Desè cho: engredyan, kwit manje, dekorasyon

pa menm konsidere tèt yo yo dwe Glouton nan moun ki fasil bay moute manje midi a fini ak yon bagay dous. Lè sa a konklizyon prèske obligatwa pou timoun yo. Men, si sezon lete an se espesyalman popilè krèm glase, bwason frèt ak jele divès kalite, Lè sa a, refwadisman nan sak Desè yo cho. Menm si yo manje nan gen yon ti Dlo glasé. Apre sa, cho ak satire, ak pran plezi tout boujon yo gou.

Engredyan Desè cho ka trè diferan. Souvan yo itilize pou bagay dous varyete de fwi - ak desè sa yo, se pi inonsan nan kò an. Genyen tou kado ki pi grav tankou pen. An jeneral, chak dan dous pral jwenn nan sa a anyen abondans sou nanm nan ak vant la.

"Bannann Paradise"

Bannann, ak se konsa bon plat sou kont yo. Men, plis enteresan yo dezè a cho ak patisipasyon yo. E menm pèdi prezantab aparans nan fwi a yo apwopriye pou yo.

Bannann yo netwaye e li te koupe. Fragman pa dwe twò piti, se konsa yo pa dezentegre pandan pou kwit manje. Gwo bannann koupe pa plis pase kat miyèt moso. gode a joje oswa bòl konbine ti kiyè nan vaniy ak yon ka nan yon gwo kiyè nan wonm fè nwa. Èske fonn nan yon soteuz sis kiyè nan lwil oliv (ase yo prepare kat bannann yo). Nan lwil la yo tèt mwatye yon kiyè ki gen sik ladan mawon ak yon ti kras kannèl. Nan ka sa melanj, bannann boukannen polminutki sou chak bò. Pare fwi melanje ak wonm vaniy ak imedyatman manje yo.

"Apple plezi"

Menm plis popilè pou kwit manje Desè cho yo toujou disponib nan Apple. Menm tou senpleman konn kwit nan fou nan fou a, yo deja salivasyon. Men, si ou ajoute yon kèk depans siplemantè bèl, délikatès a tante menm asèt.

Netwaye ak koupe nan gwosè mwayenn ki kilo nan pòm ak vyann fèm. Espesyalman bon pou varyete boulanjri Cortland ak Gala. Sepandan, lòt moun ap bay yon bon rezilta. Apple moso byen melanje ak yon gwo ji sitwon, de kiyè nan kannèl ak yon twazyèm tas sik (de preferans ankò pito kann). "Glaze" yo ta obvoloch chak moso. Se fòm nan mete yo nan yon fou ki gen tanperati se ogmante a 200 ⁰ C. se desè an konn kwit nan fou pou demi èdtan yon ak vibran okazyonèl.

"Kontantman fwi"

ka Fwi dwe konstwi ak konplèks Desè cho. Ak fòtman plede pa bezwen: Pwosesis la pou kwit manje se toujou pa twò konplike.

Kat pwa gwo yo byen lave ak yon ti kras dehumidified. Kouto koupe chak seredinka. Yon santèn gram nan abriko fin chèch nèt, lave ak koupe, melanje ak menm kantite lajan an rezen chèch (pran youn ki opoze). Se melanj sa a ki te ranpli avèk pwa ak ki plwaye nan pake a pou boulanjri. Li se mete yo nan dife pou chofe fou a ak yon tanperati ki nan 180 degre pou yon ka èdtan. Lè sa a, se desè retire nan sak la, vide karamèl sòs oswa nenpòt siwo ak manje bèt kay dous dan.

dous fondu

Sepandan, Desè cho ki kapab fèt e pa gen fwi. Si ou to yon fondu Swis fwomaj, lè sa a, deja disponib nan agrikilti aparèy pou preparasyon li yo - fondyushnitsu. Si ou pa genyen li, pral kostim nenpòt moso epè-ranpa byen wo nan plak. Li reyèlman trankil dife fonn chokola, nwa oswa blan - sou demann. Li ka epis santi bon gou: kannèl, vaniy ak dan menm. Lè sa a, soti nan pen ti, Macao te resevwa yon "sòs" ak manje ak anpil plezi.

