Èske gen lanmidon nan pòm lan? konpozisyon chimik nan pòm

Apple se konsidere kòm youn nan manje yo plant pi itil sou planèt la. Li gen vitamin anpil moun, mineral ak lòt eleman tras enpòtan anpil pou kò a. Sepandan, anpil moun ki enterese nan si gen lanmidon an pòm nan epi ki sa li ka fè anpil mal.

Istwa a nan fwi a

anpil istwa ak lejand gen lontan yo te asosye ak pòm. Ki pi popilè a nan sa yo se istwa a biblik nan sèpan-tantateur la, ki desann soti nan pyebwa ki fè moun konnen bay Adan ak Èv. Epitou, anpil timoun ak granmoun te tande nan istwa fe mansyone nan pòm yo nan jèn yo, kapab sispann aje a, epi fè moun bèl tankou anvan.

Nan istwa lemonn, youn nan ki pi enteresan an se lejand nan Trojan Lagè a. Rezon ki fè la pou batay la memorab te zo a nan deba, bondye yo zolenpik leve fè kont nan mitan tèt yo. Elèv ka byen fasil sonje ki jan Newton louvri lalwa premye l 'yo. Kòm ou konnen, tèt la nan pòm fizik tonbe, epi toudenkou li klere sou syantis yo. Touswit apre yo fin sa, li fè yo mennen fòmil la gravite a, ki moun ki jwi sa a jou.
Nan mond la jodi a lè refere li a pòm nan nan tèt la imedyatman rive popilarite nan Apple Corporation. Li se te fwi sa a vin fè fas a nan konpayi an, ki jodi a jwenn chak tinedjè.

Kòm nan tan an egzak ak kote nan ensidan nan pòm lan, yo pa te enstale. Nou ka konnen sèlman ke li te kòmanse kiltive moun ki rete nan Lazi. Apre yon bon bout tan te fwi a enpòte nan peyi Lejip ak Lè sa a, Palestin. An Ewòp, li te sèlman de mil ane de sa. Istoryen yo te tou te jwenn ke yon syèk kèk anvan epòk nou an, moun te kapab pote plis pase 20 varyete. Jodi a, gen sou 70.

varyete popilè nan pòm

Nan moman sa a, ka fwi a ap divize an de kalite: sezon ivè ak ete. Li ta dwe remake ke moun ki tout varyete gen avantaj yo ak enkonvenyans.

pòm pandan ete rekolt sitou nan Jiyè ak Out. Dezavantaj prensipal yo se lavi sa a ki etajè kout. Lefèt ke varyete ete yo yo trè gate, yo ap kòmanse vire nwa. Nan lòt men an yo, yo se ideyal pou Canning.

Varyete yo ki pi popilè nan sezon lete:

• Blan ranpli. Li te gen pwodiksyon an bon ak gwo gwosè a nan fwi a. Rekolt nan fen mwa Jiyè.
• Borovinka. klas sa a gen modere sede. Fwi yo dous ak tounen.
• Perry. pa ka kanpe move tan an cho, byen vit détériorer. Nan Larisi, li klase an premye nan popilarite.
• Melba. Youn nan varyete yo ete an reta. Kolekte pi pre mwa septanm nan. Li se karakterize pa pwodiktivite ki ba, kon sa pri a wo.
• Kitaika. Pifò gwo fwi nan tout varyete ete yo. Li muri an reta, gou dous, dous.

Kòm pou varyete yo sezon fredi, yo kòmanse ranmase rekòt la nan mwa Oktòb. pòm sa yo kenbe byen pou yon tan long epi transpòte san pwoblèm. Pa mare nan yon tanperati lè patikilye ak klima. etajè lavi - jiska 1 ane. Varyete yo pi komen nan sezon livè:

• Calvillo nèj. Trè santi bon fwi ak yon gou karakteristik dous-tounen. Rezistan a ensèk nuizib ak frima grav.
• Pepin. Fwi solid. Nan manje a ka boule sèlman 2 mwa apre yo fin akizisyon a.
• Pervinka. Fwi yo gen yon koulè Cherry, gou dous ak tounen. Pa kapab estoke pou plis pase 1 mwa.
• Sinap. Li te gen Oblong fwi ak yon koulè jòn. etajè lavi - jiska sis mwa.
• Orlik. Wouj fwi, kaka dous. Varyete a se rezistan a jèl, se konsa ka dwe estoke jiska mwa mas ane kap vini an.

konpozisyon chimik

pòm mi gen yon anpil nan eleman tras ki itil, ki siyifikativman ranfòse kò a, epi kontribye nan nòmalizasyon an nan tout sistèm entèn li yo.

