Karèm: li se posib ke ou pa kapab. Ki sa mwen ka manje pandan Karèm

Pak - yon gwo jou fèt kretyen, ki pote ansanm tout legliz yo istorik ak yon pati enpòtan nan konfesyon yo Pwotestan. Yo nan lòd ke fidèl yo te kapab pou prepare yo pou sa, yo fè jèn, yo rele Gran la. Pwosesis sa a nan pou pirifye espirityèl, pami lòt bagay, enplike nan Avètisman yo, ak limitasyon nan itilize nan sèten kalite manje. Menm pandan ane sa yo nan rebelyon nan peyi nou an te gen moun ki règ pyezman blyuli preskri pa fidèl yo nan Legliz Otodòks la, ak jodi a dè milyon de moun ki kwè obsève Karèm. Ki sa ki ka ke ou pa kapab manje, ak sa ki ta dwe meni an nan kouri moute nan-a fèt Delivrans jwif yo, li pral diskite anba a.

Yon istwa ti kras

Egzanp rejè nan tout plezi pase isit sou latè, ki gen ladan manje manje, li te montre kongregasyon li pa Iisus Hristos, ki moun ki, apre batèm li pa Jan Batis la te ale nan pou 40 jou nan dezè a. Premye kretyen yo vire l 'nan yon tradisyon, ak pandan ane a respekte ak sèlman yon sèl pòs ki presedan Pak. Pandan peryòd sa a yo te gen nan manje sèlman pen ak dlo, abandone diven, dous ak nourisan, osi byen ke jou depans nan priyè ak distribisyon an nan kichòy. disip yo an premye nan Kris la ak Legliz zansèt nou yo ki yo tou te defini règ yo sou ki jan yo òganize Karèm, li se posib ke ou pa kapab, ak lòt moun. Yo gide nou jouk jòdi a.

Jèn ak rejim alimantè

Jodi a, yon moun ka tande moun di souvan soti nan kòlèg li, zanmi oswa zanmi ke yo te ale fè jèn pèdi pwa. Trè souvan panse sa yo eksprime jèn fi ak fanm. Legliz la konsidere apwòch sa a peche, ak moun ki ap konsidere sa a feat sorokodnevny nan Abstinans kòm yon kalite rejim alimantè ankouraje insight nan sans li yo. Apre yo tout, nan gwo ke nenpòt ki pòs ak lòt, ki pi enpòtan an se bò a espirityèl. Yon fason, se rejè a nan manje sèten manje fèt sèlman ankouraje tounen vin jwenn Bondye san dekoupe a yon kretyen. Men, kesyon an ke ou ka manje nan vit (Karèm), pa ka konsidere kòm minè, epi li ta dwe Ranje soti.

kalite

Dapre tradisyon Otodòks sevè jis gen nan relijyeu vit ak prèt, pou ki gen plizyè kalite nan jèn:

• "Ak manje a nan pwason", lè ou ka manje vejetaryen manje, sezonman ak lwil oliv legim nan nenpòt kwit manje, osi byen ke pwason ak pwason pwodwi;
• "Ak manje a kwit ak lwil oliv", ki enplike enklizyon a nan meni an, ki gen ladan manje legim cho sezonman oswa kwit nan lwil legim;
• "Ak manje a bouyi", lè yo itilize asyèt cho te fè soti nan engredyan sèlman ki gen orijin plant san yo pa lwil oliv;
• "Strik jèn", ki enplike jèn, kwayan a ka sèlman bwè dlo frèt;
• "Yon rejim alimantè sèk": Ou pa ka manje sèlman manje vejetaryen kwit nan frèt la san yo pa lwil oliv ak itilize pa chofe bwè.

Anplis de sa, sa ou kapab epi yo ka pa manje nan biwo a, règleman monachism ak kontwole ki kantite manje. An patikilye, li se pèmèt yo manje manje sèlman yon fwa nan yon jounen, apre yo fin vèpr.

Règ nan jèn (manje pou yo manje) pou layik la

Nan deseni ki sot pase, Legliz Otodòks la kenbe yon travay gwo edikasyon nan lòd pou esplike règ yo ki zansèt yo te swiv pou dè milye ane fidèl la. pwogram edikasyon Sa a se vrèman nesesè, depi anpil pa menm konnen bagay sa yo de baz yo. Pou egzanp, pandan entèvyou yo piblik ak pastè tande moun di souvan kesyon an: "? Ki sa ki ka ak sa ki pa ka manje pandan Karèm" Kòm pou fratènite a relijyeu, ak pou layik la, sou jou diferan nan semèn nan ki gen ladan degre divès kalite severite nan jèn. Anplis de sa, pandan vit se selebre jou ferye yo plizyè, lè gen kèk egzanpsyon.

