Pi bon Cafe vejetaryen nan Moskou, foto ak revizyon

Kòm ou konnen, dènyèman pran ogmante popilarite nan vejetarism ak zòn diferan li yo (pou egzanp, yon rejim alimantè manje kri) nan mond lan. Nan sans sa a, li se byen ki lojik ki nan lòd yo satisfè demann la ap grandi, louvri kafe ak nouvo restoran ofri tout kwen asyèt menm jan an. Eksepsyon a se pa, ak Moskou. Se konsa, chak ane isit la ouvri pòt yo yon kèk établissements enpòtan pou remake ofri tout kwen eseye asyèt vejetaryen. Jodi a nou pral chèche konnen kisa pi bon Kafe a vejetaryen nan Moskou. Apre sa, nou chèche konnen kisa se yo ofri nan enstitisyon sa yo ak enpresyon a apwè li te vizite kadav yo ak kliyan an.

"Jagannath"

Sonje sa ki gen Kafe vejetaryen nan Moskou, "Jagannath" pwobableman vini nan lespri an premye. Apre yo tout, yon restoran, sa a se pi ansyen an nan kapital la Larisi. Louvri yon biznismenn ak Yogi Georgiem Aistovym plis pase yon dekad de sa, te kote sa a vini yon fason lontan nan devlopman soti nan restoran an ak yon patipri izoteriki manje a prezan vejetaryen vit. te Kafe nan premye louvri nan Kuznetsky Pifò, li te 11. Jodi a Jagannath 'tounen yon rezo antye nan Restoration piblik la. Twa plis kafe anba ke non k ap travay sou "Kursk la", "Taganka" ak Maroseika. enstitisyon Nouvo jere pa Jaroslav Smirnov, ki moun ki se pa etranje nan vejetarism. Tann, li sèvi ideolog Vejetaryen Journal. Responsab pou tout kat nan Kafe mwen an se Anatoly Vedeno, ki moun ki ap travay nan "Jagannath nan" prèske depi kòmansman li yo.

meni Cafe "Jagannath"

Nan pwodwi yo pou fè manje nan Kafe a nan rezo a yo mennen l 'soti nan peyi byen lwen. Se konsa, pou egzanp, lèt soya ak tofou vini isit la soti nan Ewòp, ak epis santi bon - soti nan peyi Zend ak Thailand. Gen kèk pwodwi menm achte nan men lwen Meksik. Kòm pou legim, enstitisyon an pou anpil ane ak founisè a menm.

Menu vejetaryen Kafe "Jagannath" se pi plis pase divès. Se konsa, isit la tout moun kapab jwi yon varyete de soup, ti goute, bagay dous, wowoli ak safran, Desè macrobiotic. Men sa se pa tout sa ki bèt yo ofri bay konsidere yon Kafe vejetaryen. Sereyal, grenn, tofou ak lòt pwodwi menm jan ou ka achte ak kwit manje pi renmen ou nan kay la.

Kliyan Kòmantè nan "Jagannath"

Sa a Kafe vejetaryen se yon gwo siksè nan mitan moun ki te renonse pwodwi bèt, osi byen ke nan mitan moun ki vle eseye cuisine vejetaryen. Vizitè Anpil nan "Jagannath" yo, yo te di, se trè kontan ak tou de seleksyon an ak bon jan kalite nan manje, ak pri pou yo. Anplis de sa, yo pwen soti opòtinite pou a jwenn yon kantite manje vejetaryen. An menm tan an, gen kèk kliyan di ke "Jagannath" epi li ofri menm vejetaryen, men vit manje. Si ou vle sonptuezman prepare asyèt, lè sa a ou ta dwe jwenn yon lòt kote.

Vejetaryen Kafe "Ji"

Sa a pwopriyete vejetalyen-syroedcheskoe se fèmen nan Tretyakov Gallery. Gen plizyè gwo chanm élégance. "Ji" ofri vizitè yon meni trè varye syroedcheskih asyèt. Genyen tou Desè bon gou - bagay dous, tat, gato chokola ak dat, nwa, bè oswa fwi, ak plis ankò. Vejetaryen Kafe "Ji" ak ofri yon varyete soup bon gou. Se konsa, isit la ou kapab jwi, pou egzanp, yon soup vejetalyen ak krèm nan jèrm Buckwheat. Genyen tou tradisyonèl pou enstitisyon sa yo asyèt - pasta, ravyol (pou egzanp, epina ak salsa), krèp, boulèt boure ak pòmdetè ak joumou, ak plis ankò.

fidbak kliyan

Dapre anpil vizitè, syroedcheskogo Kafe vejetalyen "Ji", kote sa a se byen enpòtan pou remake. Se konsa, kliyan rete fidèl jwi yon varyete de meni. Se poutèt sa, ou ap toujou gen opòtinite pou eseye yon bagay nouvo, pase pa ka vante nan tout Kafe a vejetaryen nan Moskou. Pri yo isit la yo se tou byen akseptab. Anplis de sa, anpil ladan yo kontan yo sèvi ak yon rabè 20% bèt yo ofri bay vizitè a jou lasemèn soti nan midi jouk kat è nan apremidi a. Li se yon altènatif gwo yon manje midi biznis.