Nan sa a fwi yo enpòtan eleman mineral tankou fosfò, souf, klò, mayezyòm, kalsyòm ak sodyòm. Sepandan, pi fò nan pòm potasyòm. Sa a sibstans ki se 4-pliye plis pouvwa pase tout lòt mineral, savwa 276 mg pou chak 100 g nan pwodwi.

Vitamin genyen nan yo nan yon pòm: tyamin, piridoksin, biyotin, riboflavin, filokinon, beta-karotèn, ekivalan Niacin, ak anpil lòt moun. Li tou te gen yon pati nan asid folik ak pantotenik. konpozisyon chimik nan pòm nan se moun rich nan vitamin B-gwoup, kòm PP, A, B, C, E, K ak N. Sa fè li yon moso endispansab nan fwi, ak trè itil pou tout ògàn yo entèn yo.

se konpozisyon sa a pwodui chimik nan pòm a tou rich ak yòd, Manganèz, bor, aliminyòm, rubidyom, Selenyòm, zenk, kwiv, Cobalt ak lòt eleman tras. An plas an premye nan mitan metal la itil òganik nan pòm nan kanpe fè. konpozisyon li yo nan 100 g gen plis pase 2.2 mg.

lanmidon an nan pòm nan

Malgre konpozisyon sa a moun rich nan eleman nitritif nan anpil fwi popilè se ak microelements danjere. Anpil moun mande: "Èske lanmidon an pòm, ak nan sa ki kantite?" Menm lè li ta dwe remake ke moun ki zafè sa a se yon pati nan 90% nan manje a ke yon moun itilize nan lavi chak jou. Kontrèman ak anpil eleman lòt danjere, pou lanmidon òganis danjere sèlman nan gwo kantite. Nou ka di ke konsantre sibstans la yo te jwenn nan pòmdetè, men sa a legim okipe plas an premye nan popilarite atravè mond lan. pòm lan se lanmidon, men lajan an se piti anpil epi se pa danjere. 100 g nan kontablite fwi mi pou sèlman 0.8 g. Chak jou dòz nan eleman danjere - soti nan '30

Men, si gen lanmidon an premature pòm? te Kesyon sa a deja reponn anpil fwa, syantis atravè mond lan. Nan nivo yo premature pòm lanmidon reyèlman ogmante, se konsa li pa rekòmande pou itilize nan fason sa a fwi a nan gwo kantite. Pandan spirasyon microcomponent danjere konvèti nan sik, ki, sou kontrè a, itil pou òganis lan.

Nan lakay, ou ka fasilman tcheke si lanmidon an se nan pòm nan. Pou fè sa, lage yon Texture ti kras nan yòd sou kò a nan fwi a. Si li rete mawon, lanmidon an nan kantite lajan an minimòm de pòm. Si kò a vin tou ble (ki gen yon coloration koulè wouj violèt), sa vle di ke fwi a gen yon sibstans ki sou danjere.

Manje ak enèji valè

Youn nan pi ba kalori a-yo ak fwi nourisan se pòm. Engredyan gen ladan nimewo a minimòm de pwoteyin ak grès, osi byen ke danjere konsantrasyon òganik asid. Ponm kontni segondè nan idrat kabòn ak dizakarid, ki pèmèt sibstans ki sou itil ap rapidman tonbe damou ak absòbe nan san an. Anplis de sa, konpozisyon sa a gen ladan fwi fib, asid enstore ak sann men pi fò nan dlo li yo (86% nan pwa total). Enèji valè 100 g pòm se apeprè 47 Kcal. Nan yon sèl pyès nan gwosè mwayen (6 cm an dyamèt) gen sou 120 kilokalori. Pa san yo pa rezon ki fè pòm yo rekòmande pou nenpòt ki rejim alimantè strik. Konpozisyon an ak kontni CALORIC nan pwodwi a, epi fè li atire pou fè manje chak jou (salad, konpot ak sou sa.).

benefis nan pòm

Li se pwouve ke konsomasyon a chak jou nan kantite modere nan fwi siyifikativman diminye nivo a kolestewòl nan san an. Lefèt ke li antre nan sibstans ki sou sa yo itil tankou fib dyetetik ak pèktin. sa yo konpozan dériver kolestewòl depase soti nan san an. Nan yon pòm jou mwayèn gen 10% nan kondisyon an chak jou nan fib yo, ki seryezman bezwen yon kò moun. Li se vo anyen ke sa yo eleman tras yo jwenn se pa sèlman nan kò a, men nan po la.

