Air farin pou beye - resèt

Yon bon otès - enterè moun. Se pou rezon sa li se souvan fè eksperyans nan kwizin nan. Pou ede yo gadjèt modèn pare farin oswa sekrè ki Menager yo divize nan mitan tèt yo sou fowòm yo oswa reyinyon pèsonèl. Boulanjri - sa a se yon zòn kote sekrè rete pi plis ak plis, menm si ou deja konnen ki jan anpil. Pou egzanp, se pa tout madanm marye ka bat se vre wi: farin lè pou pi fri. Men, li se pa difisil? Vle konnen ki jan? Lè sa a, li atik sa a!

Yon fwi bon gou entèdi

Konbyen pòv nutrisyonist sou pi yo di! Ak sou kalori yo ak kontni grès sou, ak sou mank nan konplè sou benefis pou kò a. Men, pou kèk rezon sa a rayisab mòfin ti kras sispann. E gen anpil sitiyasyon kote men rive nan plat la ak pi cheve koulè kannèl, ak moun yo deja prevwar sa a bon sant bèl bagay, twò grav tès gou ak konbinezon Harmony li yo ak vyann, ni pòm! Apre yon sèl Patty, yon dezyèm, twazyèm ... Nan ti bout tan, nan omwen senk pate boule nan yon sèl ale. Endistri pwodiksyon mòfin soufri anpil paske gato nutrisyonist entèdi. Nou gen jwenn soti, se sa ki, ajiste resèt yo diminye kontni an kalori nan farin melanje ak menm ofri nouvo fason yo prepare yo kite ra nan boulanjri, men yo toujou bèl plezi!

Pou gato?

farin Air pou pi fri - li nan voltijé madanm marye modèn. Li trè bon plat ak sansib, tankou yon gwo nwaj! Èske li epi li achte, men li se pa konsa pou sa ki enteresan. Apre achte nan pwodwi a kapab konplètman atifisyèl, e ki sa fanm ta vle ba l manje bèt kay yo èrzats pwodwi?!

Se poutèt sa, louvri tès lè sekrè resèt pou pi fri ak pran l 'sou tablo. Ou ka jwenn yon moso tout moun ki tankou tès yon dwe fè nan avanse yo kenbe nan rezèv pou lè gwo fou a t 'vle vini lachas.

Ou pral bezwen yon gwo kiyè ki gen sik ladan blan, mwatye nan yon lit yogout, yon gwo kiyè nan lwil oliv legim, yon zongle nan soda boulanjri ak 4/3 tas farin. Epi, koulye a ou ka kòmanse fòme farin lan.

Gen pwosesis la te kòmanse

Airy nou farin pou pi fri pral patikilyèman fasil akòz prezans la nan konpozisyon sa a nan kefir.

Yogout chofe sou yon dife dousman. Gen ajoute sèl, sik, soda boulanjri ak lwil oliv legim. Tout melanje ak yon fouchèt. Ou kapab sèvi ak mixer a, men anpil kwit yo avize w fè farin lan lè pou pi fri san yo pa itilize nan nan gadjèt modèn. Pa tout kont, Lè sa a, li se yon plis natif natal ak bon plat. Nan kefir ajoute melanj farin frans ak fòme yon boul. Apre kouvèti l 'ak yon moso twal epi kite ap monte pou apeprè 30 minit.

opsyon de

Resèt la pwopoze a se bon lè entansyon ou a se fè trete tout fanmi an. Apre fri gato ak kefir soti nan yon tès lè yo pito poumon, ak Se poutèt sa, yo ka manje tout bagay, kèlkeswa laj ak rejim alimantè la chwazi yo. Menm sou yon rejim alimantè, ou kapab peye pou yon tat, men san yo pa fanatik, paske apre tout li se boulanjri.

Nan entre-temps la, se pou nou konsidere vèsyon an dezyèm nan tès la. Pou li pral bezwen yon gwo kiyè ki gen sik ladan, 4 tas farin frans, yon vè dlo cho, yon ti kiyè nan ledven, 3 gwo kiyè nan lwil oliv ak yon vè dlo bouyi.

