Lòj labouyl nan po a: ki senp, bon gou, ki itil

Anpil Menager te dènyèman te vin aderan plis zele manje itil ak an sante. Pou fè sa, yo yo yon ti jan chanje teknoloji nan preparasyon nan asyèt abityèl yo epi yo genyen ladan natirèl manje meni (pen otrubyanoy, sereyal, anpil nan legim ak fwi). Eseye li epi ou fè yon bagay tankou sa. Pou egzanp, li se trè fasil yo jwenn labouyl lòj nan po la. Nan atik sa a ou pral jwenn plizyè resèt ki disponib nan manje an sante.

Ki jan yo prepare labouyl sou li a, sòs vyann lan dlo oswa lèt?

Petèt li se resèt la pi fasil ak pi komen. Epitou likid nan ke a se pa nesesè yo ajoute anyen (eksepte pou ajisteman nan karakteristik gou pa vle di nan sèl, sik ak lwil oliv). Pou bouch-awozaj asyèt bezwen labouyl lòj nan po a Lè sa a, byen yon tan long. Men, nan lòd siyifikativman diminye, pre-ranpli dlo gravyee sèk. Anfle bezwen soti nan 5-6 9-10 èdtan, kidonk li se pi bon fè li nan mitan lannwit.

engredyan:

• 0.5 varye vè pèl lòj;
• 2 lit dlo, lèt cho oswa bouyon bouyi;
• 1 h. L. glisad san yo pa sèl;
• Konvansyonèl ¼ tas kale ak grosyerman koupe nwaye;
• 1-2 enkonplè Atizay. l. fonn bè.

etap pou kwit manje

Fès rense, epi nwasi ak dlo frèt anvan tout koreksyon konsa ke li te kouvri ak 2-3 cm. Nan denmen maten, lave l 'plizyè fwa ak kote sou yon chodyè, ranpli mwatye nan veso. Top ranpli likid, li mete nan fou a pou 60 minit nan gwo chagren. Anvan k ap sèvi vout sèl, lwil oliv, w'a vide ak nwa.

Resèt lòj labouyl nan yon chodyè ak dyondyon

Ak satire jwenn gou orijinal la nan manje nan konbinezon ak lòt engredyan. Pou egzanp, bon gou lòj labouyl nan po a ak dyondyon ak legim yo.

engredyan:

• 4 plen atik. l. sèk pèl lòj;
• 150 g nan bit nenpòt fongis (de preferans djondjon);
• 1 gwosè kawòt mwayen;
• 1 ti zonyon;
• 2 ti kuiyè. l. san yo pa tèt krèm;
• 2 lit. nenpòt lwil oliv legim;
• sèl.

etap pou kwit manje

Gruo, bouyi jouk mwatye. dyondyon Netwaye, koupe an tranch ak fri ak kraze zonyon frèchman grat ak kawòt nan lwil legim chofe. Kote po yo nan kouch nan de mas altène. Pa bliye fè voye yon sèl ti kras ak tounen duve krèm. Lè sa a, ranpli plato pou sann yo ak dlo cho pou ke tout nan kontni yo te kouvri ak likid. Nan pwosesis la nan mete tout imidite a depase nan fèy lòj. Mete nan fou a pou 35-40 minit. Nan ka ta gen ase tendres yon ti kras ogmante tan an pou kwit manje.

Nourisan labouyl lòj: yon resèt ak vyann

Sa a plat vire soti trè nourisan. ka vyann dwe itilize absoliman nenpòt - soti nan poul sansib mouton Piquant. Se yon bon lide pran an kont nan preparasyon an nan karakteristik sa yo kalitatif nan pwodwi an. Si moso nan yon kèk piman bouk, bouyon yo nan avanse, anvan ou mete nan po, nan yon chodyè fri lidded jiskaske mou.

engredyan:

• 500 g nan moso koupe nan nenpòt ki vyann;
• 2 paran tas pèl lòj;
• 2 ti kuiyè. l. pa gen okenn glisad grès pou pre fri-nan vyann;
• 1 gwosè zonyon mwayen;
• epis santi bon (pwav, origan, zèb oliv) ;
• sèl.

