Fwomaj pen: resèt la. Ki jan yo kwit woulo fwomaj reyèl a mou

pen fwomaj ka te fè soti nan yon tès diferan. Sepandan, eleman prensipal la tout moun ki tankou yon fondasyon nan nenpòt ka, veneu pwodwi letye dwe aji. Jodi a, yo pral atansyon ou dwe prezante plizyè chwa pou prepare yon kwit bon gou ak mou.

Etap pa resèt etap pou skon fwomaj

Pou kwit sa a desè pou kont li, engredyan sa yo dwe achte nan avanse:

• gwo ze - 1 PC;.
• amann lètkaye maksimòm fraîcheur - 200 g;
• yogout san yo pa nenpòt aditif - 5 kiyè gwo;
• sab Sugar - te ajoute nan gou (apeprè 70-100 g);
• lwil oliv legim, rafine - 3 gwo kiyè;
• limyè tamilsex farin frans - 2.6 tas (yon tas 2 pou tès la, tout rès la - malaksaj);
• Soda manje - desè kiyè;
• vaniy - ajoute nan gou;
• grenn wowoli oswa grenn Poppy - pou pwodwi yo topping.

pou kwit manje Basics

Fwomaj pen mou reyèl jwenn si yo kwit li pou resèt la. Pou kòmanse ak, nan kou, yo ta dwe byen prepare fondasyon. Pou fè sa nan yon bòl gwo ou vle yo pibliye amann fwomaj ak lou bat leve, lè l sèvi avèk yon blenndè. Pita nan plat la menm ou dwe ajoute sik, ajoute yogout san yo pa nenpòt aditif, osi byen ke vaniy ak yon soda gwo kiyè boulanjri. Byen melanje engredyan yo ansanm, yo vle pibliye farin frans lan tamilsex ak bat farin lan mou, ideyal dekole soti nan dwèt yo. Nan li te rive konsistans a vle, li rekòmande a kouvri yo ak yon moso twal pwòp oswa sèvyèt epi kite nan tanperati chanm pou demi èdtan yon.

Mete ak pwodwi boulanjri

Pou kwit pen fwomaj mou reyèl, yo ta dwe byen fòme. Pou fè sa a egzije pou grès la palmis ak lwil oliv legim ak Lè sa a pran yon moso nan farin ak woule li soti nan pen an nan 7 santimèt an dyamèt. Next pwodwi a semifinished dwe plase sou yon fèy aliyen ak papye a boulanjri. Nan fen tout pwodwi yo ta dwe fòme rad ak bat ze ak poul voye ak grenn wowoli oswa grenn Poppy.

Apre yo tout aksyon sa yo pi wo a ak boulanjri semi vle mete nan fou a prechofe ak tranpe nan li pou apeprè 27-37 minit. Pandan tan sa a pen yo fwomaj konplètman propekutsya, yo mou ak anpil bon gou.

kòrèk Sèvi

Pare yo ki te fèt lakay-te fè gato soti nan fwomaj Cottage ka commercialisés sou tab la tou de nan cho ak nan yon tyèd oswa frèt. Men, nan kou, skon sa yo, se bon gou menm jan pli vit ke yo yo retire nan dife pou chofe fou a. Prezante manm yon fanmi desè yo dwe ak te dous oswa fò kafe.

Ki jan yo fè yon manje maten rapid ak bon gou?

Fwomaj pen pou 15 minit yo dwe pa mwens bon gou ak remoute kouraj, olye ke pwodwi yo, konn kwit nan fou sou preskripsyon vyshepredstavlennomu.

Se konsa, nou bezwen:

• mou kaye anpil grès fwomaj - 250 g;
• gwo ze - 2 pcs;.
• amann sab sik - 6 kiyè gwo (3 nan yo nan batri a, tout rès la - pou soupoudre);
• lanmè sèl - yon zongle;
• vanilin - estanda pake;
• boulanjri poud nan egzamen-an - yon sak estanda (ou ka sèvi ak yon gwo kiyè nan soda boulanjri);
• ble farin frans limyè - sou 250 g;
• fre lèt - 2 kiyè gwo.

mélange baz

skon fwomaj kwit pa resèt la nan fou a sou 12-15 minit. Men, anvan nan atik la ki te fòme ap mete, yo ta dwe byen bat yon farin mou. Pou fè sa ou dwe bat ak yon baleye ze yo, lè sa a ajoute yo nan fwomaj la anpil grès kaye ak sik. Engredyan yo pi wo a yo ta dwe melanje byen jiskaske lis. Pli lwen nan lòt kiyè fouchèt kouto an nesesè limyè Separe farin frans, ajoute kite yo sèl lanmè, poud boulanjri ak vaniy. An konklizyon, melanj la granulaire nesesè mete deyò mas la lètkaye ak mase dou ak mou farin.

modèl Pwosesis ansanm ak tout byen konn kwit nan fou yo nan fou a

Pen nan farin fwomaj Cottage Series byen fasil. Pou fè sa, pran baz la ak pare yo woule soti nan pen l 'ak yon dyamèt jiska 5 santimèt. ki kapab lakòz pwodwi a semi-fini yo dwe mete yo sou fèy la, pre-wile. Yon fwa yo chodyè a ki te ranpli avèk bèl e byen òdone semi, li se oblije mete nan yon dife pou chofe fou trè cho. Apre 12 minit, se fèy la rekòmande yo jwenn, ak Lè sa a wile sifas la nan chak pen ak lèt fre, lè l sèvi avèk pou kwit manje bwòs, san gad dèyè voye amann sik. Apre sa, dwe chodyè a ap mete tounen nan dife pou chofe fou a, men pou minit 3-4. Tan sa a, ase yo konplètman pen propeklis te vin Rosy, kouvri yo avèk jivraj.

pi rapid la nan pen yo fwomaj

Si ou prese, men vle jwi yon manje maten bon gou ak remoute kouraj, lè sa a nou ofri w yon etap pa resèt etap pou Ki jan yo trè byen vit fè pen fwomaj nan mikwo ond lan. Pou fè sa ou pral bezwen:

• koryas sèk fwomaj Cottage - 1 tas;
• ti ze - 1 PC;.
• Nwa rezen chèch - yon ti ponyen;
• amann sik - 2 kiyè gwo;
• Limyè manje - 2 kiyè gwo;
• bè - 15 g;
• An poud kannèl - nan gou.

pwosesis pou preparasyon

Anvan boulanjri pen ta dwe vit kay dwe melanje sèk fwomaj koryas ak grenn fen ak ze poul, rezen chèch nwa, sik amann ak farin ble. Se farin lan ki kapab lakòz oblije mete nan yon ti bòl glas-krèm seramik oswa vè, yo dwe pre-grese ak bè. Apre sa, ki te ranpli avèk istansil yo ta dwe mete yo nan yon dife pou chofe fou mikwo ond ak vire sou mòd chofaj pou 1 minit. li rekòmande fè yon gade nan pwodwi yo semi-fini ak detèmine degre yo nan preparasyon pou sou tan. Si yo toujou mouye, li se nesesè yo kontinye boulanjri (menm 1-3 minit).

Apre yo fin desè a lètkaye konplètman prepare, li se oblije retire nan yon veso pa woule yo. Sou tèt de pwodwi fini ta dwe voye ak kannèl tè oswa sik an poud. Sèvi woulo sa yo sou tab la de preferans nan fòm lan nan chalè ak kakawo cho, kafe oswa fò te dous. Bon apeti!