Dyondyon. Kalorik kontni ak Gou

Gorgeous ak popilè Chanpiyon disponib pou itilize tout ane an, ak gou delika renmen pa prèske tout moun. Istwa montre ke dyondyon yo kiltive premye parèt sou yon mil ane de sa nan peyi Itali ak byen vit gaye atravè mond lan. Nan 17yèm syèk la Ewopeyen yo an premye fè kiltivasyon nan dyondyon franse. Se poutèt sa, pwobableman, se non yo ki asosye ak lang franse a, «chanpiyon» - djondjon.

Li ap grandi byen nan tè imid ak bon nan yon chanm anba tè. Teknoloji modèn te mete kiltivasyon nan dyondyon nan kouran an, pwosesis la se prèske nèt otomatik ki fonksyone, e kòm yon rezilta, pwodiksyon yo se trè pwofitab.

Pou dat, nan tout kwizin yo nan mond lan ou ka jwenn asyèt yo, ki se prezan kòm yon engredyan dyondyon. Kalorik valè nan dyondyon sa yo se ti ak se sèlman 27.4 kilokalori pou chak 100 gram. Sa a ogmante kantite lajan an nan rayisab manje, te pase ak yo, kòm majorite nan konsomatè - fanm yo.

Li se sèlman natirèl ke nimewo a nan kalori Chanpiyon konsène prensipalman moun ki ap gade pwa yo ak tout moun ki ta vle pèdi pwa. Pou pè pa gen okenn rezon! Menm kalori fri dyondyon, kwit nan lwil oliv, se sèlman 43 calories pou chak 100 gram nan pwodwi.

Pèdi pwa, ki se enpòtan kalori fri dyondyon, ak amater yon repa bon gou, ou ka prepare yon sòs salad bon gou nan cuisine franse (sèlman si ou fè alokasyon pou prezans nan yon kantite lajan modès nan pòmdetè).

Ti ti ponyen koupe tranch nan dyondyon ta dwe fri nan lwil oliv. Lè sa a, fri jouk lò mawon tranch nan sèlman de pòmdetè bouyi. Mete nan yon bòl sòs salad, ajoute yon tranche konkonb ak 2 radi, osi byen ke kib piti vèt pòm - mwatye. Plus, tise byen koupe yon branch kèk nan Dill, Basil, pèsi ak 2 dan lay. Engredyan melanj, sezon ak bè, pwav ak sèl. Sou tab la jiskaske dyondyon yo ak pòmdetè yo toujou cho.

Men, yon lòt asyèt ak dyondyon yo distenge pa kalori ki ba yo.

soup la Grand délikatès, pòmdetè kraze, kote dyondyon yo engredyan prensipal yo, dapre resèt kalori estanda se sèlman 52 kilokalori pou chak 100 gram manje.

Youn nan resèt yo pure soup:

300 gram nan dyondyon fre oswa jele fri ak zonyon, sèl ak ajoute yon kondiman ti jan djondjon pou gou gou ak soya sòs. Bat nan yon blenndè ak chanjman nan yon marmite, ki ajoute yon vè lèt ak gou pou dous ak epesè krèm gra. Kwit pou jis de minit, vide nan yon bòl, mete krouton blan sou tèt yo al vide ak yon ti jan nan bè lay. Se konsa, ki senp, epi plat la se pare!

Apre sa, sa yo figi yo se pou moun ki enterese nan kalori ki jan anpil moun nan dyondyon, kwit san yo pa yon abondans nan engredyan siplemantè: dyondyon bouyi - kalori pa gen dwa depase 30 kalori pou chak 100 gram, nan bwat dyondyon - kontni an kalorik nan pa plis pase 25 kalori pou chak 100 gram.

Anplis de sa nan dyondyon yo ki ba kalori, pi wo a tout, pi popilè pou sa ki ekri nan konpozisyon li yo yon abondans nan eleman nitritif. Sa a pwoteyin ki gen anpil valè, konsantrasyon òganik asid, mineral, vitamin E, PP, D ak Gwoup B, ki, nan laj sa a fòs ankò pa bezwen eksplikasyon sou efè favorab yo sou kò imen an.

Pou aderan nan yon sèl-gratis dyondyon rejim alimantè oben paske nan kontni an ki ba nan sodyòm, ak absans la nan konpozisyon sa a nan fongis sa yo sik pèmèt dyabetik nan fèt pwodwi se konsa bon gou ak an sante.

Yon lòt aspè enpòtan: dyondyon yo gen yon enpak efikas sou kò imen an, ogmante iminite li yo. Atravè byolojis rechèch, yo jwenn sibstans ki ogmante kantite lajan an nan pwoteyin lan antiviral ki te pwodwi pa selil ki nan peryòd la nan pwoteksyon, osi byen ke reparasyon tisi.

Isit la yo ye a, dyondyon, konbine kalori ki ba ak yon varyete de pwopriyete itil.