Bajèl pa franchi ak limit: Resèt ak foto

Santi bon ak an gonfle patisri biskit ak atir yo ale dirèkteman nan bouch la. Espesyalman bajèl bon plat ki te pwodwi pa franchi ak limit. Recipes ak foto ak deskripsyon etap pa etap prezante nan atik sa a. Prepare bajèl Sovyetik - bon gou, ak yon Cherry, ak dous ak mou ak krèm tounen - ak chwazi pi bon an pou resèt tèt ou.

Resèt bajèl GOST

Sa yo se bajèl yo, abitye nan anpil soti nan epòk la Inyon Sovyetik. Li pral pran tan yo prepare, nan kou, yon anpil, men rezilta a se asire w ke tanpri ak débutan ak kwit ki gen eksperyans. Asire ou ke ou kwit yo nan kwizin nan.

Etap pa etap pou kwit manje bajèl GOST se bagay sa yo:

1. Prepare eponj pa mete ansanm ansanm farin frans (225 g), ledven sèk (2 g) ak dlo (125 mL). Li te tounen soti farin bèl dans ki bezwen kanpe sou 4 èdtan. Ogmante a farin fini nan volim, epi yo pral gen yon sifas ki mouye.
2. Fè yon rekreyasyon nan farin lan. Vide dlo ki rete a nan li (110 g), sèl (7 g) ak sik (25 g). Brase.
3. Ajoute farin (275 g) ak ledven sèk (2 g). Melanje engredyan yo ak kite kouvri ak yon farin sou tab la pou 15 minit.
4. Ajoute dènye magarin a mou (40 g), ap bat farin lan ak divize l 'nan sèt pòsyon.
5. pwodwi fòm. Premyèman, woule chak boul nan farin nan yon boul. Lè sa a, woule l 'ak yon peny woule konsa tankou jwenn "lang nan" ak yon baz gwo. Woule l woule soti nan lajè nan kwen an jis jis. Mete sou boulanjri bajèl pou 1 hr. Anvan ou voye pwodwi a nan fou a, pa bliye bwose yo nan dlo, w'a vide ak grenn Poppy.
6. Krwasan konn kwit nan fou 18 minit nan 220 degre. premye 5 minit yo nan boulanjri ou bezwen nan vapè. Pou sa ka anba yon boulanjri bajèl ranplasan kib fòm glas. Apre 5 minit soti nan dife pou chofe fou a li pral bezwen pou li ale nan pwodwi a dore.

bajèl Plen ak aromatize grenn Poppy

Bajèl sou sa a resèt pa prepare an akò avèk GOST, lèt ak san yo pa malaksaj farin, men yo ke yo vire soti pa mwens bon gou. Soti nan prezante a nan resèt la nan engredyan yo se jwenn 12 pwodwi yo.

Bajèl lèt ak ledven prepare nan sekans sa a:

1. bòl la nan lèt cho (1 ST.) Èske fonn rapid ledven sèk (4 g).
2. Apa melanje engredyan sèk: (. 2.5 v) farin frans, sèl (1 ½ ti kiyè.), Sugar (2 ti kiyè.).
3. farin frans lan se ajoute nan bè fonn (2 ti kuiyè. tas) ak likid mas ak ledven.
4. Nan apeprè 10 minit petri farin lis. Fòm l 'nan yon boul epi kite sou tab la pou 1 èdtan, li te farin lan ogmante nan kantite lajan an nan omwen 2 fwa.
5. Woule soti farin lan nan yon sèk.
6. Koupe l 'an 12 moso. Chak ki kapab lakòz tib triyang woulo liv ki sòti nan yon gwo nan yon kwen etwat.
7. Pataje materyo sou boulanjri pou 30 minit.
8. dife pou chofe fou a koule jiska 190 degre. Grès pwodwi ze kri, melanje ak yon gwo kiyè nan lèt, w'a vide ak grenn Poppy.
9. Bajèl konn kwit nan fou 25 minit.

Bajèl ak ledven ak magarin

Pou preparasyon an nan bajèl sa yo bon gou pa gen yo mete yon anpil efò, men rezilta a nan pwosesis sa a, se ou ki asire w ke ou plezi.

Bajèl sou ledven an prepare nan sekans sa a:

1. se Fwad magarin (250 g) fwote sou yon rap dirèkteman nan bòl la.
2. Pou sa se ajoute 1 ze, konprese ledven (70 g), sik (25g) vanilin ak 3 tas farin Yon 200 g
3. malaksaj kòmanse, pandan li ap koule nan 100 ml dlo.
4. Se farin la fini mete yo nan yon sak epi te ale nan frijidè a pou yon demi èdtan.
5. Vini nan farin lan frèt se divize an 5 pati. Chak moso woule soti nan yon sèk, ak Lè sa a divize an triyang.
6. Chak triyang minimize woulo liv soti nan bor yo nan sant la, andwi dlo dous, kouvri yo avèk sik (grenn Poppy, grenn wowoli).
7. Krwasan konn kwit nan fou 15 minit nan 180 degre.

Bajèl ak konfiti: yon preskripsyon pou ledven ak krèm tounen

Trè bon plat ak sansib bajèl ka kwit nan krèm ak ledven. Kòm ranpli a se pafè pou pòm epè oswa nenpòt lòt konfiti.

