Konfiti kawòt ak sitwon: resèt. konfiti etranj

Li se difisil jwenn yon nonm ki pa ta renmen yo manje nan konfiti a sezon fredi. Kontrèman ak kwayans popilè, prepare yon trete dous pa sèlman soti nan fwi ak bè, men tou, legim yo. Kòm prèv sa a konfiti atansyon ou a soti nan kawòt ak sitwon. satire klere desè zoranj Goumèt se pa sèlman bèl, men tou, trè itil. Li se pwouve ke nan plizyè fason menm plis itil kawòt bouyi pase anvan tout koreksyon. Natirèlman, nan pwosesis la nan pou kwit manje detwi anpil nan asid ascorbic, sepandan, kantite lajan an nan beta-karotèn se konsève nan antye li yo, osi byen ke prezan temèt, antioksidan yo, lwil esansyèl, ak vitamin B, K, PP.

Original konfiti nan kawòt ak sitwon

jams legim etranj sou sa a resèt se prepare soti nan kawòt fon, longè a nan ki se pa plis pase 7 cm. Epitou bezwen pou fè manje sik (to a nan 250 g pou chak 0.4 kg nan kawòt), dlo (150 ml) ak yon tranch kèk nan sitwon.

Pou yo kòmanse dwe yon marmite separe pou yo kwit jiskaske kawòt pou 30 minit, apre yo fin pij li nan po la. Pare legim jete nan yon egoutwar epi kite drenaj soti dlo a. Pandan se tan, kwit siwo a sik. Pou fè sa, konekte nan chodyè a dlo a ak sik epi mete yo sou recho a jiskaske li fonn. Lè sa a, chanjman nan siwo a ak kwit konfiti kawòt pou 30 minit nan yon konsistans epè. 5 minit anvan fen nan kwit manje ajoute tranch yo sitwon.

kawòt dous te sèvi kòm yon te desè se ajoute nan pen yo ak manje yo itilize pou decoration. Tankou yon trete dous ou kapab bay timoun yo olye pou yo sirèt lè yo rive nan laj la nan yon ane.

Resèt pou konfiti soti nan kawòt ak sitwon ak zoranj

Nan preparasyon nan konfiti sa a se pa gen okenn kontra gwo. dwe Kawòt (1 kg) dwe koupe an tranch oswa bann, epi nwasi ak sik nan menm kantite lajan an. Zès nan zoranj (2 pcs.) Apre sa, retire sitwon an ak yon kouto e li te koupe nan bann. Pwochen nan sitwon yo peze ji a, ak zoranj nan tranch demont epi netwaye fim nan. Nan yon chodyè ak kawòt ak sik, ajoute tranch yo nan zoranj, ji sitwon ak zès. Brase.

konfiti kawòt ak zoranj ak sitwon mijote nan plizyè etap. Nan chak fwa ki vin apre li nesesè kòmanse pou kwit manje lè li se konplètman fre. Lè konfiti la se ase epè, li ka gaye nan bank yo.

Pou kwit manje konfiti soti nan kawòt ak sitwon ak jenjanm

Sa a kapab resèt dwe prepare nan yon kawòt trè bon plat ak bèl lustres ak ji zoranj, sik mawon ak jenjanm. .. Èske yo kapab itilize pou fè manje konfiti fwi ti antye oswa koupe yo an moso nan o aza, ti sèk, chalimo, elatriye Rezilta a pral egalman pafè - kawòt dous kouvri ak bon gou glase Interprete. JAS ka pwopaje dirèkteman sou sandwich ak bè (nan vitamin A se sètènman sasimile) oswa itilize yo dekore gato ak patisri.

Pou prepare konfiti la gwosè mwayenn ki bezwen kawòt (0.5 kg), bè, mawon sik (nan 2 ti kuiyè. Tas), 1/3 tas nan zoranj ak ji sitwon ti kiyè, yon ti kiyè griye ak jenjanm sèk. Kawòt mete nan yon chodyè kouvwi ak ki pa baton, lè sa a ajoute tout engredyan eksepte ji sitwon. Lè sa a, pral konfiti dwe prepare pou 20 minit sou chalè ki ba. Nan fen pou kwit manje ajoute ji a sitwon.

se konfiti Nòman gaye sou esterilize krich, fre epi voye nan frijidè a. Magazen kawòt sa yo ka pran jiska 6 mwa.