etap pou kwit manje

fri vyann jouk sèk ak Lè sa a, elaji nan yon bonm nan. Voye l 'sou tèt mwatye bag-nan zonyon. Sèl, epis santi bon ark. Ajoute sereyal (pre-tranpe lannwit lan). Tout pwodwi ranpli ak dlo, se konsa ke li kouvri kouch ki sot pase a nan 2 cm. Mitone nan fou a nan yon chalè medyòm pou omwen 70-75 minit. Sèvi cho labouyl lòj sa a. Resèt ak vyann ka yon ti kras modifye. Pou delika mawon Apetisan pou kèk minit jiskaske kwit voye ak yon ti kras plat sou tèt koryas fwomaj griye. Petèt yon konbinezon de dyondyon.

Itil plato ak pwa

Li kapab prepare ak plizyè diferan labouyl lòj nan yon bonm nan. Resèt la dekri anba a, enplike itilizasyon an nan yon pati nan manje plizyè sereyal. Depi pou pote nan preparasyon pou lòj mande konsiderableman plis tan an konparezon ak lòt pwodwi, li nesesè nan pre-bouyi jouk mwatye.

engredyan:

• 1 tab vè pèl lòj;
• 1 a tan pasyèl tas pwa;
• 0.5 diri tab vè;
• 0.5 Buckwheat tab vè;
• 2 zonyon gwo;
• 2 kawòt mwayen;
• 1 ti kuiyè. l. ak tèt la nan keratin tomat;
• 2 ti kuiyè. l. bè sale bè;
• sèl;
• epis santi bon santi bon nan gou.

etap pou kwit manje

Tranpe pwa yo lannwit lan apa ak tout jaden lòj. Apre anfle (10-12 èdtan), lave plizyè fwa ak pwodwi dlo. Lè sa a, bouyi yo jouk mou, pliye nan yon egoutwar. Fry kawòt yo koupe (griye) ak zonyon (semicircles). Apre yon Browning limyè, ajoute mas la legim nan keratin tomat. Diri ak lave Buckwheat. Nan yon bòl gwo, melanje tout engredyan (grenn, pwa ak legim ranpli), sezon ak sèl. Kouche sou, epi nwasi po a ak dlo, nivo a Bay 1-1.5 cm anwo sifas la nan pwodwi yo. Kwit nan fou a jouk sansib (apeprè 40-50 minit).

Ki jan yo kwit labouyl nan yon desè?

Youn nan vèsyon orijinal la se adisyon a nan asyèt yo nan fwi oswa fwi fin chèch nèt. Li sanble etranj, si kwit ak sik, labouyl lòj nan po a, se pa li? Men, li vire soti, desè sa a se pa sèlman bon gou, men tou, trè itil. Ou ka pran kòm yon baz resèt la klasik nan lèt dlo, oswa bouyon, prezante nan atik sa a. Men, li se pi bon yo bouyi deja tranpe gravyee jouk mwatye.

engredyan:

• 1 plen vè lòj;
• 0,5 tab tas fwi sèk (pòm, abriko, prun, seriz sèk opoze et al.);
• 1 ti kuiyè. l. conflits zoranj;
• 2 ti kuiyè. l. antèt bè sale bè;
• 1 gwo pòm;
• 1 mwayen ki menm gwosè ak zoranj;
• 3 konplè atik. l. Granules sik;
• yon zongle a sèl.

etap pou kwit manje

Fès bouyi bay yon mas semi-friyabl. Sèk etuve ak apresa rense l nan dlo frèt. Melanje labouyl lòj ak sik, conflits fwi, ak "siye". Pwopaje soti sou yon gode, vide dlo, li mete nan fou a, mete tanperati a mwayèn. Founen pou 35-40 minit. Yon ti tan anvan volonte vout labouyl la ak sik, bè ak tranch zoranj ak pòm. Dousman melanje sa ki nan chak po, kwit pou yon lòt minit 5-7.

Kòm ou ka wè, ki soti nan pèl lòj ka prepare nan yon asyèt trè itil ak bon plat!