"Ladies dwèt"

Depi mwen ka sonje - Mwen te toujou te renmen dous la, petèt li se soti nan papa m ', li te toujou pote nan sirèt pòch li a. Se poutèt sa, souvan vle trete tèt ou ak moun yo renmen patisri dous. Youn nan trete pi renmen m 'te gato a "dam dwèt". Mwen te aprann ki jan yo kwit li pandan y ap toujou yon ti elèv. Nan premye gade, resèt la sanble konplike, men an reyalite pa gen anyen se enposib, jis yon kont tès pou yon ti kras difisil.

Se konsa, yo nan lòd yo kwit gato pi renmen m 'ap bezwen pwodwi sa yo:

• Farin - 300 ml dlo, yon pòch sigarèt nan bè, a 300 gram nan farin ble ak 6 ze;
• krèm - de pake nan krèm tounen ak 200 gram ki gen sik ladan. Dekore pran yon lòt ba chokola.

metòd pou preparasyon

Dlo mete yo sou dife a, ajoute bè a (nan pi move mal ak magarin), ap tann pou tout klou. Yon fwa bul yo ale, vide farin frans lan ak byen vit brase pou fè pou evite boul fòme. Nou gen patisri chou. Nou bay li yo refwadi a tanperati yon chanm, ak ap eseye kondwi ze nan yon tan.

Koulye a, ou bezwen kwit "dwèt yo dam '". Pou fè sa, pran yon sereng sirèt oubyen sak (si li pa sereng la, ou ka itilize pake a nan lèt - koupe kwen an yo ka resevwa yon twou nan ki rale soti farin lan), ranpli li ak farin flan ak boulon Oblong poloski- "dwèt" sou yon fèy boulanjri grese. Kwit nan fou prechofe jouk lò nan koulè.

Lè tout "dwèt yo dam '" yo se pare, ou ka kontinye nan krèm nan. Tounen krèm ak sik konbine (bò wout la, ou ka itilize sik la jivraj ak yon zongle nan vaniy, lè sa a vire tounen krèm ak gou vaniy).

Lè sa a, chak dwèt tranpe l 'nan krèm ak ajoute jiska yon plat gwo nan yon woodpile. Voye ak griye chokola, ka kakawo dwe itilize. Sa yo vire "dam dwèt", gato a se pare.

Anpil fwa mwen janm goute magazen te achte pen, men bon gou lakay pa gen anyen nan mond lan, tout natirèl ak prepare ak renmen.

Dmeran, "dam dwèt yo" - li kapab pa sèlman gato a, men tou, bonbon. Ak prepare li byen yon fason diferan.

Pou prepare mande 100 gram yo nan farin frans, 4 ze, 100 gram sik, 50 gram nan bè (ka ranplase lwil oliv legim oswa magarin, si pa gen okenn bè).

metòd pou preparasyon

Eu separe soti nan pwoteyin yo ak fwe ansanm ak sik (kim an gonfle ta dwe rive). Nou entwodui farin frans lan nan pòsyon piti. Pwoteyin anvan fwe jouk kim fò, yo dwe e ki refwadi. Lè sa a, jònze pwa ak anpil atansyon prezante pwoteyin, li enposib brase kouray, mouvman a yo ta dwe lis. Kouche sou yon papye boulanjri fèy boulanjri, nou rad l 'ak lwil oliv. farin a te mete nan yon sak patisri ak peze sou papye a nan fòm lan nan bann. Distans ki genyen ant bann yo ta dwe omwen 3 cm, paske biskwit anfle. Top biskwit ka voye ak sik. Kwit nan fou a jouk lò nan koulè. Dwèt yo konn kwit nan fou pou apeprè 15 minit. Se konsa, "dam dwèt" - bonbon ak gato an menm tan an. Sepandan, yo gen resèt diferan.

bonbon sa a konbine byen ak tou de kafe ak te. Yon timoun l'ap detwi tout l 'ak lèt. Bonbon "dam dwèt" ka soumèt nan nenpòt fòm si li tranpe tounen krèm - ou ka rasanble gato a "tòti" lè lakòl kondanse lèt oswa bè krèm - jwenn gato. Pou pati timoun yo nan bonbon sa yo ka kolekte kay oubyen yon lòt bagay, ou jwenn yon trè orijinal yo.

se zanmi m 'kouvri bonbon ak jivraj chokola ak voye ak flak kokoye ki gen koulè pal - timoun yo absoliman renmen sirèt sa a. Anplis de sa, ou kapab asire w ke ti bebe a se pa dous etof tèt li ak chimi - paske bonbon ou konn kwit nan fou tèt ou. Se konsa, kwit raduyte ak fanmi ou! Jwi te ou!