Salad ak yon grenad. Ki jan yo kwit manje plat la pi bon?

Kartajinwaz pòm ... Anba sa yo yon non curieux li te ye goli grenad ki Fenisyen yo ki te fonde Carthage nan ane a 825, yo te mennen l 'bay kòt Mediterane a. Li te tou mansyone nan Bib la, kòm yon fason inite a nan linivè nou an. Se pou anpil moun Grenad - yon senbòl nan richès, lanmou, fètilite yo, fidelite sivil ak endisolubilite nan maryaj.

Pou egzanp, nan maniskri ansyen gen mansyone nan lefèt ke nan kay la nan Newlyweds yo pou lin de myèl la dwe gen yon grenad. Nan Lès la, pou egzanp, ganèt te refere yo kòm wa a nan fwi (paske nan fòm nan sepal yo, fè l sanble souvan yon kouwòn wayal). Yon gwo Avicenna nan Trete l 'sou divès kalite okazyon mansyone li 150 fwa. lejand nan ansyen di ke zornyshek nan ganèt anpil, ki jan pandan plizyè jou chak ane - 365. Natirèlman, li se pa - ka gen yon mil, ak plis ankò.

Nan tout grenad nan fwi se konsidere kòm youn nan rekonpanse ki pi ak jwi yon renmen ki byen merite pou gou bon gou ak yon varyete de pwopriyete itil. konpozisyon chimik inik fè li posib yo sèvi ak fwi sa a nan medikaman ak Kosmetoloji. Li se itil nan tout: ji, kaka, grenn, po, bwa, flè, ak menm yon pati nan rasin li yo.

Klas Garnet nimewo gwo, chak nan yo se diferan soti nan yon lòt gwosè nan fwi a, koulè ble (seri koulè soti nan woz a wouj klere) ak yon varyete de gou - vèt, dous ak tounen, dous.

Sa a se fwi sipèb itilize pa sèlman nan fòm fre. Grenad - yon obèn reyèl pou kwit. Menm lè li ta dwe remake ke moun ki grenad yo ki ba-kalori. Soti nan li se prepare bagay dous, bwason, lòt kalite sòs, diven, sirèt ak krèm glase, ajoute nan asyèt vyann ak patisri. E menm marinen nan ji a nan grenad vyann fre!

Akòz senplisite la nan preparasyon, li pran yon minimòm de tan, te vin sòs salad patikilyèman popilè ak grenad - grenn jaden li yo bay plat la yon espesyal, inik ak bèl asidite, juicy dous ak asidite. Men, yon lòt engredyan nan leti nan konpozisyon, varye depann sou imajinasyon yo kwit manje.

Men, plat la te kapab, ou bezwen chwazi grenad yo dwat. Li se dezirab ke li te yon gwo ak solid. Sa a detay enpòtan: nan grenad a mi sou zòn nan tout antye de kwout la yon ti kras sèk ak w pèdi adapte vle pèse anvlòp la grenn. Si kwout zòn ki mou aparan, li se pi bon refize tankou yon fwi.

Salad ak Grenad:

Kwit vyann poul (200 gram) gaye nan yon bòl gwo twou san fon transparan. Lè sa a, kouch mete pòmdetè, kawòt yo ak bètrav, pre-kwit nan dlo sale ak fwote sou yon rap koryas. Ant kawòt yo ak bètrav ti kras koupe nwa. Chak kouch mayonèz kouvèti tèt mete grenn ganèt. 3-5 èdtan nan tranpe, ak yon sòs salad ak grenad pare yo dwe sèvi ak jwi.

Nòman sòs salad ak grena ak dyondyon (4 pòsyon):

Sou fèy yo Cresson nan yon bòl gaye kwit ak tranche dyondyon (300 g). Lè sa a, kòm yon dekorasyon, grenn grenad soti nan yon ti moso nan fwi ak yon dous ak tounen zoranj. Ajoute sòs melanje nan yon blenndè oswa yon bòl balzamik vinèg (1-2 kiyè oswa ji sitwon -. 2-3 kiyè), lwil oliv oswa lwil flè solèy (5-6 kiyè). Salad ak Grenad ak dyondyon pare!

Trè limyè sòs salad ak grenad ak ti biskwit:

Melanje vyann lan poul, 3 ze, 1 konkonb (tranche, nan kou), mwatye nan grenn grenad ak remèd fèy. Mayonèz ak tèt de tranch tomat. Men, sòs salad a ak grenad ak ti biskwit, li se dezirab yo kwit manje jis anvan sèvi, se konsa ti biskwit yo pa tranpe. opozisyon an sèlman: yo prepare yon sòs salad ak grenad pou timoun yo, eseye achte grena nan sa yo rele "pike" - se fwi a nan yon zo trè mou. efò ou yo ap apresye pa envite etone plezant, espesyalman si asyèt tankou sòs salad ak grenad ak ti biskwit yo eseye la pou premye fwa a.