Nou jwi pi renmen ou bon gou ak itil jele soti nan ji

Anpil moun renmen jele soti nan ji. Anplis de sa, sa a se youn nan desè ki pi enpòtan pou ete a ap vini an. Gou li se limyè, pa cloying e li gen yon efè bèl bagay entérésan, ki se konsa enpòtan nan yon jou ete cho.

Anplis gou bèl bagay li yo, jele soti nan ji se yon pwodwi trè itil. Rezon ki fè la manti nan engredyan prensipal la itilize pou preparasyon li yo. Premyèman, kite a defini kisa pou fè jele soti nan ji a kapab, lè l sèvi avèk swa jelatin, oswa agar-agar oswa pèktin.

Pou kòmanse, nou sonje kalite ki itil nan jelatin. Reyalite a se ke pwodui sa a gen yon gwo kantite asid amine, ki trè enpòtan pou kò imen an. Premye a tout, glisin ki dwe nan yo. Sa a sibstans ki gen yon efè kalman, amelyore fonksyon nan sèvo e menm amelyore atitid. Anplis de sa, li aktivman aji sou pwosesis la nan restore Cartilage ak zo nan kò a. Ideyal pou prevansyon de atrit.

Eleman nan pwochen posib nan jele se agar-agar. Li se pwodwi a pwosesis la nan marin mawon ak alg wouj. Lis sibstans ki sou itil ki genyen nan pwodui sa a gen ladan fè, kalsyòm ak yòd. Agar-agar gen yon efè pozitif sou travay la nan aparèy la gastwoentestinal, kidonk kontribye nan aktivasyon an nan pwosesis la netwayaj.

Twazyèm baz jele ki soti nan ji kapab pèktin. Sa a sibstans, ki genyen nan kèk fwi ak legim, fè pwomosyon règleman an nan sistèm dijestif la. Anplis de sa, pèktin aktivman ede yo retire pwodwi fatra ak sèl nan metal lou, ki tou pozitivman afekte eta a nan kò imen an.

Kidonk, sibstans ki baze sou jele soti nan ji, gen yon efè trè pozitif sou sante moun. Sepandan, ou dwe konnen ke pwodui sa a pral benefisye ou ak fanmi ou, men si nan pwosesis la nan preparasyon li yo epi klèman demontre jele a resèt soti nan ji an. Pou egzanp, konsidere prepare yon desè lè l sèvi avèk jelatin. Se konsa, yo nan lòd yo fè 170 gram nan jele, engredyan yo bezwen nan pwopòsyon sa yo:

- ji oswa fwi ji - 50 ml;

- jelatin - 1 ti kiyè;

- dlo pou bwè - 100 ml;

- sik - 20 g.

Pou kòmanse ak, jelatin nan vide nan yon marmite, plen ak yon vè dlo potab nan tanperati chanm ak enfuze pou apeprè 40 minit. Chodyè a deplase sou plak la epi piti piti koule. Li enpòtan anpil pou pa pèmèt jelatin bouyi, sinon li pa pral fonn, men tronpe. Se mas la ki kapab lakòz ajoute ak ji, epi li se melanj sa a vide nan mwazi deja pare. Apre sa, li nesesè yo refwadi jele prèske pare ki te fèt la epi mete l nan frijidè a pou final redi.

Mande sou ki jan yo kwit jele a soti nan ji an, ou ta dwe peye atansyon a yon konsèy kèk itil. Mèsi a yo, kwit manje a pa pral pote anpil pwoblèm ak jele a pral bon gou ak fasil.

1) Chwazi asyèt pou fè jele, li se pi bon abandone opsyon yo aliminyòm. Sa a se akòz lefèt ke sa a metal kontribye nan soniman desè a ak chanje gou li yo.

2) Pou amelyore gou nan jele, ou ka ajoute nan li yon ti kantite ji sitwon.

3) anba a nan mwazi an, kote yo pral jele a ap vide, pi bon chofe moute yon ti kras. Nan yon plat ak yon anba cho nan desè, pa gen okenn boul yo te fòme.

Ou ka fè jele nan nenpòt fwi oswa ji Berry. Tout depann sou preferans yo gou nan moun ki pou sa a desè a prepare. Anplis de sa, kounye a gen menm tankou, yon ti jan etranj varyasyon nan pi renmen desè tout moun - tomat, kafe oswa te. Mèsi a tankou yon gran varyete, tout moun yo pral kapab chwazi opsyon ki pi optimal pou tèt yo epi jwi gou a nan plat yo pi renmen soti nan kè an.