Akonpayman ki pi ki byen pase a kanna: plizyè resèt tante

Kanna pou pifò moun se pa yon plat chak jou. Li se prepare pou jou ferye yo ak ap tann pou plat la jis santi a pi byen. Li trè enèvan si eleman prensipal la te gen yon ekselan, men gen sitiyasyon an gate yon plat bò nan kanna a. Ki se pi bon pou soumèt a mete aksan sou gou a nan zwazo a ak lonbraj li yo, nou pral konprann nan atik sa a, pran an kont detay yo nan preparasyon an nan kadav la li menm ak lòt nuans enpòtan. Lè sa a, plat la prensipal sou tab la pa janm desevwa l 'moun ki chita.

Yon plat bò nan kanna a: ki se yon sèl pi bon e poukisa

Faktè prensipal pou detèmine si chwa pou yo "konpayon nan" pou zwazo yo - espesyalman vyann lan kanna. Premyerman, li se byen gra, se konsa li pran yon bagay ki pral absòbe grès la depase. Dezyèmman, vyann lan nan kanna se dryish, byenke nan yon limit pi piti pase nan poul. Twazyèmman, li gen yon sant spesifik, ki se pa tout nanm. Ki se, se yon plat bò nan kanna la dwe degize gou li yo. Ki fè nòt epis santi bon l 'yo epi ak fèy - pa solisyon an pi byen. Finalman, deside ki plat apwopriye pou yon kanna bò, li nesesè nan gade nan metòd la nan preparasyon pi fò nan kadav la. Pou egzanp, si yon kanna prepare ak sitwon, prèske akonpayman ki pi pafè nan diri ak grenn oliv vèt. Men, si ou ranplase yo ak oliv nwa, vrèman regrèt sa - se bon jan kalite a gou fòtman afekte yo.

Majorite a nan kanna kwit boure kòm vyann sou li twòp, men ak metòd sa a nan tretman yo rezoud tout pwoblèm nan yon fwa. ki pi popilè "fars la" - se Antonovka. Yon akonpayman pafè a kanna ak pòm - yon fwi tèt yo. Jis kenbe nan tèt ou ke moun ki te envesti nan, yo pa bon pou manje. Premye a tout, yo absòbe grès la, se poutèt sa gou a vire soti, yo mete l 'léjèrman, etranj. Anplis de sa, pòm sa yo pèdi estrikti yo, Jezi vire prèske nan bouyi. Menager konn tou senpleman jete, ak pou gani obkladyvayut kadav lè boulanjri tout fwi.

Yon kèk mo sou chou a

Moun ki fèk konn kwit nan fou zwazo lòt pase yon poul, pa menm konnen ke chou - akonpayman ki pi bon yo kanna. Sa a konbinezon bay rezilta ekselan, plezi ak je ak nen, ak nan lestomak. Se sèlman apwòch nan preparasyon an nan chou gen responsabilite ak konplètman. Premye Shinko sere tèt yo. Ou ka aplike tradisyonèl koupe, bann, kare yo, ou ka koupe chou an. Chou se sale ak sezonman; epis santi bon yo chwazi sou preferans yo tok, men yo gen yo dwe yon ti kras nan grat jenjanm. Yon koup nan pòm netwaye ak rache; pa bouche, ou ka voye ak ji sitwon. Li tout te ajoute jiska chodyè a lè kanna la kòmanse kite ji an. grès li yo ak yo ta dwe prepare chou. Li te ajoute kòm egzeyat soti nan kadav la nan zwazo a nan legim nan. Yon akonpayman manyifik kanna pral pare an menm tan an ak li.

ka kri chou fasil pou ranplase ak choukrout. Si yo ajoute evènman sa a pòm li - yon kesyon de gou pèsonèl, epi li se pou kwit manje te pote soti ak kouvèti a louvri.

fantasy legim

Toujou siksè se bay legim kanna. Nan fòm anvan tout koreksyon li yo li kapab fèt sèlman yon konpleman nan lòt sipò - yon sòs salad anjeneral ase pou zwazo yo. Men, legim yo konn kwit nan fou oswa konpòte - ki sa ou bezwen. ka Lovely akonpayman legim yo kanna dwe prepare fason sa a.

Rutabaga semicircles koupe santimèt epesè. Menm jan an tou joumou se koupe. Prostilaetsya boulanjri parchemin, li dekonpoze legim yo flite ak lwil oliv legim ak voye ak poud tim. Yo pral konn kwit nan fou anviwon yon ka nan yon èdtan. Pandan tan sa a, bann mens ordèv pane rasin, lè sa a - kawòt. Yo alalejè flite ak ji sitwon, melanje ak kanna grès ak odè yo. Retire nan fou a solyatsya legim, pwav, pyese bann prepare e menm voye tounen nan menm tan an.

pòmdetè alèz

tubèrkul Favorite kapab tou fè konpayi kanna a lòj griye tou. Sepandan, dabitid pòmdetè yo kraze - li nan enteresan. Li se pi bon kontinye jan sa a. Yon tèt ti lay vlope pa twò byen sere nan papye ak konn kwit nan fou a nan fou a pou demi èdtan yon. Lay nan tan sa a ap pèdi konsantre epi yo pral ba prikopcheny nan gou plat. se pòmdetè a bouyi nan wout la estanda, Lè sa a, li se te fè soti nan kraze ak krèm gra ak bè. Lè li vide prèske nan kòtèj la, pòmdetè kraze sezonman ak noutmèg, afesman griye lay, pèsi koupe fre ak pwav nwa. Yon plis ti kras bat bay inifòmite - ak yon plat bò bèl bagay yo kanna a se pare! Paske, anpil moun li se pi bon an ak pi dezirab.

Classics nan genre a ak dènye

Tradisyonèlman sèvi ak yon kanna ak pòm sèvi Buckwheat. Nan prensip, Harmony vèsyon. Sepandan, dezòd la abityèl sou tab la jou ferye gade raz. Plis tante yo dwe "konplike" vèsyon. Li pran yon kroup bon, Unground, moulu dapre règleman yo: de linèt nan dlo pou chak Buckwheat, trankil dife ak blesi ki kouvri avèk yon kouvèti. Pandan ke labouyl se langi, se yon zonyon mwayen ki menm gwosè koupe nan twou bag mwatye, ak kale dyondyon - tranch gwo. Tou de engredyan yo fri nan yon pare final la. Buckwheat aromatize lwil oliv, ki konekte nan zazharki, se mete soti nan kanna a ak aromatize Dill ak pèsi.

Goumèt: Tangerine chutne

Si ou ta vle fè yon akonpayman souvan ke nou kanna, ou ka bati yon plat ki pral pa gen dout enpresyone tout envite ou. Pou l ', moulu siwo vinèg ak sik pran nan kantite egal. Lè epè, ak aromatize kannèl, kraze pwav tchili ak jenjanm griye. Mandarin yo netwaye ak demonte an tranch. Echalot tise byen bwize ak melanje ak fwi. Diman te siwo a refwadi a 80 degre, yo te ranpli ak chutne, epi yo kontinye yo refwadi plat la se deja nan koleksyon an. Trè etranj, orijinal ak bon gou plat bò nan kanna!