Pwosesis la pou kwit manje kòmanse jis ak ledven, ki se nesesè yo ranpli ak dlo, ak Lè sa konbine ak sik la ak bè. Nan yon bòl separe vannen farin frans lan, ak nan mitan la anpil nan yon vide melanj ledven. Tout byen vit brase, ajoute dlo bouyi ak mesim elastik farin. Si sa nesesè, ajoute farin. Apre yo fin farin lan kouvri epi retire grenpe an. Isit la se pare yo farin ledven lè pou pi fri.

lèt kaye

Pou ti fi, konfòme yo avèk prensip yo nan nitrisyon an sante pou atlèt se yon pwodwi enpòtan nan fwomaj la. Men, avèk yo ka jwenn gato ekselan! Pou sa a resèt ou pral bezwen apeprè mwatye yon kilogram nan fwomaj, kiyè nan soda boulanjri, yon koup la tas farin, 4 ze, 2 gwo kiyè ki gen sik ladan ak yon ti kras vinèg. Nou kòmanse fwe ze yo ak sik la nan yon eta Fertile. Nan entre-temps la, nou fè fwomaj - tòde atravè yon moulen vyann, ak Lè sa konbine ak ze ak soda, mouri vinèg. Separe farin frans lan, tou, bezwen fè farin lan te lè. Fòm yon boul epi kite li pou 40 minit.

By wout la, gen tou yon resèt trè rapid, kote ou ka fè yon farin etonan Airy pou pi fri ak Tat. Li, tou, se ki baze sou yon ledven, ak san konte - dlo bouyi, sik, lwil oliv legim ak farin frans. dlo Chofe ak otòn ledven dòmi, ak Lè sa a - lwil oliv legim. Apre sa, ajoute sik la ak farin frans. Bat farin lan epi kite li nan chalè a nan minit 20. Pandan tan sa a, ou jis gen tan ou kwit manje fars. Pou egzanp, karamelize pòm pou pi ak ti gout vyann bèf ak zonyon pou Tat.

yogout

Ou ka eseye mande yo prepare yon farin lè trè ti tay sou yogout. Anplis de sa nan pwodwi a prensipal yo, bezwen ze. Si ou itilize sèlman pwoteyin a, li se posib yo diminye anpil kontni an kalorik. ka Blan sik dwe ranplase ak yon baton, ak magarin - pou lwil oliv tounsòl. ka Boulanjri soda dwe ranplase ak poud lan boulanjri ak farin frans - Buckwheat analogique. Nan moman sa a pase sa ki ekri kalorik se pa sa redwi, men itilize nan gato ap grandi. By wout la, ou kapab melanje varyete plizyè tankou Buckwheat, avwan ak farin frans pye koton swa.

Yogout tou bezwen chofe, osi byen ke moun ki deja atikile nan resèt yogout. Li se ajoute nan soda, men nan yon bòl separe konekte bè, ze ak sik. Pare petri farin, vlope nan vlope plastik, li mete yo nan lè frèt la pou 20-30 minit.

ak lèt

Ki jan ou renmen yo manje gato? Petèt te? Oswa kòm yon pen lè manje kou prensipal la? Si ou souvan te vizite grann li nan anfans ou, li se posib yo sonje ki jan yo manje gato bon gou ak lèt. Men, si ou fè fè pen ak lèt? Gou a pral sètènman gen pi bon nan yon fwa kèk! Ann eseye! Se konsa, bat farin pou lèt pi lè fri. Li pral rapid ak bon plat. Sa a, fortwit, se sitou bon, kòm dòlote pen boure ak goodi souvan vle, men pou kwit manje pa toujou gen tan la. farin Lèt vire lè a, pupyrchatoy ak nèj blan! Fri chak Patty gonfle de fwa! Idealman, tankou yon farin pou pi ak pòmdetè ak Tat. 20 pate bezwen 550-600 gram nan farin frans, 50 g nan ledven, sou 350 g nan yogout, sèl, sik, dlo ak bè. Pandan preparasyon an nan ledven an vide dlo, pandan l ajoute sik, ze, lèt, farin frans, sèl ak bè fonn.

