Rasin seleri: benefis yo ak enkonvenyans. Pwopriyete yo nan seleri ak efè pozitif yo sou kò imen an

Pandan tout rèy Catherine II Great a nan Larisi a pou premye fwa a te se etonan legim rele seleri. Pou yon tan long ase, li te konsidere kòm sèlman yon plant dekoratif, epi sèlman detanzantan itilize pou rezon medsin. Lè sa a, ki fèt syans anpil ki vize a, yo wè si rasin seleri se manjab. Benefis ki genyen ak mal, menm jan tou lòt pati nan plant yo di yo te byen etidye. Li te vin wè sa a legim se konplètman apwopriye pou manje: manjab epi yo te rasin, ak tij, ak fèy yo ak pesyol.

Pou yon tan long anpil jenerasyon ap travay sou elvaj nouvo espès nan plant mansyone. te Rezilta a nan travay yo arsele ak varyete fèy.

deskripsyon jeneral

Seleri - yon de ane frèt ki reziste plant parapli fanmi, nimero sou ven espès yo.

Pou dat, se sa a legim kiltive toupatou. Kalite ki pi popilè nan li tankou fèy, rasin ak Provence. se kalite nan lèt patikilyèman rive gou Menager ak gouman. Bagay la se ke li fòme yon charnèl, ki byen devlope rasin. Men, varyete de liksye sa yo nou ka wè eksepte sou paj sa yo nan piblikasyon ki gen relasyon ak jadinaj ak jaden, paske sa yo "bèl" nan zòn nou yo pa grandi. rasin nan pi gwo rive nan gwosè a nan pwen yon nonm la.

rasin seleri gen anpil santi bon ak delika kò. legim Altènatif nan lanati tou senpleman pa fè sa. Karakteristik sa yo privilégiés plant oblije sibstans ki sou san konte nan estrikti li yo. De tan zan tan, se menm seleri a mete sou yon nivo ak gen pwopriyete geri nan jinsang.

Seleri pou nòmalizasyon pwa

Youn nan nonm lan modèn ki pi enteresan sa - sa a se pwobableman dezi a pèdi pwa. Nan respè sa a ekstrèmman itil rasin seleri. Benefis ak mal yo byen li te ye-nitrisyonis. Avèk itilizasyon regilye nan di legim (ak manje) siplemantè pwa fasil epi avèk efikasite retire san negativman ki afekte kò a.

Ak nè pwal korije ...

Seleri gen yon efè pozitif sou sistèm nève nou an. Nan san moun, gen yon òmòn estrès sa yo rele. Sibstans ki sou sa ki nan plant la konsène, tanpere ak kalme nou. Sa a se akòz rediksyon nan bon jan de sa ki ekri nan di òmòn nan san an. Se poutèt sa, olye pou yo gen yo resort yo sèvi ak nan yon sedatif, ou ka jis manje yon ti kras nan legim majik, oswa bwè ji a jwenn soti nan li.

Ak sik ap diminye ...

Ta fè byen sonje dyabèt yo bèl bagay plant seleri. rasin li gen sibstans ki sou ak pwopriyete ki sanble ak ensilin. Se poutèt sa, sa a legim se kapab aktive glann adrenal, li trè enpòtan pou dyabetik.

rasin lan nan sante an jeneral

Siksè nan trete divès maladi lè l sèvi avèk seleri akòz kontni an wo nan mayezyòm ladan l '. Apre yo tout, yon mank de sibstans la nan kò a mennen nan atak souvan nan enkyetid san rezon, pè, chimerik, enkyetid, byen souke nan mitan lannwit, osi byen ke aparans nan sentòm ateroskleroz. Akòz lefèt ke rasin lan seleri (foto prezante nan atik la, pwal ede nou fè reprezantasyon sou sa a legim) se moun rich nan fè, sèvi ak li tou amelyore metabolis la dlo-sèl. Anplis de sa, sa a se pwodwi itilize tou kòm prevansyon nan twò bonè aje.

Pwopriyete itil nan rasin seleri, ki gen sibstans ki sou biyolojik aktif ki moun k'ap ede ekselan nan batay la kont ateroskleroz, paske yo siyifikativman diminye nivo kolestewòl san. Epitou, itilize nan legim kontribye nan bese presyon an, ki se trè enpòtan nan maladi tankou tansyon wo. rasin seleri, anvan tout koreksyon epi fre, ak amelyore nan misk la kè.

Avèk pwodui sa a ou pral fasil fè fas ak maladi sa yo nan sistèm dijestif la tankou gonfleman ak konstipasyon. Seleri fè pwomosyon geri rapid nan blesi yo kolit nan vant lan, epi tou li bay baz la pou anpil rejim preskri pou kolit oswa doulè.

rasin sa a byen fèm ranplase nòmalman sa ki tout antye nan twous premye swen lakay ou, paske li se karakterize pa yon blesi-geri, analgesic, anti-enflamatwa, anti-alèjik, Antiseptik ak dyurèz. Remake byen ke se sa a legim espesyalman rekòmande pou moun ki soufri paresseux puisans. Li te tou ede fanm yo di orevwa nan pwoblèm ki gen nan sistèm nan jenito. Pami lòt bagay, rasin seleri ranfòse klou yo ak dan yo, li bay klere nan cheve a ak po nan figi a - fraîcheur a ak Elastisite.

prekosyon

rasin lan nan seleri a , benefis yo ak enkonvenyans nan ki dwe pran an kont nan men l ', li gen kèk kontr. te enpak negatif sou òganis lan legim pou fanm ansent (apre sizyèm mwa gwosès Elizabèt la, an patikilye) ak manman ka'p bay tete yo te konnen pou yon tan trè lontan. Etid yo montre ke plant vèt lakòz fòmasyon gaz twòp. Sa a gen yon efè negatif sou fetis la ak eta deja fèt timoun nan ki manje lèt manman l 'yo.