Bajèl ak konfiti sou ledven ak krèm tounen yo prepare pa resèt sa a:

1. Konbine ansanm mou magarin (180 gram), tounen krèm (200 ml) ak yon zongle a sèl.
2. Piti piti ajoute farin a pandan y ap malaksaj mou an ak menm jan ak farin ajil. Pa gen engredyan plis se pa sa yo mande yo.
3. Se farin la fini divize an 5 pati.
4. Youn nan 5 pati woule nan yon sèk nan 3 mm epè. Sèvi ak yon kouto, fann li de ti sèk ki nan 8 sektè yo.
5. Nan pati nan larj yo mete yon ti kiyè nan konfiti ak monte sektè a woulo liv la.
6. Tranpe moso yo yonn bò nan sik epi yo ka gaye sou yon fèy boulanjri.
7. Krwasan konn kwit nan fou 15 minit nan 180 degre.

bajèl Trè bon plat soumèt sa yo te oswa kafe. Soti nan di kantite nan engredyan soti nan 60 pwodwi yo.

Resèt bajèl sou kefir ak ledven

Apre sa, bajèl sa yo ap rete mou menm apre 2-3 jou apre preparasyon. Natirèlman, si anvan tan sa a yo te pa ankò manje kay.

Pou prepare bajèl kefir petri farin nan konprese ledven (20 g) bè oswa magarin (250 gram), yogout (300 mL), sik (1 ti kuiyè. Kiyè) ak sèl ladan l '. Nan pi piti nan pwa a nan farin frans lan se ajoute (550 g). Zameshennoe farin ta dwe vini nan yon kote ki cho (li ap pran apeprè 2 èdtan nan tan).

Ak Fertile ak elastik farin ki gen fòm bajèl pa franchi ak limit. Pou egzamen sa a, se boul la divize an 4 pati, ak Lè sa a chak nan yo gen 16 miyèt moso. Nan pati nan larj nan chak fars gaye bajèl (Poppy, kondanse lèt, konfiti, moso chokola). Ki te fòme atik yo mete sou yon fèy boulanjri epi voye nan fou a pou 20 minit. Ostyvshimi Sèvi ak te oswa kafe.

Bajèl ak yon Cherry sou ledven ak lèt

Kwit bajèl sou sa a resèt fasil, ak rezilta a se yon "mòn" nan pwodwi Fertile ak bon gou te. Cherry bay asidite boulanjri ki parfe matche ak gou a ak sèk dous. Kostim absoliman nenpòt seedless Berry: tou de fre ak konpòte, ak soti nan yon konfiti.

Bajèl resèt ledven ak lèt ak Cherry konsiste de etap sa yo:

1. Sèk ledven (1 ti kuiyè. Kiyè) dilye nan yon vè lèt.
2. Ajoute nan magarin mou (200 gram), ze (2 pcs.), Ak doulè.
3. Petri men yo mou sou farin lan. teksti li yo se menm jan ak ajil, li pa konfizyon epi yo pa bwa avè l 'yon plezi yo travay. Yo fòme pwodwi a ta dwe imedyatman.
4. Divize boul la nan farin nan 8 moso. Pou travay avèk chak pati nan vire.
5. Pran yon moso nan farin ak woule l 'nan yon galèt mens.
6. Divize seri a ki kapab lakòz nan 8-12 sektè yo.
7. Nan chak sektè nan yon kwen lajè mete ranpli a.
8. Vlope bajèl ki sòti nan yon gwo nan yon kwen etwat. se pwodwi a ki kapab lakòz mete yo sou yon fèy boulanjri, brose avèk ze ak voye ak sik.
9. Nan yon fason ki menm jan yo fòme tout bajèl.
10. konn kwit nan fou nan 180 degre sou 20 minit.

meatless bajèl

pwodwi sa yo ka prepare menm nan post la. Yo genyen ladan yo engredyan yo ki pi senp ki disponib nan chak kay.

Bajèl yo ap prepare nan sekans sa a:

1. te Leven (11 g) fonn nan dlo cho (1 ti kuiyè.).
2. Te ajoute sèl, sik (1 ti kuiyè. Kiyè), lwil oliv legim (0.5 v.). Piti piti prezante farin frans (3 ti kuiyè.) Apre sa, petri farin.
3. farin a rete sou tab la pou demi èdtan yon. Lè sa a, li bezwen yo dwe divize an 4 pati.
4. Variantes ki soti nan chak moso nan farin nesesè yo jenere pwodwi a lè yo divize l 'nan senk triyang.
5. Pa yon maj lajè mete deyò fars ak woulo liv triyang lan ranpa.
6. Bajèl ledven konn kwit nan fou 20 minit nan 180 degre. se kantite lajan sa a nan pwodwi jwenn alantou 20 atik.

Sekrè nan kwit manje bon gou bajèl

Bajèl sou farin ledven se prepare se yon menen. Sepandan, nan ka sa a yo gen sekrè pou kwit manje yo.

Bajèl pa franchi ak limit yo jwenn savoureuse lè ou konsidere pwen sa yo nan preparasyon yo:

1. Si ranpli a se epè ase, bor yo nan pwodwi yo, li se dezirab lakòl ti kras ak dwèt yo, se konsa ke pandan pou kwit manje l 'nan dife pou chofe fou a pa koule.
2. Si anvan fòmasyon nan pwodwi li yo nan tès ti jan moute sou tab la, bajèl yo jwenn plis Fertile pase moun ki woule soti imedyatman.
3. Li pa nesesè yo kwit bajèl pi long pase 20 minit. Otreman, yo pral vire soti twò sèk.

Bajèl prepare pou chak nan resèt yo sijere pi wo a, merite yo pran fyète nan plas sou biwo ou.