Caprese ak mozzarella la - Italian goute pi renmen!

Caprese - popilè kolasyon Italyen (pafwa refere yo kòm yon sòs salad). Li ka fasil fè nan kay la. resèt Caprese se trè senp, se pa sèlman bon gou, men tou sòs salad ki an sante. Plat la konsiste de tomat fre, mozzarella ak Basil. Abiye sòs salad ak lwil oliv. Aperitif rele "Caprese" nan onè nan Italyen zile a nan korsèr, ki chita sou youn nan Shores yo nan Bay la nan Naples. Se seri a koulè nan manje pare an komen ak drapo a Italyen, se konsa Caprese konsidere yo dwe plat la nasyonal la nan peyi Itali.

Vèsyon an tradisyonèl nan Caprese ak mozzarella

Depi kwit manje ap devlope rapidman, epi chak chef pote asyèt tradisyonèl yon bagay diferan, nan dat resèt Caprese gen yon gwo zafè. Kondisyon nan prensipal pou engredyan - orijin Italyen. Si tout sa ou bezwen fè se, ou bezwen jis senk minit yo pote ka a nan fen an.

Dapre resèt la tradisyonèl yo, ou bezwen yo kreye yon ti goute tranche mozzarella ak tomat, li mete yo youn pa youn, pandan l ajoute fèy Basil ak soupoudre li tout ak lwil oliv. Resèt la tradisyonèl enplike itilizasyon an nan varyete tomat optimis kè ki yo grandi fèmen nan zile a nan korsèr tou pre vòlkan an VESUVIUS. fwomaj a se pi bon pran pi òdinè, klasik klas la endike yo. Pou Caprese nan tradisyonèl ak mozzarella bezwen pwodwi orijinal la te fè soti nan lèt Buffalo Italyen. Lwil oliv, nan vire, yo dwe te pote soti nan frèt teknoloji peze. fason an ak metòd pou mete kèk nan chef la pwodwi ki nan lis chwazi endividyèlman. Opsyon ki pi fasil - yo melanje tout bagay nan yon bòl.

Caprese sòs salad: opsyon Photo

Nou sijere pou w pran yon gade nan yon foto kèk ki dekri Caprese nan kolasyon ak mozzarella. Isit la ou ka wè vèsyon an klasik nan plasman pwodwi - nan yon sèk ki gen altène fwomaj ak tomat ak dekorasyon nan Basil.

Yon lòt reyalizasyon - melanje tout engredyan yo ansanm. L ap fè ekonomi tan. ka Se konsa, Caprese ak fwomaj mozzarella dwe prepare nan gwo kantite nan yon fanmi gwo.

De pli zan pli, ou ka wè vèsyon an nan Caprese kòm yon Canape. Li se popilè sou divès kalite yo de bankè ak selebrasyon, kote plat la ta dwe eseye yon gwo kantite moun.

Caprese ak mozzarella: sipleman an?

Natirèlman, pa gen okenn eksperyans entèdi. Anplis de sa nan Basil, ou ka ajoute oliv oswa origan. Trè souvan kwit manje enkli nan vinèg la balzamik. Gen kèk resèt gen ladan itilize nan fwomaj siplemantè. Enteresan, si ou mete engredyan yo nan farin lan epi ajoute yon ti kras griye fwomaj difisil, ou jwenn ki pi òdinè pitza "Magragitu a" - yon lòt plat tradisyonèl nan cuisine Italyen.

Remake byen ke menm vèsyon an klasik nan Caprese ak mozzarella se trè itil pou kò imen an. Tomat gen karotèn, ki se pi bon absòbe ak fwomaj, moun rich nan grès. Anplis de sa, selon kwayans popilè, yo kapab anpeche devlopman nan maladi nan lanati onkolojik.