Bon plat ak senp: resèt meatless pate

Pi ak gato soti nan fwa ansyen fè lwanj Larisi. Pi, Kurniki pi parese ak tat se yon pati entegral nan nenpòt ki fèt jou ferye. Epi, koulye a difisil imajine yon fanmi Dimanch manje midi san yo pa nenpòt boulanjri. Sonje byen omwen pwovèb la konvansyonèl Larisi - "pa kwen wouj joupa ak gato wouj".

Natirèlman, tout bagay se bon gou ak satisfè, men, malerezman, li se pa itil. Ak sa ki sou moun ki ap nan tout limite a sa sèlman konsomasyon an posib pou boulanjri paske nan pwa twòp, maladi nan aparèy dijestif, oswa, pou egzanp, an tèm de Otodòks nan Karèm, lè ou reyalize ke ou pa kapab, men vle trete tèt ou bay bon gou, Patty gra?

Nou ofri yon altènativ a - resèt meatless pate. Tout moun nan sa a - yon plen, patisri bon gou, men nòmalman rejim alimantè, depi envantè li yo ki ap itilize sèlman pwodwi meatless, ak Se poutèt sa diminye efè yo lou sou grès yo bèt ak move kolestewòl.

Se konsa, resèt la premye - pasties chou.

Farin: yon vè dlo, mwatye yon ti kiyè sèl, 350 g nan farin.

Fè farin lan kòm boulèt, men ke li pa t 'twò apik.

Konble: chou ak zonyon tise byen koupe, kawòt fwote sou yon rap koryas. Sèl ak, jouk pare yo melanje ak kwit nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim. Fre.

se farin lan koupe an moso egal ak woule yo soti gato mens.

Sou yon bò nan chak gato mete fars la, kouvri lòt bò a ak zongle.

Fry nan lwil cho jiskaske vle mawon an lò.

fars la kapab tou ajoute dyondyon ak konkonm marinated. Sa a se tankou yon senp nan premye gade, meatless resèt pi kapab itilize pou boulanjri dyetetik. Men, si ou te vle yon bagay dous, ka chou a dwe itilize olye pou yo konfiti pòm oswa nenpòt konfiti ase epè.

resèt ki anba la a - "Kystybay". Sa a se Kazakh, men dapre lòt sous, ak Tatar asyèt, epi li rele tout moun ki nan diferan fason, ki, sepandan, pa gen pwoblèm, paske sa a chèf gastronomik, ou ka manje reprezantan yo nan chak kilti ak nasyonalite. Kle a se ke gou a nan konn kwit nan fou ekselan, malgre fasilite nan preparasyon ak disponiblite nan engredyan itilize. Epi an jeneral, nenpòt resèt meatless pate yo se tou senpleman bon gou.

Farin: Nan yon vè dlo cho lè ou fonn mwatye yon ti kiyè sèl, ajoute yon gwo kwiyere nan lwil oliv legim, de tas farin ak bat farin lan.

Konble: Peel ak bouyi 1 kg nan pòmdetè. Yon pè nan anpoul tise byen koupe ak s'étendre jouk teni ak lwil oliv legim. Pòmdetè kraze nan yon Mach omojèn, pandan l ajoute, si sa nesesè, bouyon pòmdetè, men sa li pa ta vin twò k ap koule. Ajoute zonyon an, epi, si yo vle, pou pòmdetè epis melanj.

te farin a divize an voye boul apeprè egal, woule yo nan gato mens epi sèk chodyè kwit. Fini gato gaye chemine, ki te kouvri avèk yon sèvyèt, se konsa yo pa vin rijid epi yo pa kase.

Koulye a, sou yon sèl mwatye nan fini galèt gaye kraze pòmdetè yo epi fèmen dezyèm mwatye a. Menm lè aplike nan tab la.

By wout la, ranpli pou qistibi ka fè ak diri ak joumou ak rezen ki soti nan Pshenko. Yon bon gou resèt pou pi ak pwason, ki se tou prepare Kazakhs ekonomik. Men, si ou pil fatra kystyrbay joumou pure ak abriko fin chèch nèt ak dat, ou jwenn yon gran varyete Desè.

Oke, finalman, resèt la se yon bèl bagay gato kawòt se pa sèlman itil, men bon plat ak bon gou.

Yon vè anvan tout koreksyon, kawòt grat sou yon rap amann, melanje ak yon vè ki gen sik ladan, ajoute yon poud kakawo ti kras, 2 gwo kiyè legim lwil oliv. Nan 1 gwo kiyè Vide ji sitwon 1 ti kiyè boulanjri soda, brase ak vide nan batri a. Ajoute yon tas farin frans, mase byen, li mete nan yon fòm grese. Mete nan yon fou prechofe pou demi èdtan yon nan yon tanperati ki 200C.

Pare gato vide ak griye chokola nwa ak nenpòt nwa kraze.

Pa byen lwen post la. Men koulye a, nou konnen egzakteman ki jan nan trete tèt ou ak moun ou renmen yo patisri bon gou, paske pate resèt meatless se yon obèn pou ka sa yo.