Ki jan yo fè alkòl soti nan Brandy a?

Paske, anpil moun Konyak, se yon bwason pi renmen ou. Ak anpil ap mande: "? Ki jan yo fè alkòl soti nan Brandy a" Malgre ke sa a bwè se pi difisil la, men yo kwit li nan kay se menm posib. Sepandan, si ou deside prepare natirèl Brandy endijèn, ou pral oblije pran pasyans. Apre yo tout, sa a pral pran tan, efò ak gastronomik talan. Anvan ou kòmanse pou kwit manje, se pou yo egzaminen ki sa yon konyak klasik.

Ki jan yo fè alkòl soti nan Brandy a? Yon resèt klasik

Pou prepare sa a ekspè bwason aromatize pou anpil ane chwazi rezen yo pi byen. Oswa olye, ji yo, ki te pase pwosesis la fèmantasyon pandan mwa a. se Mach a ki kapab lakòz sibi doub distilasyon nan yon kib kòb kwiv mete espesyal. Atravè pwosesis sa a diven soti nan vle materyèl fè sèvis pou mete fraksyon ki ka separe gou endezirab nan Brandy. Nan 9 lit Mach jwenn 1 lit alkòl. Apre sa, se bwason ki gen orijinal la vide nan barik pye bwadchenn. vitès vole chenn soti nan yon ane nan plizyè ane. Ke bon jan kalite ekspoze Brandy detèmine, plis konsa a nan yon VAT ki te ranpli avèk sibstans ki sou alkòl genyen nan yo nan bwa yo. Teknoloji, nan kou, yon trè long ak travayè. Nan lakay, mande ki jan yo fè alkòl soti nan Brandy a, pafwa ou vle kwit li kòm byen vit ke posib. Se pou yo gade nan nuans yo nan pwosesis la Track vit.

Resèt nan konyak alkòl

Pou preparasyon an ou pral bezwen alkòl oswa vodka, men ou ka itilize ombryou.

Kay nan konyak alkòl: metòd an premye

Youn lit alkòl oswa vodka melanje ak yon ti kiyè ki gen sik ladan, te nwa, ajoute fèy la Bay, 2 pwa nwa pwav, dan 2 moso, byen yon ti jan nan vaniy, zoranj oswa sitwon dekale. Nou bezwen ensiste nan yon, kote ki cho nwa sou 10 jou. Apre drenaj la nan fwomaj. Brandy ou a pare, vide rete likid nan yon boutèy.

Fason Dezyèm

Mete yo nan yon sache te fè nan moso twal 2 pwa nwa ak allspice, lay 3, yon sèl ti kiyè a te nwa, yon ti kiyè kannèl ak vaniy. Tranpe sak la nan bokal la ki gen alkòl, pa bliye mete yon ti kiyè ki gen sik ladan. Ensiste 10 jou nan yon kote ki fè nwa. Yon fwa Brandy a se pare, se sak la retire li.

Fason an twazyèm

Kòm metòd, dezyèm lan, nou bezwen yon Sak moso twal. Mete l 'nan yon sèl ti kiyè nan kafe, yon sèl fèy Bay, pwa 3 anmè kou fièl pwav, dan 2. Pi ba li tout nan yon bokal nan alkòl, ki pa bliye fonn yon ti kiyè ki gen sik ladan. Ensiste nesesè a 7 jou. Lè bwè a se pare, se sak la retire li.

Natirèlman, nan fen a li vire soti yon bagay, men se pa ki reyèl "Star" Konyak a. Nan nenpòt ka, ou ka toujou eseye fè yon samblan nan kay yo ki te fèt Brandy. rezilta sa a pral tanpri ou anpil. Kounye a ke ou konnen ki jan fè Brandy soti nan alkòl nan kay la. Bwè tèt ou epi trete zanmi ou! Sa a bwè pral apèl nan menm pale yo ki pi mande.