Bon gou konfiti ak kawòt sitwon pou sezon fredi a

JAS, kwit nan sa a resèt, li se plis presizyon rele konfiti la kawòt. Li sanble trè dans, ak transparan kawòt conflits ak gou Piquant nan sitwon. Li ka tou senpleman ka gaye sou pen oswa itilize nan preparasyon an nan patisri. Sweet gou natirèl la nan kawòt se trè byen ak nan amoni ak sitwon an.

Pou prepare konfiti ak kawòt sitwon, bezwen sèlman twa engredyan: kawòt (600 g), sitwon (2 pcs.) Apre sa, sik (500 g). Nan etap nan premye nan kwit manje kawòt konfiti lave ak kale. Lè sa a, li dwe koupe an tranch nan epesè 5 mm. Lè sa a, nan yon chodyè ak yon anba epè se mete deyò kawòt yo ak vide sik sou tèt ak koupe ak kale sitwon. Dlo se Anplis de sa pa gen okenn bezwen ajoute. Dezyèm etap la se dirèkteman bouyi konfiti mijote. Pandan pou kwit manje, li dwe detanzantan brase pou fè pou evite solèy. Stew pou kwit manje se 20 minit, apre yo fin ki li kapab gaye sou krich ak kouvri woulo liv la.

Ki jan yo kwit konfiti a ak kawòt nan multivarka

ka Bon gou konfiti legim dwe prepare nan multivarka. Pou sa kawòt (1 kg) pre-koupe nan yon lòd pou abitrè, vide sik (0.5 kg), epi yo kite pou 2 èdtan sou yon tab nan kanpe ji. Apre yon tan espesifye chanjman engredyan yo nan yon bòl multivarki, ajoute yon ti dlo ak tranche ak kale sitwon (2 pcs.).

konfiti kawòt ak sitwon kwit nan multivarka ak kouvèti a louvri pou 40 minit, nan yon "tranp" mòd nan etabli. Pandan pou kwit manje, li se nesesè yo brase oswa ajoute dlo jan sa nesesè. Apre konfiti la ou bezwen eseye siyal la odyo, epi si kawòt la se twò difisil, li bouyon pou yon lòt 40 minit.

kawòt konfiti

se Kote li fèt la nan konfiti a konsidere yo dwe Pòtigal, paske se nan peyi sa a li te premye prepare nan 2001. Kiryozite, sa ki konsidere kòm yon konfiti fwi. Rezon ki fè la se ke nan Ewòp ou ka kwit manje konfiti soti nan fwi a. Se konsa, gras a trete yo bon plat, kawòt vin legim Ewopeyen an nan fwi.

se Nòman konfiti prepare nan sekans sa a:

1. Kawòt (0.5 kg) nan lave, netwaye ak fwote sou yon rap amann (koupe nan yon blenndè).
2. Avèk zoranj (½ pcs.) Apre sa, kale sitwon se retire, ak peze ji a.
3. Twal gaz fòme "ne" ak epis santi bon (galik ak baton kannèl).
4. Nan yon sèl chodyè ansanm kawòt ansanm griye, sik (400 g), ak sitwon kale ji ak zoranj, osi byen ke fèy santi bon, mare nan twal gaz. Tout se byen melanje ak pèmèt yo kanpe lannwit lan. Li nesesè yo kite ji an kawòt kòm anpil ke posib ak absòbe gou a nan odè yo.
5. Sou nan maten ki nan chodyè a se retire ak epis santi bon twal gaz te ajoute griye noutmèg, ak konfiti voye deperi sou recho a sou chalè ki ba pou 40 minit ak vibran okazyonèl.
6. Pare yo ki te fèt konfiti dekonpoze pa bank yo. Li ka dwe estoke nan frijidè a pou yon ane.