Bon gou ti mouton ak fwomaj feta. resèt

asyèt ti Mouton - yon pati entegral nan cuisine Oriental. Manta, te babekyou, shourpa ak lòt asyèt lontan te renmen Larisi yo. Epi, koulye a yo pa ka fè san yo pa nenpòt ki pati yon sèl. Nan atik sa a ou pral aprann ki jan yo prepare ti mouton délikatès ak fwomaj. Nou espere ke resèt yo pral ede divèsifye meni nòmal ou yo.

Breze ti mouton ak fwomaj ak legim

Fe-manje yon dine bèl bagay, nou bezwen:

• 400 gram nan ti mouton, arèt Kam yo.

• Feta fwomaj.

• Mwatye nan mi berejenn.

• Youn zukèini ti piti oubyen zukèini.

• Kawòt.

• Zonyon.

• Mwatye nan wouj, zoranj ak vèt klòch piman.

• Remèd fèy: Basil, tim, pèsi.

• Chili.

• De galik nan lay.

• Tomat keratin.

• Epis santi bon: kimen, oublions-suneli, tè woz pwav.

• Legim lwil oliv.

• Yon farin frans ti kras.

• Sik, sèl ak vinèg.

1. Koupe vyann lan an kib san yo pa koupe grès la an menm tan an. Sou boulanjri parchemin pou boulanjri stel ak vide l 'yon ti dlo. Mete ti mouton an respire, se vyann, sèl, pwav ak tan mete sou kote.

2. Mwatye berejenn koupe ak kalbas youn kib, rekouvèr dezyèm parchemin boulanjri ak dekonpoze li legim.

3. Yon chalè dife pou chofe fou, mete vyann lan ak legim nan fou a pou dis minit.

4. Nan tan sa a, prè pou kwit manje ratatouy: netwaye kawòt yo ak mwatye nan yon zonyon ti kale, koupe kib yo. Menm jan an tou chire klòch ak piman cho, tout fri nan lwil legim. Tise byen koupe lay, sèl, Basil, sòs tomat, fwomaj ak konn kwit nan fou legim ajoute nan fen a anpil.

5. Nan yon bòl separe melanje sòs la. Pou fè sa, pran de gwo kiyè nan keratin tomat, koupe pèsi, sèl, sik, vinèg ak yon ti dlo.

6. Ti Mouton soti nan dife pou chofe fou a, gaye li nan chodyè a, ajoute yon ti dlo bouyi, li mete sou dife.

7. Fri farin frans nan bè, epi ajoute li sou soteuz a ak vyann. Pou bay gou a plat Oriental, pa bliye sou epis santi bon yo.

Bon gou ti mouton ak fwomaj mouton se pare! Lè l sèvi avèk yon sant bag sèvi gwo plak plat mete ratatouy, gaye atravè vyann ak sòs plat la dekore vèt ak tim.

Ti Mouton ak fwomaj feta. Soufle sòs salad resèt

Pou prepare remoute kouraj sa a ak bon gou sòs salad, nou bezwen pwodwi sa yo:

• 200 gram nan mouton bouyi.

• Twa ze bouyi.

• Leti.

• 150 gram nan fwomaj.

Bay plat la yon gou espesyal, nou ka ede ak sòs la:

• De gwo kiyè nan lwil legim.

• 50 gram graje fwomaj.

• Youn kiyè ki gen sik ladan.

• Youn kwiyere nan moutad.

• Koryandè ak Dill.

• Sèl ak pwav.

Tise byen koupe vyann ak sòs salad, fwomaj ak ze griyaj. bòl sòs salad gaye kouch mouton an, w'a vide l yon pati nan sòs la, ak Lè sa a repete operasyon an ak sòs salad, fwomaj ak ze. Bon gou ti mouton ak fwomaj epi jwi envite ou dekore tab la fèstivite.

shaverma

Ou yo abitye griyotaj sou kouri nan, epi anjeneral achte yon shawarma nan nòmal la tou pre? Nou envite ou yo rekonsidere atitid la nan sa a plat pou aprann kijan pou kwit li tèt ou ki soti nan pwodwi yo pi byen. Pou pran a fars:

• 500 gram nan mouton Kam yo.

• Flè solèy ak lwil oliv wowoli.

• Mwatye berejenn la.

• Konkonm ak tomat.

• Mwatye yon ti zonyon.

• Yon tranch sitwon.

Pou sòs la nan yon manje prosesè, melanje:

• Twa gwo lay galik.

• De poul (oswa kat zòtolan) ze.

• 100 gram nan lwil legim.

• Senk gwo kiyè nan krèm tounen oubyen yogout.

• Kadamon, pwav blan, kimen ak Curry nan gou.

Vyann koupe an moso trè byen ak marinated li yo nan lwil oliv wowoli ak zira kadamon ak nan demi èdtan yon. Berejenn koupe an bann mens ak fri chalè segondè li yo jouk lò mawon. Lè sa a tan, zonyon, konkonb, tomat e li te koupe fwomaj an kib. Chofe yon chodyè fri, fri vyann lan ak vide l 'ak ji sitwon.

Pita pen koupe nan twa pati, lubrifi chak sòs, gaye vyann lan, legim yo, vire anvlòp yo ak fri sou tou de stororn. Bon gou ti mouton ak fwomaj feta ak legim nan pen pita se espesyalman bon plat lè yo ranpli l 'ak sòs lay ak remèd fèy fre.

Griye ti mouton ak rekòt pye mant

Sa a plat nan style la grèk, ou ka kwit manje sou jou lasemèn, ak sou jou konje. Pou prepare de pòsyon pral bezwen:

• De gwo tranch.

• Kourjèt.

• Pòmdetè.

• Yon sèl wouj zonyon.

• Bulgarian pwav.

• Kat galik nan lay.

• De gwo kiyè nan vinèg.

• 100 gram nan fwomaj.

• Yon kèk fèy nan rekòt pye mant fre.

Chalè yon chodyè fri ak fri vyann lan sou li soti nan tou de bò. Pòmdetè, zonyon ak piman koupe an tranch, fri yo nan lwil flè solèy jouk lè sa a, jiskaske yo mou. Lè legim yo se prèske pare, mete yo tout tranch vyann ak vide vinèg la, melanje ak lwil oliv legim ak lay. Fwomaj koupe an kib ak ajoute nan vyann. Yon kèk minit pita délikatès ti mouton ak fwomaj mouton se pare. Moulen fèy yo nan rekòt pye mant fre ak yon voye nan plat la anvan pòsyon. Bon apeti!

konklizyon

Nou konfyan ki ou ak fanmi ou ap gen nan gou ti mouton an ak fwomaj. Resèt ak yon foto nan asyèt yo orijinal pa pral sèlman kwit manje yon repa bon gou, men tou, yo dekore l 'trè byen.