Enfuzyon ki fèt ak diven nan kay

Prepare yon melanje nan diven nan kay ak vrèman pa tankou difisil kòm li sanble nan premye gade. Jwenn yon bwè bon jan kalite se posib, lè l sèvi avèk barik pye bwadchenn. Enfuzyon ki fèt ak diven jwenn nan rezen etonan bon gou gou delika. Bagay la prensipal nan ka sa a - nan ranmase engredyan yo ak ekipman kòrèkteman. Moulu bwason ki gen nan pwodwi trè diferan, tankou diven, fwi, konfiti, menm sirèt.

Istwa nan vodka

Nan Lawisi, konsèp sa a parèt pou yon tan long. te dosye-a 1553 yo te jwenn, ki deklare ke bwason yo geri tankou balivèrn. Ris bwè te pi fò ak savoureuse pase Brandy oswa wiski. Nan anpil peyi, li te fè, ak resèt yo yo trè diferan de youn ak lòt. Rich bouyi melanje pou tèt yo ak pou kado bay envite. te vann li entèdi. Retounen nan 60s yo nan 19yèm syèk la, te ekri sou vant lan anba tè nan bwè an. Yo diskite pinisyon an nan vant lan, men se pa yo te pran pa otorite yo. Anjeneral yo bouyi ak aplike li nan ti bouk yo. Pa 20yèm syèk la, distile prèske disparèt. Ki moun ki fè melanje nan diven sèlman nan fè anyen ki mal nan sante ou a ak achte alkòl. Sou sale gen anpil aparèy diferan pou distilasyon kay la-wo kalite ak bon plat bwason ki gen.

Enfuzyon ki fèt ak diven endijèn

Sa a se bwè plus rekonèt kòm CHACHA. Isit la nan tout bagay ou bezwen al kòche l ':

• 6 lit diven.
• 320 gram nan ledven.

pwosesis pou preparasyon

A, diven an dwe melanje ak ledven epi k'ap tonbe sou de fwa. Ki jan fè li:

1. Se melanj lan vide nan alanbik a epi kouri distilasyon. premye 20 ml yo pou chak lit dekante nan yon veso ki apa a. Yo pa yo te itilize paske nan enpurte yo danjere. Sa ki anba la yo ranmase nan yon sèl veso.
2. Rete tou rantre separeman ak itilize kòm yon starter pou yon pakèt nouvo.
3. Ready-melanje diven nan kay dwe sibi yon pwosesis pou pirifye. Sa a se fè lè l sèvi avèk chabon oswa kola.
4. Lè sa a, yon bwè, si yo vle, dilye ak dlo pi bon kalite reyalize yon 20 degre fò, epi ankò opere distilasyon an.
5. Ke bon jan kalite a te ekselan, boutèy la byen sere sele ak pèmèt yo kanpe nan yon kote ki fè nwa fre pou omwen 10 jou.

Enfuzyon nan diven fèt pa teknoloji a menm. Pwodiksyon an pral bon gou, pa twò fò bwè. Enfuzyon nan diven, resèt la nan ki se dekri anwo a, ki konsidere kòm yon klasik ak senp.

Balivèrn soti nan rezen

Poukisa nou pa eseye kwit li soti nan bè yo? Enfuzyon ki fèt ak diven fè li pi fasil, men rezen yo li pral gou pi bon ak pi rich.
Ki sa ki nesesè:

• Ekstrè soti nan rezen fre - 5 lit.
• Diven ledven - 5 gram.
• Sugar - 3 kg.
• Dlo - 15 lit.

Dlo se vide nan tank la, chofe jiska 30 degre, ajoute tout engredyan epi fèmen pèlen an dlo. Nan 10 jou yon fwa yon jou sa a se nesesè yo melanje Braga. Lè li se pare, nou fè yon distilasyon doub. Nan bouch se te yon Berry, li nesesè diminye kantite lajan an nan te ajoute sik.

ekipman

Pou prepare melanje a nan diven mande pou yon aparèy espesyal. pi bon alambik a konsidere kòm, ki se gen entansyon pou envantè de bwason ki gen alkòl. Li konsiste de kòb kwiv mete, kidonk kontribye nan netralize a nan toksin danjere. Alambik distilasyon nan diven adapte pi bon pase nenpòt balivèrn. ekipman modèn se ideyal pou itilize nan kay la, li pa rete nan anpil espas, epi li se fasil a konprann. Appareils pou melanje nan diven ka fè tèt ou oswa achte nan magazen an.