Menu Karèm: ki sa yo manje ak sa ki pa nan jou a nan semèn nan

se pi sevè Abstinans preskri yo obsève Netwaye Lendi (premye jou a), epi sou Vandredi sen, lè tout moun ki kwè ta dwe refize yo manje, yo bwè sèlman dlo frèt.

Lè yo te mande ki sa ou ka manje nan vit (Karèm), ou ka reponn fason sa a: "Yon anpil depann de sa ki jou nan semèn nan nan kesyon an." Pou egzanp, sou lendi, mèkredi ak vandredi pandan 40 jou yo anvan Pak, Otodòks preskri konfòme xerophagy. Nan lòt mo, yo ta dwe itilize sèlman soti nan engredyan manje plant se pa sa sibi chalè tretman. E yo ta dwe nimewo a nan manje ap redwi a yon sèl, ki te pran plas nan fè nwa a.

Madi ak jedi yo gen dwa manje manje kwit, men li pa ta dwe ranpli menm legim lwil oliv. Kòm pou sa ou kapab epi yo pa ka manje nan post la sou samdi ak dimanch, li se trè "nourisan" jou yo, lè yo pèmèt yo manje manje cho, kwit nan lwil legim. Anplis de sa, pandan peryòd la nan netwayaj espirityèl sou Ev nan Pak se selebre fèt la nan Anonsyasyon la ak Palm Dimanch, apre yo fin ki fidèl yo ka vire pwason an sou meni yo.

Li ta dwe remake ke moun ki pandan tout 40 jou yo nan Karèm se entèdi totalkapital yo manje vyann, nenpòt pwodwi letye ak ze. Ou ta dwe tou bay moute patisri, chokola a, epi, nan kou, alkòl.

Ki moun ki pa kapab rete san manje

Legliz la fè yon eksepsyon e ki pa egzije jèn tout moun sa yo Otodòks ki Abstinans soti nan manje ka lakòz pwoblèm sante. An patikilye, post la, ki gen ladan Great a, pa konfòme li avèk douloureux, osi byen ke timoun piti, fanm ansent ak manman ka'p bay tete. Eksepsyon a se granmoun aje ak moun ki gen sistèm iminitè febli, sa yo ki angaje nan travay fizik lou, vwayaje ak prizon. Si ou toujou vle fè jèn se trè fò, yo ta dwe pale ak prèt la resevwa benediksyon l ', li wè ki endiljans yo fè l' pi byen.

Karèm: meni an (sa ou kapab epi yo pa ka manje), egzanp nan asyèt

Otodòks otès, espesyalman jèn yo, yo souvan nan yon pèt ki jan yo manje nan palè a, obsève tout règ yo preskri. Si ou gade nan lis la nan pwodwi sa yo pa nan mitan entèdi a, li sanble ke se pa tèlman difisil fè meni an dwat. Pou egzanp, ki soti nan lefèt ke ou ka manje pandan Karèm, konsantre nan ki kapab fèt sou grenn, nwa, legim ak fwi. Anplis, Legliz la pa entèdi pou sèvi ak tout kalite fwi ak legim marinated ak vinegar. Anplis de sa, pèmèt ji ak konfiti, ki ka byen ranplase bagay dous ak desè. Add to ki fre ak nan frizè fwi, legim yo, epi dyondyon, epi li vire soti ke ou gen yon seleksyon trè bon nan pwodwi yo. By wout la, pa nesesèman sèlman nan tradisyonèl asyèt yo , Ris, paske artifisyèl yo fidèlman obsève kòm Sèb, bulgar, Otodòks Arab, jeorjyen, nan kuizin yo nasyonal ki gen yon anpil nan asyèt legim ki enteresan.

Ki sa ki ou kwit manje

Nan jou sa yo nan pase Karèm. Ki sa ki ka ke ou pa ka gen, ou konnen, e kounye a, li lè pou aprann kijan pou kwit yon asyèt kèk ki pa ap mal sante ou ak nan menm tan an konfòme yo avèk tout regleman-yo.