Vejetaryen Cafe fre

etablisman sa a ki dwe nan rezo a Kanadyen, ki nan fen an nan dènye syèk la ki te kreye Rit Tal. Cafe sitiye sou Dmitrovka a Big, ak sipèvize mari oswa madanm Azarov yo, ki moun ki se disip nan yon mòdvi an sante ak vejetarism. Kòm "fre" Moskou a te louvri pita pase predesesè Kanadyen li yo, enteryè a epi li te plis modèn epi ki enteresan. Men, meni an nan tout restoran nan chèn lan se menm bagay la.

karakteristik enstitisyon

Tout kafe vejetaryen ak restoran nan Moskou yo ap eseye vini ak yon bagay ki ta fè yo kanpe soti nan konpetisyon an. Nan ka a nan fre «chip" se yon meni bwason. Anplis, gen kèk nan bwason yo te envante pa Rit 15 ane de sa. Tout cocktèl yo ap prepare nan devan nan envite. Tout moun pral jwenn yon bwè nan gou. Ou kapab tou bay lòd pou cocktèl nan twa engredyan vle.

Yon lòt karakteristik nan meni an deja trè divès se prezans nan senk kalite anbourger. Dapre anpil vizitè, li gou li yo ka byen fasil konfonn menm Manjè yo vyann. Enteresan, envite yo nan sa a Kafe cuisine vejetaryen kapab tou jwi yon bwè trè etranj - ven òganik ak byodinamik, ak yon byè òganik unfiltered.

fidbak kliyan sou Kafe a "Fre fèk"

Li ta dwe remake ke moun ki vizit la nan enstitisyon sa a te pale de l 'trè pozitivman. Se konsa, anpil moun ki te vizite yon varyete nan Kafe vejetaryen nan Moskou, nan fen a te chwazi l 'sou fre. Lè sa a malgre lefèt ke, nan pwòp mo yo, pri yo yo byen lwen soti nan ki ba. Yon avantaj gwo nan vizitè yo Kafe jwenn yon meni varye, trè byen manje kwit, anplwaye trè itil ak efikas ak yon atmosfè bèl. By wout la, isit la ale pa sèlman vejetaryen. Menm moun ki pa ap planifye bay moute vyann, souvan vizite pa "Fre fèk" nan gou gwo asyèt kwit ak an sante.

Cafe "anvan tout koreksyon manje"

Enstitisyon sa a te kontinyasyon nan lojik nan magazen an ak non an menm, ki yon kèk ane de sa te louvri Svetlanoy Zemtsovoy. Fondatè a nan enstitisyon li premye te vin tounen yon vejetaryen, ak Lè sa a te ale nan yon rejim alimantè manje anvan tout koreksyon. Premye fwa li te fè sirèt soti nan engredyan syroedcheskih, ak sa yo resèt yo kounye a se aktivman lè l sèvi avèk Kafe meni an "anvan tout koreksyon manje". Enteresan, tout anplwaye yo nan enstitisyon yo tèt yo konfòme yo ak prensip yo nan yon rejim alimantè ki manje anvan tout koreksyon. Sepandan, nan pwòp mo yo, epi pafwa toujou pa leve kanpe, "kraze" sou vejetarism.

Karakteristik vejetaryen Kafe "repa anvan tout koreksyon" meni

Nan kote sa a ou ka eseye syroedcheskoe Olivier. Li se te fè soti nan zaboka, meng pwa, konkonb ak zukèini, epi li se chaje avèk yon mayonèz espesyal syroedcheskim. Gen varyete plizyè nan pitza ak woulo yo tou sou menu an. Anplis de sa, vizitè yo kapab jwi yon varyete de cocktèl, ji fre e menm nwa kakawo.

Kliyan Kòmantè

Vizitè nan Kafe sa a, yo di: atire pa sèlman bon manje, men tou, yon atmosfè brikabrak. Se konsa, pou egzanp, lè w ap antre unshoed nesesè depi kabann lan sou tapi a etaj. Se poutèt sa, anpil isit la santi nan kay la, pèmèt ou rilaks epi jwi asyèt bon gou ak an sante.

"Moskou-Delhi"

Li se ti men te deja vin Kafe trè popilè, moun louvri pa te gen anyen fè ak biznis la restoran. Sepandan, chef la isit la ap travay Ameriken, se konsa zpredlagaetsya nan kwizin, respektivman, Ameriken an. Vejetaryen Kafe, divilgasyon an nan yo ki nou prezante, a sitiye nan yon ti chanm, ki kapab akomode sèlman jiska 15 moun (isit la gen sèlman twa tab). pou kwit manje pwodwi yo itilize sitou òganik (e anpil nan yo yo mennen l 'dwat soti nan peyi Lend). Yon kwit manje nan pwosesis la pou kwit manje pa sèvi ak zouti pouvwa.

meni

Kòm sa yo, pa gen okenn meni nan enstitisyon sa a. Se konsa, manje a isit la se byen senp - legim, te fè soti nan gato farin ble antye. Pa gen vyann, ze ak pwason. Li se enteresan ki pandan jounen an anplwaye nan "Moskou-Delhi" prepare manje pou dine. Li pòt envite kafe ouvè nan sis è nan aswè an. Nan fen semèn nan gen tou prepare anvwaye (yon plat nan diri, subji ak yogout ak epis santi bon yo epi ak fèy), osi byen ke bagay dous - burfi, kawòt halva ak Gulab Jamun nan lèt cho. Tanpri note ke sitou tout Ameriken Kafe vejetaryen nan Moskou lè l sèvi avèk pare-fè epis. Nan yon enstitisyon kòm "Moskou-Delhi" fè pwòp men yo.