Konsèy

Direktiv sa yo senp pral ede pou fè pou evite erè ak domaj nan engredyan yo:

1. Pou fè yon pakèt tès, divize kantite lajan an nan diven yon minimòm de 5. Si rezilta a se yon bon bagay, ou ka kouri tout engredyan yo.
2. Ki jan yo fè yon melanje nan diven, se konsa li te yon ekspoze bon? Sèvi ak yon barik an bwa. Yo va ba bwè a yon gou twò grav, bèl bon sant.
3. barik pye bwadchenn bay gou melanje nan Brandy. Chak pyebwa ki nan veso a soti nan ki se bwason ki gen nan konsève, bay li tout koulè divès kalite. Divèsifye barik - pòm, pwa oswa Cherry. Chwazi yon pye bwa nan gou ou.
4. Leven - youn nan eleman yo ki pi enpòtan, san yo pa yo pa pral travay bwè. Yo dwe fre, ki estoke kòrèkteman. Achte ledven nan magazen espesyalite, ki soti nan vandè serye. Li depann sou bon jan kalite a nan rezilta nan fen.

Rezon pou echèk nan Braga

Gen dwa gen plizyè:

• Si Braga sispann jwe, bul yo ap mouri, li se posib ke nan yon plas kote li vle di, tanperati move. Rezon ki fè la se dezyèm ti kantite lajan nan ki gen sik ladan, epi li se nesesè yo ajoute yon ti kras. Ak twazyèm lan - li se pòv ledven bon jan kalite.
• Si byè long moulu échéance, eseye divize l 'nan mwatye. Vide yon kapasite egal-ego.
• Si, pandan likid la fèmantasyon te vide sou ti jan nan drenaj kwen separeman.
• Si vodka se turbidity, repete distilasyon a omwen yon fwa.

Ki sa ki balivèrn bwè

Bwè bwè Dlo glasé, vide nan linèt lajè fon anpil. Si ou bwè ak chokola anmè kou fièl, santi nòt yo nan konyak. Kay melanje ale byen ak pòmdetè bouyi, fimen bekonn ak konkonm marinated. Pa gen pwoblèm ki jan bon gou te bwè a, sonje ke alkòl ta dwe modere. Enfuzyon ki fèt ak diven, tou, kapab lakòz yon eta de angove.

Benefis ak enkonvenyans

Balivèrn moulu pwòp yo, diferan de bon jan kalite a nan achte matyè premyè itilize. Li enposib yo pale sou benefis ki gen nan alkòl, men li pa fè mal nan kantite ki piti yo. An reyalite, bwè balivèrn enkonvenyans fwa a ak nan lestomak. Si ou bwè li twò souvan ak yon anpil, li ka mennen nan maladi ilsè gastric. Li kalori tou ase epi li gen 235 kalori pou chak 100 gram, paske li te gen sik. Balivèrn kapab itilize pa dilution l 'ak dlo pou rezon medsin, tankou konprès. Nan Kosmetoloji, li se ajoute nan chanpou. Yo kwè ke yon vè sa a bwè ak pwav ede nan anpeche rim sèvo. Fwote yo benefisye de doulè nan jwenti ak tanperati segondè.

Braga soti nan konfiti a pou lakay-melanje

Bagay la pi senp ke ou ka itilize - li nan endijèn konfiti, moulu nan nenpòt bè. Bagay pwensipal lan - li dwe gratis nan mwazi. Nan 5 lit dlo pran 1 kg nan sik, 1 lit konfiti, 10 g nan ledven. Prepare te rankontre: yon marmite gwo, ak yon boutèy an vè. Dlo lè l sèvi avèk yon pwòp, men se pa bouyi. Chalè dlo a nan 35 degre, epi li mete konfiti sik melanj. Leven kwaze, ajoute nan chodyè a, li mete nan yon kote ki cho pou 2 semèn. Lè sa a, ranpli nan balivèrn a, ak distile de fwa. Pwodiksyon an se sou 5 lit nan bwè a, ki vini nan boutèy, epi kite nan yon kote ki fre pou yon koup nan mwa. Ou ka bwè, kwit soti nan li likeur ak tentur.

Domestik bwason ki gen alkòl yo plen ak yon gou espesyal, paske se nan yo te nanm nan envesti. Balivèrn resèt se fanmi li pase desann nan jenerasyon yo. Istwa a nan aparans etonan l 'yo. Balivèrn - yon bwè espesyal ki moun atravè mond lan se kredite yo ak pwopriyete medsin. Vide nan yon dekanteur kristal bèl, li pral dekore tab la jou ferye.