Fwomaj - itilize pou moun

Paske, anpil moun syèk nan Italyen yo ak fwomaj franse ak mwazi, osi byen ke pen an ak diven se yon atribi endispansab nan yon fèt nan peyi sa yo. Ak isit la nou gen pwodui sa a parèt pa konsa pou sa sa pibliye depi lontan, men te deja trè popilè nan mitan gouman.

fwomaj

Bon an, mal la nan pwodui sa a ap diskite nan dat. Men, anvan nou gade nan zafè sa a, ou ta dwe ak anpil atansyon etidye pwodui sa a ekzotik pou nou. Idantifye diferan kalite fwomaj la, nan ki konpozisyon sa a se diferan mwazi. se kalite an premye nan pwodwi enkli, ki gen antèt yon kouch blan. Sa a se gwoup la ki pi anpil. se Blan mwazi ki te fòme pa mete fwomaj la nan kavo yo. Nan mi yo yo kouvri ak penisilin chanpiyon.

Pou espès sa yo karakteristik koulè vèt-ble mwazi genyen nan pwodwi a. Li nan fwomaj "nan Lance d'a Ambert" ak "Rockford". Nan pwosesis pwodiksyon an nan pwodwi a mwazi se ajoute pa vle di nan tib espesyal nan mas la lètkaye.

Gen yon lòt kalite fwomaj done. Se menm jan ak premye a, men se sèlman nan yon koulè diferan nan mwazi, ki se pa blan, ak wouj.

Fwomaj, benefis ki genyen nan ki ka jwenn lè w ap itilize li nan yon kantite lajan pa depase senkant gram chak jou, ou pa ta dwe gen ladan nan rejim ou an nan gwo kantite. Sa nutrisyonist pa rekòmande nan moun sa yo ki gen tandans fè pran pwa. Anplis de sa, itilize nan mwazi pa kapab tèlman inonsan. Nan gwo kantite, li pa travay vant la, ki kontribye nan pwoblèm vle ki asosye ak mikroflor a nan trip la.

Fwomaj, itilize nan ki pral sètènman ka jwenn yo pa itilize esyan li gen gwo kantite kalsyòm. Sa a eleman nan konpozisyon sa a nan pwodui sa a se pi absòbe nan pa kò a akòz prezans la nan chanpiyon an nòb.

Fwomaj ak mwazi, se pou yo sèvi ak ki genyen tou nan kontni an yo sou dwa yo nan kò nou an kantite lajan an nan fosfò ak sèl nan vitamin anpil moun, li te ede fonn grès. Pwoteyin nan pwodui sa a se moun rich nan asid amine ki bati misk ou.

Fwomaj ak mwazi, itilize nan ki se toujou nan pwomosyon nan pwodiksyon an nan melanin, ap fè fonksyon sa a paske nan eleman tras enpòtan, akimile anba po imen an. enfliyans sa yo se esansyèl pou aktivite nòmal imen.

Mwazi se yon sous natirèl nan antibyotik - penisilin. Kò nou se yon sibstans ki detwi bakteri Staphylococcus ak strèptokok, osi byen ke ajan nan anthrax ak difteri. Fwomaj ak nòmal fonksyon entesten, depi penisilin gen efè favorab sou mikroflor a.

Itilize nan fwomaj ble kontribye nan ogmante nivo a emoglobin nan san an. Sa a se posib akòz prezans la nan pwodwi a nan asid la amine esansyèl - istidin. Li enpòtan pou sentèz la nan selil wouj ak blan san. Istidin kontribye nan amelyorasyon nan nan ji gastric ak pwodui efè vasodilating. mwazi an fwomaj se yon gwo kantite fosfò. Se konsa sijè ki abòde lan eleman nan pa ka vante nan varyete anpil nan pwason. Fosfò se esansyèl pou zo ak zong yo, ak dan yo. Li sèvi kòm yon mezi prevantif yo anpeche devlopman nan nan atrit, artroz, amelyore metabolis, kè ak nan sistèm nève.