Kombucha: swen ak rekòmandasyon pou kiltivasyon nan

Ki moun ki pa te tande pale de Kombucha? Petèt nou pa jwenn moun sa yo, kòm pwopriyete yo geri nan sa a bwè lejand, ekri nan liv ak sou entènèt la - fowòm. Kombucha sanble yon sibstans ki sou omojèn, ki te jwenn kòm yon rezilta nan entèraksyon ant lvur ak bakteri Acetic fèmantasyon ki ap grandi nan solisyon an te.

Nan Lawisi, Kombucha te kòmanse yo dwe popilè sèlman nan 20yèm syèk la, lè eksperyans yo te devwale sou pwopriyete medsin li yo. bwè a gen yon efè geri pozitif sou moun ki soufri maladi nan aparèy la gastwoentestinal (doulè, kolesistit, pan), enflamasyon nan je, zòrèy, nen an. Ede Kombucha ak disantri, grip ak presyon ki wo. Burns, boul, koupe, sere boulon pi vit, si yo itilize kòm yon bandaj Kombucha. Swen Po, ki frape enflamasyon ak akne, itilize nan sa a bwè, fè li lis ak plat.

Nou kiltive Kombucha nan kay

Li pouvwa sanble ke yo nan lòd yo grandi Kombucha pwòp ou a ou bezwen yon anpil efò. An reyalite - li se pa. Swen Kombucha se trè senp, men li ale sou pou byen yon longè gwo nan tan.

1. Se konsa, yo grandi Kombucha a, ki te gen yon kantite fòmidab nan geri pwopriyete, ou pral bezwen yon bokal twa-lit, te bwè (yon kalite soude depann sou ou preferans pèsonèl).
2. Ranpli twa-lit bokal te bwè a, epi kite nan yon kote ki cho pou 30-60 jou. Nan premye etap nan spirasyon Kombucha, swen nan ki se minim, se prèske enposib wine, men yo anpeche li soti nan dega detanzantan kontwole pwosesis la fèmantasyon.
3. Apre Kombucha ta dwe yon sibstans omojeneite ak yon sifas ki plat e ki lis santi yo lib yo sèvi ak li yo pwodwi yon "geri Petyon".

Ide: Si ou pa gen tan yo rete tann pou 2 mwa jouk chanpiyon an fòme konplètman - ajoute yon ti kras bwè sik te. Sa a pral pèmèt bakteri ak ledven anpil anpil pitit plizyè fwa pi vit.

pwodiksyon bwason nan Kombucha

• Premye nou bezwen prepare solisyon an te. Vide 2 ti kiyè luil soude lit dlo bouyi, kenbe tout li tranpe pou yon ka nan yon èdtan (15 minit). Lè sa a, ajoute sou 100 gram ki gen sik ladan ak anpil prekosyon avanse pou pi.
• Cool bwason ki gen nan te a tanperati yon chanm ak Lè sa a filtre ak vide l 'nan yon veso ki pwòp (bokal, vè ak lòt moun.).
• Te solisyon an te mete granmoun Kombucha, pre-lave nan dlo cho. resipyan bwason, kouvri ak twal gaz ki plwaye nan plizyè fwa, mete nan yon kote ki cho nwa, epi kite pou 3-4 jou. Ak nan fen 3 jou Kombucha bwason ki gen se pare.

Se konsa, kounye a ou konnen trè byen kòman ou ka grandi Kombucha a, swen ki pa mande pou anpil efò. Men, sa pwodwi a ap ba ou yon fwa kèk, ou ta dwe swiv direktiv sèten ki pral ede pou fè pou evite lanmò nan yon òganis k ap viv, gen yon mas pou geri moun malad pwopriyete.

Kombucha: pran swen pou òganis lan k ap viv

Nan lòd pa yo grandi chanpiyon nan chak 1-2 mwa, ou ta dwe konnen kèk règ ki pral ede yo sove li. Pwemyeman, Kombucha se de preferans ki estoke nan yon veso ki te fè nan glas. Dezyèmman, Anba okenn sikonstans yo ta dwe vide bouyi djondjon dlo, tankou sa a ap lakòz lanmò l 'yo. Twazyèmman, magazen Kombucha nan yon kote ki cho ak olye fè nwa, depi li se kondisyon ki pi favorab pou bakteri. Katriyèmman, tankou tout òganis k ap viv, chanpiyon an bezwen oksijèn, se konsa boutèy la louvri kouvri yo ak twal gaz, men, nan nenpòt ka, pa kouvri. Senkyèm, pa ekspoze sifas la soude nan chanpiyon an oswa sik. Sizyèm, apre yo fin chak kwit manje bwè sante avèk anpil atansyon lave dyondyon yo nan dlo cho. Règ sa yo ki senp pral ede kenbe Kombucha ou nan yon kondisyon ki ekselan. Rete an sante!