Si ou kwit farin lan se tounen lèt, li nesesè yo chofe, ak Lè sa antre nan ledven, sèl ak farin frans. Lè melanj lan te kòmanse jarèt, ou bezwen vide lwil oliv la ak farin frans.

Savoureuse ak plis ankò farin sansib lèt ak krèm tounen. Tounen krèm se pi bon pran yon ba-grès ak fwe l 'ak ze poul. Li nesesè fonn bè an, konbine lèt ak krèm tounen. Nan fen entèfere ak farin frans.

Pou yon ka nan yon èdtan

Epi, koulye a ou ka pale sou lè a nan farin lan ledven sèk pou pi fri. Sa a se chwa ki pi rapid, men mande pou rapid ledven, mwatye lwil oliv tas legim, yon zongle a sèl, yon koup la kiyè ki gen sik ladan, lèt cho ak farin ble pou l '. Nan yon bòl vide dlo a cho oswa lèt, ajoute sik, ledven ak farin frans. Tout brase epi kite pénétrer 10 minit Pandan tan sa a, yon bouchon kim dans parèt. Yon fwa sa rive, ajoute lwil oliv, sèl ak rete farin. Se pou rès la farin ak Lè sa a li pral elastik ak bèl w manyen yo. Prepare soti nan baz la - yon plezi, e pa lè ke pwosesis la pran sèlman 15-20 minit.

Pou egzanp,

Pa t 'dwe enjustifye bezwen yo ale nan yon sèl resèt soti nan kòmanse fini. Pou yon egzanp espesifik, mwen vle pran lè a farin lan pou pi fri ak fwa. Fini gato - nastoschee bon gou. Yo se bon gou, sansib, santi bon ak anpil remoute kouraj. Resèt la ale trè ékonomi ak senp, ak rezilta a reyèlman depase atant. 23 Patty mwayèn valè bezwen 4 tas farin frans, 500 ml dlo, 30 g nan ledven, sèl, sik ak lwil oliv legim. ranpli a pral poumon vyann kochon 500g, kochon fwa 200 g, 2 zonyon, sèl, tè nwa pwav ak lwil oliv. ka Fars dwe fèt an avans e li se byen konsève nan frijidè a. Se konsa, avèk li yo ak kòmanse!

Vyann plak koupe ak bouyi nan dlo sale jouk sansib. Lè sa a tan, lave fwa, koupe ak bouyi, tou. Deja ostyvshimi yo te pase atravè yon moulen vyann. Nan lwil legim zonyon mitone ak ajoute nan li yon leaver. Tout fars la, fri 5 minit, epi ajoute epis santi bon nan gou.

Amalgam se pare, ale nan tès la.

Delye ledven nan dlo, ajoute nan li sèl, sik, bè ak farin frans. farin lan ta dwe gen yon likid san patipri. Nou kite li pou yon èdtan, se konsa li te pran fòm final la. Bat farin lan pare pa nesesè. Li senpleman antour farin frans lan, ak Lè sa a fòme yon woulo liv e li te koupe an kib avèk yon kouto. Chak moso - yon gato potansyèl, kote ou vle mete fars la. farin lan ta dwe pran anpil mou ak soupl. Pate imedyatman voye nan chodyè a. Griye anba kapo machin lan ak nan fen a yo vire fas a mawon sou tout kote.

Ponpye kontwole. pi pi fò ka boule, men se pa propechetsya farin anndan an. pi fre sèvi yo. Li trè bon plat! By wout la, yon pakèt tout moun ki tankou yon farin ledven likid pou yon tan long pa vin san pitye, e menm jou kap vini an, pate pral nan lè! Se konsa, bon appetit!