Pou kwit manje diven soti nan yon konfiti nan kay la

Anpil fwa ivèr founiti rete sou etajè yo nan etajè gadmanje la pou plizyè ane. Nan prensip, jams yo gen tandans kenbe pwopriyete yo, tankou gou ak koulè po yo, pou yon tan long. Men, gen tout pouvwa a yo vle monte yon bagay nan men sezon rekòt la nouvo, men fin vye granmoun lan jete yon pitye. Toujou, travay ak tan ki pase.

Nan ka sa a, gen plizyè resèt enteresan ak fasil sou kòman yo kwit diven an soti nan yon konfiti nan kay la. Sa a bwè vire santi bon, brak ak dous, ak yon bon sant Berry bèl ak gou. Yon kwit manje ka nan nenpòt ki konfiti: Cherry, prin, nwa cotoneast, abiko. Avantaj nan diven endijèn se sinplisité li yo ak senplisite nan manifakti.

Cherry diven soti nan yon konfiti nan kay la

Pou prepare diven an bezwen Cherry 1 lit konfiti, li se dezirab seedless, 1 lit dlo trete (gade anba a) epi yo pa mwens pase 100 g rezen chèch nenpòt varyete. Pou kòmanse pwosesis pou fè endijèn diven se nesesè yo prepare veso a: li pral kostim abityèl boutèy la twa-lit, ki dwe netwaye yo ak yon solisyon nan soda, ak Lè sa esterilize nan vapè a epi sèk. Lè sa a, youn ladan yo dwe bouyi yon lit dlo epi mete sou kote sou kote yo refwadi a tanperati chanm. Konfiti ou bezwen mete nan boutèy la prepare ak vide dlo tyèd. Sa a tou jete yon ti ponyen nan rezen chèch. Tout eleman yo byen melanje, fèmen veso a yon kouvèti nilon epi kite nan yon kote ki cho pou 10 jou. dezyèm etap la - plan an. Pou fè sa, retire kaka a soti nan sifas la epi filtre sa ki nan boutèy la nan yon fwomaj. Twal bezwen se pou yo pliye nan plizyè kouch, sa ki ta li te fèt sold yo nan mezgi.Poluchennuyu yo likid bezwen vide nan yon lòt prepare pa boutèy la, mete yo sou kou a nan yon gan kawoutchou ak pwòp pou 40 jou nan yon kav oswa gadmanje. Tout 40 jou yo pral pwosesis la fèmantasyon, li pral endike gan an gonfle. Lè li te bwote - fèmantasyon la se sou. Si diven an nan boutèy la se transparan, lè sa a li se pare. Li bezwen yo dwe ak anpil atansyon vide nan boutèy la, se konsa yo pa ogmante soti nan sediman anba a, epi kite pou yon lòt 40-60 jou nan yon kote ki fè nwa.

Endijèn diven soti nan yon cotoneast konfiti

Pou preparasyon an nan sa a likè yo pral mande pou fin vye granmoun konfiti grozee, wouj oswa nwa (1 L), bè rezen fre gravyee (200 g) diri (200 g) ak de lit dlo. Anbalaj pou diven ak dlo yo ap prepare nan avanse, kòm nou te deja dekri anwo a. JAS, diri (sal) ak rezen boutèy pliyan, vide dlo a refwadi, brase epi fini gan an kawoutchou. Pwosesis la nan fèmantasyon dapre sa a resèt dire apeprè 20 jou. Lè yo gan an bwote, diven an vin transparan, li nètman nan boutèy, li se pare pou sèvi ak yo.

Frèz diven soti nan yon konfiti nan kay la

Sa a bwè se diferan bon sant ekstraòdinè ak gou Piquant. Pou preparasyon li yo ki nesesè:

• Frèz konfiti 1L.
• 130g rezen chèch
• Dlo 2.5 lit.

Pwosesis la pou kwit manje kòmanse, tankou toujou, ak preparasyon an nan veso a. An menm tan an, tranpe nan rezen chèch dlo cho. JAS byen melanje ak dlo, ajoute rezen chèch yo, epi kite yon gan kawotchou esteril pou fèmantasyon. Lè se pwosesis la fini, se likid la filtre nan fwomaj ak boutèy. Byen sere sele veso kite nan yon kote ki fre pou 3 jou. diven frèz soti nan konfiti nan kay la se pare. Si tout kondisyon ki ak pwosesis yo fèt an akò ak règleman yo, bwè a gen yon transparan, abriko, ak gou moun rich ak bon sant.

House diven soti nan konfiti tounen

Si konfiti a toujou te deteryore (soured oswa kouvri ak mwazi), li ka sèvi materyèl kòm anvan tout koreksyon pou yon diven kay bèl bagay. Pou prepare ou bezwen:

• Dlo 1.5 lit.
• Konfiti 1.5 kg.
• Rezen chèch 1.5 Atizay. l.
• Sugar 1 ti kuiyè.

pwopòsyon sa yo pral bezwen yon sak an po bèt 5 lit oswa pi plis. Pwosesis la pou prepare tankou yon fòt egzakteman alimèt preskripsyon Cherry diven an, ki se dekri pi wo a. Men, pwosesis la filtraj nan bwè nan jèn yon ti tan ankò, li se 2 a 3 mwa.