Ki sa ki alimenter gen pwoteyin

pwoteyin la gen yon plas espesyal nan nitrisyon imen. Sa a se sibstans nan prensipal ki fè moute selil kò nou an. Nenpòt reyaksyon chimik nan kò a se sèlman avèk pwoteyin nan. Yo nan lòd yo asire lavi sa a ki nòmal bezwen yon anpil nan pwoteyin, li dwe toujou rkonstitusyon kòm li se pa sa sentetiz poukont yo, epi li se ki te entwodwi pa yon repa. Si ou pa ase pwoteyin nan rejim alimantè a, kò a kòmanse yo ap depanse pwòp asid amine ak mennen nan anomali nan kò a. Gen yon diminisyon nan pèfòmans, deteryorasyon memwa, moun yo santi yo fèb epi fin itilize gade, detwi misk yo. Gen chanjman ki fèt nan fwa a, ka deranje òmòn, andokrin aktivite glann. se Iminite kont redwi, epi gen pi grav nan pwosesis enflamatwa. Eleman nitritif yo absòbe pi mal.

valè pwoteyin manti nan kontni li yo nan asid amine. Nan lanati, gen apeprè 150 asid amine. Pou kò imen an ase 20. Nan ka sa a, 12 kò a ka fè sentèz tèt li ak 8 sèlman vin ansanm ak manje ak pou yo rele yo esansyèl. Yo menm ki pi enpòtan yo se triptofan, metyonin ak lizin.

Triptofan gen plis fè ak pwosesis yo nan metabolis ak kwasans, ak sentèz tisi. Metyonin kontwole metabolis grès, ak nòmal li. se lizin ki asosye ak fòmasyon san ak deficiency li yo mennen nan dezòd nan san, diminisyon nan globil wouj nan san, globil wouj nan san yo, pou redui sa ki ekri nan emoglobin. Misk yo yo epwize, chanjman rive nan fwa a ak nan poumon.

Kesyon an rive, nan sa ki manje ki gen pwoteyin? se Pwoteyin yo te jwenn nan tout pwodwi yo nan kèk plis, gen kèk mwens. se pwoteyin a divize an de kalite: Flora yo ak fon. Apre sa, li ak lòt la ki nesesè pou kò imen an. Yon granmoun ta dwe konsome omwen 30% nan pwoteyin lan bèt. Kantite lajan total nan pwoteyin boule pou chak jou ta dwe konsa dwe sou 150 gram.

Ki sa ki manje ki gen pwoteyin ki gen orijin bèt? sous ideyal la nan pwoteyin bèt - ze. Li genyen ladan li pa gen anpil grès epi li se pa kò a absòbe nan 92-100%. Pwason, bèt lanmè, pwodwi letye, vyann bèf - li se manje ki gen anpil pwoteyin. pwoteyin ki pi itil ki genyen nan bèf, ki te swiv pa vyann bèf, ak apre vyann lapen ak vyann kochon.

Ki pwodwi gen pwoteyin legim? Buckwheat gen yon pozisyon espesyal, li gen yon anpil nan pwoteyin, ak li se rekòmande pou rejim alimantè a. Epitou yon anpil nan pwoteyin nan diri, farin avwàn, ak legum. se Pwoteyin yo te jwenn nan gwo kantite ak nan yon pen ble, nwa ak grenn tounsòl. Kalite manje sa yo yo wo anpil nan gen anpil grès, se konsa yo gen mwens pi pito. Nan pwoteyin legim anpil se pa ase kontni odyo, e petèt 2-3- esansyèl asid asid. Se poutèt sa, se pwoteyin lan bèt pi pito. Vejetaryen ki pa konsome grès bèt, deficiency pwoteyin ka rive. Sa a detounen fòmasyon san, metabolis nan grès ak vitamin, redwi rezistans nan enfeksyon. Legim pwoteyin ka orijin ka absòbe pi mal pase yon bèt.

Pandan pwolonje pwoteyin tretman chalè ka reyaji avèk idrat kabòn ak lòt sibstans ki genyen nan yo nan pwodwi manje, sa ki lakòz fòmasyon nan melanoidins, ki fè yo pa dijèstibl pa kò an. Pwoteyin yo se chalè-trete, dijere pi bon, men an menm tan an pèdi kèk asid amine.

Pwoteyin ki nesesè pou moun nan, men ou pa dwe twòp li. Depase pwoteyin ki trè danjere pou kò a. se Pwoteyin boule yo nan tan, men pou admisyon nan pwoteyin depase nan kò a se detounen pwosesis metabolis, apre yo fin ki kòmanse ren Surcharge. Nan ka si ou itilize pwoteyin depase nòmal la, li rekòmande yo sèvi ak plis likid. Se konsa, yo reponn kesyon an, nan sa ki manje ki gen pwoteyin, li se pa difisil - tout. Ou bezwen chwazi pwodwi yo ki pi itil pou kò ou, ak nan ki li se ki genyen pi plis la.