Se konsa, baz la nan meni an ta dwe fè salad nan manje kwit oswa anvan tout koreksyon sèlman, abiye oswa ou pa abiye ak lwil oliv, tou depann de jou nan semèn la pou ki li se kwit. Epitou, li ap gen ladan soup ki ka manje sou jou yo, lè yo pèmèt yo manje manje kwit. By wout la, malgre lefèt ke boulanjri nan jou yo jèn se entèdi, sa a aplike sèlman nan moun ponmkèt, beye ak patisri, farin ki se petri sou ze yo, tounen krèm, bè, lèt kaye, yogout oswa pwodwi letye lòt. Ou ta panse ke san yo pa tout sa a pa yo kwit anyen? Men, yo pral kontinye ap prezante resèt ki pral chanje lide ou nan sa ou kapab epi yo ka pa dwe manje pandan Karèm, pandan y ap respekte règleman yo nan Abstinans.

meatless soup

Seleri ak kawòt

2 seleri, 400 g nan kawòt, zonyon polgolovki, koupe an moso, mete po a, ajoute de tas dlo ak bouyi jouk kawòt kwit. Bat soup la nan yon blenndè, ajoute sèl ak pwav, ajoute èdtan ½. L. noutmèg ak siwo myèl la menm. Vide sa ki nan blenndè la nan kaswòl la ak kwit pou yon lòt 2 minit (pa plis). Anvan k ap sèvi, voye ak pèsi ak Basil.

Soup ak Berejenn

Youn berejenn koupe pye ble a ak kwit nan fou an. Netwaye li soti nan po a e li te koupe. Mwatye anpoul nan 1 ak yon lay nan lay ak tise byen koupe Pasè sou lwil oliv legim. Vide nan po a 1/2 Atizay. l. keratin tomat dilye nan 1 ti kuiyè. Dlo, zonyon ak lay yo te ajoute ansanm ak lwil oliv la, mete tranche berejenn, sèl, pwav ak kwit pou apeprè 10 minit anvan ou sèvi vide vèt.

"Relijyeu"

Ou pral bezwen: ½ ST. dlo mineral (soda), ½ atizay. lwil oliv legim, mwatye yon fèblan nan konfiti (pi bon pwa) ak farin frans nan yon kantite lajan ase yo ka resevwa yon farin detire fasil.

Preparasyon: Moso nan fwi se retire yo nan konfiti a ak pèmèt likid yo drenaj yo. Nan tout lòt engredyan yo, bat farin lan. Dewoule li, koupe mwazi an vè oswa sèk yo. Chak vlope nan yon tib, mete yon sèl pyès nan pwa. Gaye sou yon plato boulanjri grese ak lwil oliv ak kwit nan fou a prechofe pou kenz minit.

Bonbon "Lean"

Pran 6 gwo kiyè. farin frans, 2 ti kuiyè. lanmidon, 1 ti kuiyè. lwil oliv legim, dlo a menm pou 1 èdtan. L. soda, zongle asid asid ak 2 tas sik.

Preparasyon: Soda mouri ak solisyon asid asid. farin frans lan ak lanmidon te triturated ak lwil oliv legim. Antre nan etent kola. Add sik fonn nan dlo. Bat farin pa trè rèd. Woule soti, koupe ak mwazi Figurines ak kwit jiskaske fè.

Remake byen ke examines pouvwa a nan pòs la (sa ou kapab epi yo pa ka manje, ki dekri anwo a). Pandan peryòd sa a, byenke se yon bwè dous pèmèt, men li pa rekòmande a abi. Se konsa, mwen pa overeat menm mèg, men dous biskwit.

salad

Premye bagay ki rekòmande pou moun ki pa konnen ke ou ka manje pandan Karèm, yo prepare yon sòs salad, pou egzanp, dyondyon ak nwaye. Pou fè sa, nwayo yo griye sou yon chodyè fri san yo pa lwil oliv. Lave ak tise byen koupe branch yo èstragon ak Jechalòt. se Lwil oliv melanje ak sèl, pwav ak vinèg. Salad Frise chire men l 'an miyèt moso. Melanje tout engredyan ak dyondyon nan bwat ak sezonman ak yon melanj nan lwil oliv, vinèg ak odè yo.

Koulye a, ou konnen ki jan manje enpòtan an se pandan Karèm. Ki sa ki ka ke ou pa kapab kwit manje ak ke ou konnen tou, pou ou kapab byen prepare pou Dimanch nan gwo Pak.