Revi

Nan Kafe a vejetaryen "Moskou-Delhi" gen yon nimewo nan kliyan regilye. Yo avèti ke li se rekòmande yo rele pi devan epi enskri pou dine, tankou tout moun nan aswè a nan kote pouvwa tou senpleman pa gen ase. Kòm pou pri a, majorite nan kliyan konsidere li parfe akseptab. Se konsa, dine ap koute ou yon mwayèn nan yon sèl mil rubles. Dezavantaj a sèlman nan Kafe a "Moskou-Delhi" Vizitè jwenn yon ti chanm, men an menm tan an, yo te fè remake ke li bay yon enstitisyon inik.

"Receptor"

Nan enstitisyon anba sa a Non ofri vizitè Ewopeyen yo ak Korean cuisine la vejetaryen. mèt Rezo yo mari oswa madanm Nadezhda Pak ak Aleksann Brailovsky. Kafe premye li yo yo louvri nan 2010 la. Yon ane de sa te gen yon lòt restoran ak menm non yo. Nadezhda Pak - pouvwa yon sipòtè pesketarianskogo, ak mari l 'pou 14 ane se yon vejetaryen. Prepare mèt pwopriyete yo Kafe tèt yo. An menm tan an, yo ankouraje yon vi ansante. Lè nap fè manje pa itilize COLORANTS, améliorant gou ak préservatifs.

Meni an gen ladan yon varyete gwo nan woulo, soup (lantiy, Koreyen, joumou, elatriye), ki se dezyèm manje yo cho (pou egzanp, pate nan bètrav ak epina ak joumou grenn, machandiz konn kwit nan fou (egzanp, ponmkèt gram farin frans). By wout la, pandan y ap preparasyon nan Desè isit la yo itilize pa jelatin ak Aga-Aga.

Ak rèspè nan pwopriyete yo nan de kafe "reseptè a", youn nan yo kapab akomode 80 moun, ak lòt la - 50. Lè ou kreye yon konsepsyon mèt te eseye fè yon atmosfè lakay brikabrak. Se konsa, chèz yo yo te fè nan bwa trete, mi yo reproduksion nan Larionov ak lòt atis. Nan aswè yo sou vandredi ak samdi nan Kafe a ak mizik ap viv la.

Guest Kòmantè "reseptè"

Pifò nan vizitè rete satisfè ak yon vizit nan sa a Kafe. Sepandan, dapre yo, pri a se toujou yon wotè isit la. Natirèlman, bon jan kalite a ak gou nan asyèt yo - apa de konpetisyon an, men se pa tout nan yo kapab peye. Ak rèspè nan kote a ak enteryè, Lè sa a, pa gen okenn plent de envite yo pa make.

"Zaboka"

Kòm nou te wè, gen yon gran varyete Kafe vejetaryen nan Moskou. Pa enstitisyon yo nan kalite sa a aplike a "Zaboka". Anplis, li se konsidere kòm youn nan prensipal "mit-gratis" restoran yo nan kapital la Larisi. etablisman sa a ofri vizitè yon meni varye, ki gen ladan pa sèlman asyèt vejetaryen ak krèm, fwomaj Cottage ak krèm tounen, men tou, vejetalyen ak syroednye. Isit la ou ka toujou eseye smoothie orijinal la avèk kawòt, tomat ak zaboka, bwokoli.

Etablisman an ofri yon anpil nan asyèt remoute kouraj - soup, Burger ak lantiy ak vyann soya, pasta, Risotto, legim griye ak plis ankò. Yo isit la tou ou ka gou diven an òganik ak byè, menm jan tou yon kapuksino ak lèt soya.

Dapre anpil "Zaboka" vizitè, gen se toujou, yo chwazi yon plat dapre gou ou. Anplis de sa, pri yo nan restoran an se byen akseptab. Li se enteresan ki isit la souvan zahazhivayut pa sèlman vejetaryen ak anvan tout koreksyon-foodists, men tou, moun ki manje manje vyann.

Se konsa, nou te rankontre ak yon kantite kafe yo ki pi popilè vejetaryen ak restoran nan Moskou. Si ou se tankou dè milye de konpatriyot nou yo ki te refize manje ki gen orijin bèt, oswa tou senpleman vle eseye yon bagay nouvo, Lè sa a, ale nan youn nan kote sa yo. Jije pa kòmantè yo nan kliyan regilye, kafe sa yo ak restoran pa pral desevwa nenpòt ki moun.