Polish CEP: deskripsyon, abita, pwopriyete gastronomik

Polonè djondjon blan ki dwe nan kategori nan dezyèm nan komèstibilite. Li trè bon plat ak popilè nan kèk rejyon yo, patikilyèman nan otòn anreta, lè pa gen okenn lòt boletovyh. Nan peyi Ewopeyen yo, se Polish djondjon blan bay plis enpòtans epi li se konsidere kòm yon ekselan nan gou li yo. Soti nan li kwit soup, kwit cho, sèk, marinated, sale, nan frizè. Yo kwè ke gou a li se fòtman okoumansman de bole. Yon reyalite enteresan an se ke move a nan men yo nan mache pafwa eseye catcher achtè san eksperyans sèk polish olye pou yo blan an.

deskripsyon

Polish chanpiyon blan gen yon chapo, emisferik nan yon laj byen bonè epi Plano-konvèks oswa zòrye-nan matirite. Nan laj fin vye granmoun, li se aplati. . Dyamèt - bouchon rvetman 20 cm ka gen koulè diferan: limyè maron wouj, oliv, kashtanovo-, maron, ak chokola ak nwa mawon, pafwa mawon-nwa. Nan tan lapli, se yon pi fonse lonbraj. Young macromycetes bor li yo ki ap Bent, ak nan ki gen matirite yo monte. Peel bouchon an se sèk, lis, velours lè ou manyen la, nan mouye a - klere epi yo lwil. Li pa ka retire li. Kouch nan Echafodaj ki nan jòn. Si ou mete presyon sou l 'a parèt ble, ble, ble-vèt, oubyen tach mawon-mawon. Tub nan chanpiyon an, crainte oswa angilè. Porositë ka gwo, mwayen oswa piti.

Wotè a nan pye a - 3-12 cm (mwayèn) epesè nan 1-4 cm se tèt li silendrik, dans, ak egi oswa tube-baz, lis oswa fibrou solid, pafwa yon ti kras koube .. pouvwa janm la ap gen koulè pal nan koulè sa yo: jòn-maron, pal mawon, mawon, jòn-mawon. Lè bourade li vire ble, ak Lè sa a vire mawon. kaka a soti nan chanpiyon an pulpeu, dans, ak yon frwiti pwononse oswa gou djondjon ak gou dous. Nan koulè li se yon jòn pal oswa blanchdtr, anba mawon an po. Trete ak tranch vyann nan premye achte yon kouler ble, lè sa a vire mawon ak Lè sa a, vire blan ankò. Young macromycetes li solid, men debande nèt avèk laj. poud spor se oliv-mawon oswa mawon-vèt. An jeneral, yon trè enpresyonan sanble Polish djondjon blan. Foto li disponib nan atik sa a.

abita

Blan djondjon Polonè ap grandi sou tè asid (ki poko gen Chestnut, Beech ak pye bwadchenn pye bwa yo), osi byen ke nan forè rezineuz anba pye pen fin vye granmoun ak episea. Pwefere Sandy tè mous, yon kabann nan fèy tonbe, plenn, ka grandi nan mòn yo. Li se gaye anpil nan zòn tanpere nan Emisfè Nò a. Polish dyondyon blan yo se pi komen nan pati Ewopeyen an nan Larisi. Kolekte yo nan mwa jen ak mwa novanm.

double

San eksperyans "chasè silans" se souvan konfonn ak Spruce a Polonè oswa Birch kalite chanpiyon blan. Sepandan, yo yo fasil yo fè distenksyon ant. Nan STIPE klasik blan pi lejè, barik ki gen fòm epi yo pa vire ble lè bourade. Sou teren menm macromycetes yo différenciés soti nan chanpiyon fyèl, ki se comestible. Pi plis Polish djondjon blan menm jan ak kèk espès Mokhovikov nan genus a nan ki li menm li ki dwe. Pou egzanp, Mokhovikov mawon, tachte ak vèt. Sepandan, sa yo dyondyon yo Somon , epi yo pa danjere nan sante.