Apple konfizyon: resèt

Charlotte ak lòt kwit pi pòm, pwobableman tout fanm. Men, sou konfizyon kèk konnen. Pandan se tan, resèt la merite fèmen atansyon: desè sa a se trè menm jan ak yon gato, se sèlman konsiste de ti kal pen e li gen yon gou inik. Anplis de sa, gato tradisyonèl pafwa prepare pi rèd pase konfizyon ak pòm. Resèt la mande pou pi wo a tout caramelize fwi a. Pou sa ka fèt, yon kilo nan pòm netwaye nan po ak grenn, lè sa a koupe an kib medyòm. Nan gwo twou san fon chodyè fonn polpachki lwil oliv (100 gram). Li se tèt apeprè mwatye yon tas ki gen sik ladan (150 gram) ak mwatye yon ti kiyè kannèl - noutmèg tè. Nan po a yo vide kib yo pòm ak brase kontinyèlman anvlòpki siwo pou apeprè dis minit.

Koulye a, dezyèm eleman nan - ti bebe an. Oke Dlo glasé bè (mwatye yon pòch sigarèt rete) tise byen koupe ak frays ak yon mwatye tas farin. Lè sa a, antre nan ak farin frans sik zanmann - mwatye yon tas. Manje se repete jiskaske, jiskaske tout farin lan, se tankou ti kal pen pen, ak fòmasyon gwo pa gen pou kase ren.

Fòm pou boulanjri libreman grese ak bè ak alalejè farine. Li ap depliye pòm karamelize; fòme debòdman ki fèt sou likid, tou. Sou tèt sa a kè kontan vide ak ti kal pen, ak sifas la se ak anpil atansyon pote. Pafwa li sanble ke yon anpil nan farin, men li se erè ladann. Se fòm nan mete yo nan dife pou chofe fou a pou 45 minit (oswa jiskaske konfizyon a se pa zazolotitsya).

Poudin - li nan bon gou

Li se sa yo Desè pi popilè UK. pi tradisyonèl la nan mitan tout abondans la ki konsidere kòm yon pouding lèt. otès nou te gen enpresyon nan yo ke yo yo ki ap prepare poudin trè difisil. Sepandan, tout bagay nan mond sa a ka genyen batay yo. Kòm li vire soti, drese pouding peye pa sèlman lang angle. Yon ti kiyè jelatin tranpe ak pèmèt yo anfle. De eu vide difisil ak petri nan yon tas mwatye nan lèt ak de gwo kiyè nan lanmidon.

Nan marmite vide rès la nan katon an demi-lit lèt, li se te ajoute sik (de gwo kiyè), jelatin a anfle ak vaniy. Se melanj lan chofe anpil trankil, osi lontan ke tout bagay se fonn. Lè sa a, vide nan yon melanj de lèt (anpil jòn yo lèt / lanmidon / ze), epi li se baz la kwit yon koup la minit ak ralanti, men konstan vibran. Lè sa a, se lèt la vide nan mwazi pouding, pran kouvèti (egzanp, plastik vlope) epi yo mete yo pou de zè de tan nan frijidè a. Anvan soumèt yon trete, voye l 'ak griye chokola, kokoye oswa nwa kraze. Yon ka vide konfiti oswa siwo myèl.

"Cove"

Nan Bilgari, tou, tankou Desè cho. Ak sa ki pi popilè - "bay" Bon gou beye a fwomaj. Ak pitit yo renmen, la manje, ak manman m '- kwit: Bay fè trè senp. se pake nan lètkaye petri ak yon vè farin frans, yon ti kiyè nan soda boulanjri ak twa ze. Fwomaj Cottage se pi bon pran pa gen okenn granulaire oswa fwote li nan yon Van. Nan yon bòl gwo twou san fon oswa marmite koule yon gwo kantite lwil oliv legim. Mass konpoze kiyè ak bese pandan fri. Fried Bay trè vit. Jan ou kapab vin bèl mawon - yo retire epi yo mete yo sou yon moso twal yo retire lwil oliv la. Se pou pi vkusnosti beye oswa vide ak sik an poud oswa tranpe l 'nan siwo chokola cho oswa fonn.