Fè gato a "aysbèrg" nan kay

Gato "aysbèrg" - delika e bon gou desè pou ki ou pa bezwen yon anpil nan enèji manje, ak tan. délikatès sa yo se ideyal pou yon te fanmi, ak pou tab la jou ferye.

Gato "aysbèrg": resèt

Pou fè sa a desè tèt ou, ou ta dwe sèlman prepare pwodwi ki annapre yo:

• etent soda - ½ ti kiyè;
• sik bètrav - 1 varye vè ;
• gwo ze - 4 pcs;.
• farin frans blan tamilsex - 1 varye vè ;
• lwil oliv - pou grese fòm.

Fè farin lan

Gato "aysbèrg" - yon desè biskit. Pou prepare gato a ou bezwen bat farin pa trè rèd. Eu yo vide ½ ki gen sik ladan an, ak Lè sa a fwote yo kouray, lè l sèvi avèk yon gwo kiyè. sik ki rete se ajoute nan pwoteyin lan. vide yo nan yon kim solid pa blenndè la (ak Rim-atachman).

Apre fè pwosedi sa a, tou de pati konekte egzamen an. Yo se yon bon brase, lè sa a ajoute boulanjri soda (sèlman etent) ak farin frans.

Èske w gen te resevwa yon farin manyifik ak Airy, kòmanse kwit li.

tretman chalè nan fou an

Gato "aysbèrg" se yo dwe kwit nan fou an. Pou rezon sa a, yon fòm gwo twou san fon. Li lubrifi lwil oliv (de preferans legim), ak Lè sa gaye farin lan biskit. Mete baz la nan kabinè a chofe, li se konn kwit nan fou pou apeprè 55 minit.

Le pli vit ke gato a ap monte ak dore, li se retire nan mwazi an ak pèmèt yo refwadi nèt. Imedyatman, biskit koupe an mwatye (longueur). Yon pati nan bò gòch la nan fòm jeneral, ak yon lòt owaza kraze nan moso.

Engredyan pou ranpli a

Gato "aysbèrg", foto nan ki ou pral jwenn nan atik sa a, prepare ak krèm soti nan krèm tounen. Pou yon ranpli, nou bezwen:

• Fre krèm 30% - sou 500 g;
• sik bètrav - 1 varye vè;
• lèt chokola, lèt (yon ti kras) - pou glase.

Preparasyon nan krèm a ak jivraj

krèm a nan krèm a nan gato a pou kòm "aysbèrg" se trè senp. Epè ak fre gaye pwodwi letye nan yon bòl, ak Lè sa a grav vide. Apre li fin resevwa yon anpil nan Fertile, li vide bètrav sik (pandan y ap kontinye fwe).

Yon fwa se solisyon an dous nan krèm nan tounen konsidere kòm yo dwe konplètman prepare.

Kòm pou glase nan, Lè sa a, li vin fasil. ba Lèt chokola (ka mozayik yon sèl ak yon mwatye) kraze louvri, epi gaye nan yon bòl. Genyen tou vide lèt fre. Mete pwodwi yo nan dife, sa ki nan asyèt tou dousman fonn (omojeneite).

Fòm yon desè

"Aysbèrg" gato fòme fasil ak tou senpleman. eponj gato a yon sèl-moso gaye sou pou gato ak Lè sa a grese 3 gwo kiyè nan krèm. Apre sa, ki rete moso nan biskit se tranpe l 'nan pwa a menm nan tounen krèm ak gaye sou gato an.

K ap resevwa pil orijinal la, li se vide résidus krèm ak imedyatman voye nan yon frèt (pou ¼ èdtan).

pwosesis dekorasyon

Le pli vit ke gato "gen tan pwan an" nan frijidè a, li se dekore avèk jivraj chokola. Pou fè sa yon kiyè epè epi santi bon efè mas ak vide l 'sou desè a tout antye. Tou depan de konbyen lajan chokola ou itilize, ka gato a dwe konplètman kouvri ak glase ak dekore avèk yon "rezo dantèl."

Soumèt nan yon desè sansib sou tab la

Ranje ak Desè endijèn, l 'ankò voye nan frèt la. Nan tan sa a, "aysbèrg" gato kenbe pou 12 èdtan. Pandan tan sa a, gato ak biskit moso ta dwe gen yon bon tranpe, vin sansib ak trè bon gou.

Sèvi sa a délikatès etranj sou tab la yo ta dwe gen te ansanm.

Konsèy itil Menager

Pi souvan, pou preparasyon an konsidere kòm gato lè l sèvi avèk limyè gato eponj. Si ou vle fè yon desè chokola, farin lan kapab ajoute yon ti kras kakawo. Epitou, olye pou yo tounen krèm pou trete tankou byen adapte flan oswa krèm (krèm vide).