yo, sètènman pa imedyatman idantifye sa li ye.

ka gen anpil grès nan chokola dwe prepare nan divès kalite fòm ak tout gwosè. Nan nenpòt ka li pral vire soti bon gou ak dwòl. Eseye ajoute lòt fèy santi bon pi renmen epi pou yo jwenn pwòp ou a resèt inik.

Eksperyans ak fanmi raduyte chèf ou!