Armenian brandies tounen

lejand ansyen di ke Ameni se peyi a nan diven. Dapre youn nan yo, apre yo fin delij la , Noye rete nan pye a nan mòn Ararat, sou pant yo nan ki se plante rezen grandi ak imedyatman te resevwa soti nan l 'ji. Legend se yon lejand bèl, e li te kiltivasyon nan sa a rekòt nan Haiti te twa ak yon mwatye milenèr.

Istwa nan koyak yo Armenian yo se pi pi kout, men pa pi piti enteresan. se ouvèti ki nan yon plant la premye pou pwodiksyon an nan sa a bwè nòb ki asosye ak non an nan yon komèsan lokal Narses Tairyan. Li te li ki moun ki premye deside sou pwodiksyon li yo nan Haiti pa teknoloji franse rele "Fine Champagne". Nan 1889 Tairyan vann Shustov plant - endistriyalis Ris. Apre sa, yo yo deja byen devlope pwodiksyon an. Pa 1914, 15 plant sa yo yo te bati nan peyi a. "Shustov" bwè a te vin popilè pa sèlman nan Larisi, li te posib yo achte ak aletranje. te Armenian Brandy repete te genyen prim nan ekspozisyon divès kalite.

vin

Apre yo tout perturbation yo revolisyonè ak etablisman an ki gen pouvwa Sovyetik nan Transcaucasia pwodiksyon Brandy kontinye. Se sèlman mèt kay la nan faktori a te kounye a yon eta. brandies Armenian yo te vin pi popilè yo, yo yo ekspòte nan anpil peyi. bon jan kalite bwè te pi wo a. Sa a se pwouve pa omwen lefèt ke yon gwo fanatik nan Brandy Armenian te Winston Churchill, epi li reyèlman te konnen ki jan yo konprann elit bwason yo alkòl.

sekouris franse

Nan dènye ane yo an premye nan endepandans yo, malgre difikilte yo nan pwodiksyon an Brandy Armenian pa sispann. Ak nan 1998, konpayi an "PERNOD Ricard" soti nan France achte Yerevan Brandy faktori a, pase, an reyalite, sove l '. Li se senbolik ki te èd la soti nan Viticulteur yo franse - fondatè yo nan bwè an. By wout la, nan opinyon yo, Brandy a Armenian pa ta dwe rele. Non fyè Sa a se pèmèt yo mete sèlman yon pwodwi te fè nan rejyon an Konyak.

Sepandan Brandy soti nan Ameni ankò konsève te non li deja vin tradisyonèl yo. se prèske 80% nan pwodiksyon konyak lage nan Larisi, kote koyak yo Armenian yo anpil apresye. Reyalizan sa a, mèt pwopriyete yo nan plant yo pa twò ensiste sou lòt non - ap resevwa toujou pi enpòtan pase pwofi.

Ki sa ki fè

Pou pwodiksyon li yo lè l sèvi avèk sis varyete rezen. Senk nan yo grandi sou tè a Armenian:

• Aran;
• Mskhali;
• dmak;
• Kangun;
• Voskehat.

Se yon lòt varyete enpòte soti nan Georgia - Rkatsiteli. Pou evite fo, aksepte estanda, dapre sa ki ka Brandy a Armenian dwe konsidere sèlman bwè pwodui nan rezen grandi sou teritwa a nan Ameni, ak isit la se nan boutèy.

konyak mak

Tout pwodwi konyak Armenian yo divize an twa gwoup, tou depann de dire a nan ekspoze. Premye a konsiste de bwason ki gen òdinè, matrité peryòd de pa mwens pase twa zan. Dezyèm gwoup la konsiste de koyak ansyen. laj minimòm yo - sis ane, yo ta dwe konsève sèlman nan barik pye bwadchenn. jodi a ki pi popilè se Armenian konyak "Ararat la", ki te pwodwi nan Yerevan. twazyèm gwoup la - koleksyon. pi piti a nan yo gen yon ekspoze nèf-ane.