Surprenante, li legim domaj se tou evidan nan enpak negatif li a sou sèvo moun ap soufri soti nan epilepsi. Sverhmernogo evite manje seleri rekòmande pou moun ki soufri soti nan venn varis, tronboflebit ak eta iperasidite. Anplis de sa, moun ki gen urolithiasis ta dwe limite nan itilize nan plant sa a, paske li se yon mouvman aktif nan pyè nan ren, epi li se - yon reyalite enkontournabl. Regilye enjèstyon nan di rasin mennen nan bezwen an pou operasyon. Men, pou yon kò ki an sante tankou enpak negatif se pa enpòtan. Sepandan, otou bezwen nan konfòme li avèk mezi a.

Baze sou ki pi wo a, nou ka konkli ke rasin seleri, benefis la ak mal ki san dout dwe boule rasyonèl. Si ou se fin si wi ou non ou manje legim itil sa a, konsilte ak ekspè.

Metòd de prepare perfusion ak ji soti nan legim

Yon gade pi pre nan sa ki ka te fè soti nan yon pati nan plant la, menm jan rasin lan. Seleri resèt ki gen preparasyon se byen senp, ka byen fasil antre nan nan rejim alimantè a chak jou nan moun an sante, men se yon sèl pa ta dwe bliye sou rezonab pou yo sèvi ak la nan sa a legim.

Natirèlman, pi itil nan ak efikas se ji a nan rasin lan fre. Epitou apwopriye seleri estoke relativman kout (jiska mitan mwa fevriye-). Nan ka sa a, li se rekòmande yo sèvi ak yon sèl gwo kiyè twa fwa yon jou pou demi èdtan yon anvan l manje.

rasin seleri manifaktire ak poud, men li ta dwe te note ke ak se tankou yon metòd pou trete enpòtan yon pati nan pwopriyete yo ka geri nan lwil esansyèl volatilize.

Sepandan, si tout kondisyon sa yo nan depo a nan legim yo vèt pa ka obsève, li kapab blanchi fraksyon koryas (sòti nan gwosè nan senk a dis milimèt) ak otòn sèk. Nan sezon fredi a, jis anvan w itilize, li se posib yo prepare poud, ki se Lè sa a, te fè nan perfusion la.

se ekstrè a nan rasin seleri yo itilize nan menm fason an kòm ji, se sèlman pousantaj la nan admisyon nan ka sa a ogmante pa twa fwa. Li se prepare jan sa a: 2 ti kiyè luil nan melanje poud yon tas dlo bouyi ak Lè sa a enfuze pou dis minit.

Ou ta dwe tou peye fèmen atansyon yo sèvi ak nan rasin seleri pou prevansyon ak tretman nan maladi nan jwenti yo nan gout. Pou fè sa, yon sèl gwo kiyè mens anvan tout koreksyon vide de tas dlo bouyi. Pli lwen, se bwason ki gen nan moulu koup la èdtan nan yon veso ki byen fèmen.

Ki jan yo manje rasin seleri

Ak pwoblèm sa a fè fas a pa nòmalman chak. Ki jan kòrèkteman yo manje rasin seleri, se konsa pandan y ap konsève tout nan pwopriyete benefik li yo? Manje legim yo ta dwe fre. Metòd sa a se pi avantaje la. Lave soti, obsushivayut, pwòp. Ou ka jis moulen tounen, men ou ka ajoute l 'nan tout kalite salad (oswa tise byen koupe fwote). legim Sa a ale byen ak vèt Piquant. Solisyon an pafè pou ajoute pou yon sòs salad nan rasin seleri, pòm ak kawòt. Anplis de sa, plant lan bouch-awozaj parfe mete aksan sou gou a nan pwason, djondjon ak asyèt vyann osi byen ke trete fwidmè. rasin seleri opsyonèlman ka konn kwit nan fou. Anpil fwa, se sa a legim itilize kòm yon kondiman Piquant. Nan anfòm tout nan pati eleman manifakti li yo: rasin, tij, grenn ak fèy bwa. Pafwa yon epis soti nan plant sa a gen yon gou yon ti kras anmè kou fièl.

Seleri: kòman yo chwazi

Lè w ap chwazi rav ta dwe premye evalye entegrite nan nan fwi a ak dite li yo. Legim yo mwens, kidonk li se douser. Men, pwopriyete yo itil egalman gen tou de ti ak gwo fwi. Se poutèt sa, isit la gwosè a se pa kritik.

rasin seleri - ki jan nan magazen

legim sa a, tankou yon règ, pa gen yon lavi etajè lontan. Se poutèt sa, lè ou achte ta dwe peye atansyon sou fraîcheur li yo, ke li te vin jwenn ou pou twa a sèt jou nan yon kondisyon ki nan menm. Si ou achte deja legim ble, sonje ke ou bezwen sèvi ak li kòm vit ke posib.

Lè estoke seleri bezwen obsève règleman de baz yo. Legim ta dwe rete frijidè, pre-pake l 'nan yon sache plastik epi mete l nan nenpòt veso ki gen dlo. Ou ka anmezi pou yon ekstansyon pou lavi sa a ki etajè si legim la se pa sa vlope nan plastik ak papye.

Si ou pa vle pou konsève pou rasin lan nan yon tan long, anvan ou mete yo nan frijidè a yo ta dwe chaje nan yon sache papye.