Mi pòm, vitamin ak mineral ki rete nan 14% nan pwa a total, li ap itil pou prevansyon de anpil maladi egi ak kwonik. Anplis de sa, fwi preskri a pasyan ki gen disantri, enfeksyon bakteri nan sistèm dijestif aparèy, konstipasyon, kolit ak pwoblèm ki genyen ak nan blad pipi a fyèl. Ponm ede nòmalize metabolis a, se konsa yo gen mwens komen nan dyetetist. pele a gen kantite vitamin C ak antioksidan quercetin, ki boure kò a avèk asid esansyèl ak lage radikal danjere, tankou asenik ak plon.

Nan ki fòm pòm itil

Premyerman, ou ta dwe peye atansyon sou ki sa yo ye fwi enpòte oswa ou pa. Pote pòm distans yo trete yo ak pwodwi chimik kenbe tèt avè lontan transpò distans. Li se posib tou ke fètilize aditif danjere yo nan akselere matrité. Orijin nan fwi lokal la se toujou posib yo trase li.

Kòm pou gou, pòm yo tounen ak dous se menm itil pou òganis lan. Sepandan, premye Kontr nivo yo ki wo nan asid gastric ak pwoblèm ki genyen ak emaye la dan.

Li se pa sekrè ke pòm anvan tout koreksyon yo ki pi itil. Moun ki gen dijesyon pòv se rekòmande yo sèvi ak fwi nan konn kwit nan fou. Èske lanmidon an pòm apre tretman an chalè? Bagay la pase sa a sibstans danjere se bouyi ak kwit legim yo. Yon lòt kesyon komen: "Èske gen lanmidon nan pòm sèk?" Apre pwosedi sa a, yon plusieurs nan fwi flite eleman danjere. Sepandan, lanmidon an nan pòm lan se nan yon koneksyon pi plis ki estab, sepandan, apre yo fin seche sibstans la rete anpil menm kantite lajan an kòm sa yo ki nan materyèl la anvan tout koreksyon.

domaj nan pòm

Mwen konprann ke se pa tout fwi yo gen menm itil pou sante. Nan rejim alimantè pòm lontan nan kò imen an akimile bit fib. Imedyatman, li mennen nan dezòd nan aparèy dijestif la ap travay moute nan yon vin pi grav nan kolit. Nan lavni a, san tretman apwopriye, yon moun kapab devlope doulè e menm ilsè.

Moun ki gen pwoblèm nan sistèm nan kadyovaskilè ak yon tandans alèji kontr varyete wouj. Anplis, pa rekòmande pou itilize nan zo fetis la paske yo gen sibstans ki sou sekrete nan vant asid la syanidrik, se trè danjere pou kò a.

Konsèy pou tretman nan pòm

Avèk obezite byen ede melanje ji fre. fòmilasyon a enkli 150 ml pòm, melon 75 ml, 15 ml ak 10 mL nan tomat sitwon. chak jou dòz la - 1 tas bwason ki gen.

Doulè pou prevansyon pèmèt varyete sèlman vèt. Manje nan yon ranyon san yo pa po nan maten an 4 èdtan anvan manje maten yo. Epitou, pòm pure gen geri pwopriyete, kidonk li se rekòmande pou fant nan po la. Pou prepare melanj yo bezwen kaka fwi ak bè nan yon rapò nan 1 a 1.

Depo nan pòm

Li se enpòtan sonje ke varyete sezon fredi plis rezistan nan enfliyanse ekstèn pase sezon lete an sa yo ke yo ka bay manti desann san yo pa domaj nan plizyè mwa.

Magazen pòm nan yon kote ki fre rekòmande (sousòl, kav). varyete ete deteryore nan yon semèn apre rekòt, se konsa yo ta dwe toujou dwe rete nan frijidè a.

pa bliye ke pòm a se lanmidon, ki evapore apre tretman an chalè. Se poutèt sa, chwa ki pi bon pou long tèm depo nan fwi - seamer.